文献一覧: 速水健朗 (著者)

4 0 0 0 いまここにある店舗ファミリーレストラン郊外文化は転換のただ中変わりゆく「家族の外食」

著者: 速水健朗
出版者: 日経BP社
雑誌: 日経アーキテクチュア (ISSN:03850870)
巻号頁・発行日: no.902, pp.76-79, 2009-06-15

文・写真:速水健朗(編集者・ライター) はやみずけんろう 1973年石川県生まれ。著書に『タイアップの歌謡史』(洋泉社)、『自分探しが止まらない』(ソフトバンククリエイティブ)、『ケータイ小説的。─"再ヤンキー化"時代の少女たち』(原書房)など日本に最初のファミリーレストランが誕生して、来年で40周年。