11 0 0 0 OA 夫婦の家事分担に関する文献レビュー
- 著者
- 工藤 寧子
- 出版者
- 東北女子大学紀要編集委員会・東北女子短期大学紀要編集委員会
- 雑誌
- 東北女子大学・東北女子短期大学紀要 (ISSN:09142711)
- 巻号頁・発行日
- no.54, pp.58-64, 2016-02-08
5 0 0 0 IR 幕末から明治初期の国内留学事情 : 洋学修業を志した津軽のサムライたち
- 著者
- 保村 和良
- 出版者
- 東北女子大学紀要編集委員会・東北女子短期大学紀要編集委員会
- 雑誌
- 東北女子大学・東北女子短期大学紀要 (ISSN:09142711)
- 巻号頁・発行日
- no.53, pp.112-121, 2015-02-06
4 0 0 0 OA 「賞味期限切れ」の食品は、いつまで食べられるか
- 著者
- 西山 邦隆 山田 和歌子
- 出版者
- 東北女子大学紀要編集委員会・東北女子短期大学紀要編集委員会
- 雑誌
- 東北女子大学・東北女子短期大学紀要 (ISSN:09142711)
- 巻号頁・発行日
- no.52, pp.29-38, 2014-01-28
4 0 0 0 OA 発声法についての実践的・教育的考察 : 姿勢、呼吸法、共鳴を中心に
- 著者
- 諏訪 才子
- 出版者
- 東北女子大学紀要編集委員会・東北女子短期大学紀要編集委員会
- 雑誌
- 東北女子大学・東北女子短期大学紀要 (ISSN:09142711)
- 巻号頁・発行日
- no.54, pp.65-77, 2016-02-08
- 著者
- 諏訪 才子
- 出版者
- 東北女子大学紀要編集委員会・東北女子短期大学紀要編集委員会
- 雑誌
- 東北女子大学・東北女子短期大学紀要 (ISSN:09142711)
- 巻号頁・発行日
- vol.55, pp.46-59, 2017-02-08
2 0 0 0 OA 次世代に伝え継ぐ青森県の家庭料理(第2報)-主菜について-
- 著者
- 北山 育子 今井 美和子 安田 智子 澤田 千晴
- 出版者
- 東北女子短期大学 研究活動推進委員会(紀要・年報部会)
- 雑誌
- 東北女子短期大学紀要 (ISSN:09142711)
- 巻号頁・発行日
- vol.57, pp.1-8, 2019-02-08
【目的】青森県に残されている特徴ある家庭料理について聞き書き調査をし、主菜を中心としたおかずの特徴を明らかにすることを目的に報告する。【方法】平成25年~27年に、県内を6地域に区分し、津軽、下北、南部地域の計25地区で調査した。調査対象者は41名で60~80歳代であった。さらに、平成29年~30年に4ヶ所において取材、料理撮影を行なった。【結果】本県は新鮮な魚介類が入手し易い環境であるため、豊富な魚介類中心の主菜があげられた。特徴としては、魚の乾物を利用した料理や、豊富にとれる米を利用した飯ずしなどが見られた。また、冬が長く厳しいため、魚介類をたっぷり使用した汁物が各地域であげられた。地域別では津軽地域で魚介類の加工品を利用した料理のほか、甘い味付けの茶碗蒸しなどが見られた。下北地域では鮮度の良い魚介類を利用した刺身や焼き物、南部地域で馬肉料理も見られた。
2 0 0 0 IR いじめの一起源とヨブ記の人権教育論的考察 ダミアン神父像が教えてくれるものから
- 著者
- 佐々木 隆
- 雑誌
- 東北女子大学・東北女子短期大学紀要 (ISSN:09142711)
- 巻号頁・発行日
- no.56, pp.17-24, 2018-02-09
2 0 0 0 IR 星の王子さま(子ども)と宮崎駿を考える : コミュニケーションの社会学から
- 著者
- 佐々木 隆
- 出版者
- 東北女子大学紀要編集委員会・東北女子短期大学紀要編集委員会
- 雑誌
- 東北女子大学・東北女子短期大学紀要 (ISSN:09142711)
- 巻号頁・発行日
- no.54, pp.15-22, 2016-02-08
1 0 0 0 OA カップ麺の摂取時刻とナトリウムの尿排泄量
- 著者
- 山田 和歌子 田中 夏海 花田 玲子 出口 佳奈絵 西田 由香
