- 著者
- 杉村 泰彦 小糸 健太郎
- 出版者
- 日本農業市場学会
- 雑誌
- 農業市場研究 (ISSN:1341934X)
- 巻号頁・発行日
- vol.22, no.4, pp.23-33, 2014-03-31 (Released:2020-06-22)
This paper analyzes the reality of food waste in the Taipei first wholesale market. In a case study approach, this research identified the amount of food waste, the structure that produces the waste, and issues related to food recycling. The conclusions are as follows. The market 23.4 tons of food waste per day in 2011. The contributing causes to this food waste were weather influences, food packing practices and unsold food. As the Taipei Agricultural Products Marketing Corporation recycles all the garbage produced in the wholesale market, it is difficult to separate the food waste in the garbage for food recycling. Moreover, the Taipei Agricultural Products Marketing Corporation has a garbage separation system through price incentives for cleaning contractors.
1 0 0 0 OA 稲作農家の生産行動と収量リスクの経済分析
- 著者
- 小糸 健太郎
- 出版者
- 酪農学園大学
- 雑誌
- 酪農学園大学紀要. 人文・社会科学編 (ISSN:03880028)
- 巻号頁・発行日
- vol.27, no.2, pp.77-111, 2003-04
1 0 0 0 OA 細断型梱包被覆機による自給飼料の生産・流通の革新に関する総合的研究
細断型梱包被覆機の登場は、日本の畜産業および酪農における自給飼料の生産および流通に大変革をもたらしている。本調査研究では以下のことが明らかになった。第一に、牧草や青刈りとうもろこしのサイレージおよび食品残渣を圧縮梱包することで長期保存を可能とする調製革新をもたらしている。第二に、圧縮梱包された自給飼料やTMRの広域流通を可能とする流通革新をもたらしている。第三に岩手県において青刈りとうもろこしの収穫、調製、給与の各作業の効率化による飼料構造の大変革をもたらしている。このことから細断型ロールベーラは日本畜産の競争力強化と飼料自給率の向上の有効な手段となりうることを明らかにした。
1 0 0 0 曲面上の射影構造とクライン群の変形空間の境界挙動
現在まで有限生成クライン群,特に擬フックス群の変形空間を,曲面上の射影構造との関係を通して研究している.射影構造空間において擬フックス群ホロノミーを持つ射影構造の集合は無限個の連結成分を持つが,この各成分は自己接触し任意の2つの成分は互いに接触することを明らかにした.この結果を論文「Exotic projectives structures and quasi-fuchsian spaces II」にまとめ投稿した.上記の結果は各成分間の接ぎ木写像が不連続となる現象に注目することで得られるのだが,逆にある意味においては連続であることを示すことにより,擬フックス群に関するGoldman's grafting theoremを擬フックス群空間の境界群にまで拡張できることを示した.これは論文「On continuous extension of grafting maps」として準備中である.一方で,3次元球面S^3の等角写像全体の成す群Conf(S^3)の離散部分群の研究をした.特にクライン群(Conf(S^2)の離散部分群)のConf(S^3)の中での変形空間を考察することで,今まで研究してきたConf(S^2)での変形空間に対して一段高い見地を得ることを目指している.具体的にはConf(S^2)におけるonce punctured torus groupに関する理論をConf(S^3)において構築する研究を荒木氏(東大)と共同で行った.すなわち特異3次元トーラス上の等角構造を一意化するConf(S^3)のクライン群を考え,その群の極限集合や変形空間(Maskit slice)の3次元コンピュータグラフィックスを描かせる試みを行った.