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文献一覧: 山下 律也 (著者)
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α化米の高品質化に関する研究 (第1報):パーボイルドライス加工の新技術
著者
佐竹 利子
福森 武
金本 繁晴
松島 秀昭
河野 元信
磯谷 恵一
山下 律也
出版者
農業食料工学会
雑誌
農業機械学会誌
(
ISSN:02852543
)
巻号頁・発行日
vol.64, pp.463-464, 2002
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OA
画像処理による黒大豆しわ粒の判別 (第1報)
著者
伊藤 博通
山下 律也
出版者
The Japanese Society of Agricultural Machinery and Food Engineers
雑誌
農業機械学会誌
(
ISSN:02852543
)
巻号頁・発行日
vol.62, no.1, pp.55-63, 2000-01-01 (Released:2010-04-30)
参考文献数
28
本研究の目的は黒大豆 (丹波黒) 乾燥処理後に発生する被害粒の自動判別である。このための基礎的技術として, 被害粒の一種であるしわ粒の判別アルゴリズムを作成した。デジタルカメラを使用して黒大豆画像を撮影し, これをコンピュータによって画像処理した。この結果入力画像の第1次および第2次統計量やランレングス統計量などのテクスチャ特徴量が求められた。これらの画像特徴量を用いて線形判別関数を構成し, 整粒としわ粒の判別を行った。誤判別率は最小値で18%となった。