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  2. 文献一覧: 篠原 富男 (著者)
  3. 1件

4 0 0 0 OA 市販食塩の品質

本文 (FullText)
著者
新野 靖 西村 ひとみ 古賀 明洋 篠原 富男 伊藤 浩士
出版者
一般社団法人 日本調理科学会
雑誌
日本調理科学会誌 (ISSN:13411535)
巻号頁・発行日
vol.32, no.2, pp.133-144, 1999-05-20 (Released:2013-04-26)
参考文献数
5
被引用文献数
7
  • 2021-03-16 16:38:53
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  • https://www.jstage.jst.go.jp/article/cookeryscience1995/32/2/32_133/_article/-char/ja/
  • (info:doi/10.11402/cookeryscience1995.32.2_133)
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