文献一覧: 塩原紘栄 (著者) - Ceek.jp Altmetrics

2 0 0 0 OA 富山の魚介類の特徴と地域性

著者: 原田澄子大菅洋子塩原紘栄深井康子守田律子吉田紀子
出版者: 一般社団法人日本調理科学会
雑誌: 日本調理科学会誌 (ISSN:13411535)
巻号頁・発行日: vol.39, no.2, pp.180-183, 2006-04-20 (Released:2013-04-26)
参考文献数: 3

2019-04-13 01:55:41
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