- 出版者
- 東北女子大学紀要編集委員会・東北女子短期大学紀要編集委員会
- 雑誌
- 東北女子大学・東北女子短期大学紀要 (ISSN:09142711)
- 巻号頁・発行日
- vol.55, pp.80-87, 2017-02-08
1 0 0 0 OA 「教育即生活」の背景に関する一考察
- 著者
- 高橋 信進
- 出版者
- 東北女子大学紀要編集委員会・東北女子短期大学紀要編集委員会
- 雑誌
- 東北女子大学・東北女子短期大学紀要 (ISSN:09142711)
- 巻号頁・発行日
- no.54, pp.23-33, 2016-02-08
1 0 0 0 OA 一戸直蔵 津軽が生んだ国際的天文学者
- 著者
- 福士 光俊
- 出版者
- 東北女子大学紀要編集委員会・東北女子短期大学紀要編集委員会
- 雑誌
- 東北女子大学・東北女子短期大学紀要 (ISSN:09142711)
- 巻号頁・発行日
- no.52, pp.177-185, 2014-01-28
1 0 0 0 OA 青森県における行事食に関する調査研究 - 津軽地域のお盆の行事食について -
- 著者
- 澤田 千晴 安田 智子 下山 春香
- 出版者
- 東北女子大学紀要編集委員会・東北女子短期大学紀要編集委員会
- 雑誌
- 東北女子大学・東北女子短期大学紀要 (ISSN:09142711)
- 巻号頁・発行日
- vol.52, pp.141-146, 2014-01-28
1 0 0 0 IR 小泉文夫の音楽教育論から学ぶもの ―「わらべうたから始める音楽教育」に着目して ―
- 著者
- 西谷 紀久子
- 出版者
- 東北女子大学紀要編集委員会・東北女子短期大学紀要編集委員会
- 雑誌
- 東北女子大学・東北女子短期大学紀要 (ISSN:09142711)
- 巻号頁・発行日
- no.56, pp.207-214, 2018-02-09
1 0 0 0 OA 小論文に関する一考察
- 著者
- 畑山 聡
- 出版者
- 東北女子大学紀要編集委員会・東北女子短期大学紀要編集委員会
- 雑誌
- 東北女子大学・東北女子短期大学紀要 (ISSN:09142711)
- 巻号頁・発行日
- no.53, pp.137-144, 2014-02-06
1 0 0 0 IR 協働性を取り入れた学びについての考察 ―「わかる授業の工夫を求めて」―
- 著者
- 兼平 友子
- 出版者
- 東北女子短期大学 研究活動推進委員会(紀要・年報部会)
- 雑誌
- 東北女子短期大学 (ISSN:09142711)
- 巻号頁・発行日
- no.57, pp.38-44, 2019-02-08
学習指導要領の改訂で、知識・技能の質を高めるために、全ての教科で育成すべき能力として「①知識及び技能、②思考力、判断力、表現力等、③学びに向かう力、人間性等」と整理された。このことは、学びを深めるためには、自ら主体的に取り組み、広い視野で考えられる思考力や判断力や表現力の育成が必要だということになる。そのため、主体的・対話的な学びができる授業づくりをしなければならないとされている。主体的・対話的な学びとなるには、子ども同士の学び合いはもちろん、子どもと教師・教職員、教職員同士、学校と地域・家庭等、教師以外の子どもを取り囲む人たちと協働につながりをもちながらつくり上げていく学びを提供することで、質の高い学びができると考える。 そこで本研究は、幼児期から児童期にかけてつながりをもちながら、主体的・対話的な学びがなされるための「協働性」を取り入れた学びのあり方について考えていくものである。
1 0 0 0 OA 小泉文夫の音楽教育論から学ぶもの ―「わらべうたから始める音楽教育」に着目して ―
- 著者
- 西谷 紀久子
- 出版者
- 東北女子大学紀要編集委員会・東北女子短期大学紀要編集委員会
- 雑誌
- 東北女子大学・東北女子短期大学紀要 (ISSN:09142711)
- 巻号頁・発行日
- vol.56, pp.207-214, 2018-02-09
1 0 0 0 田村虎蔵の唱歌教育 : 言文一致唱歌創作をめぐる論争を中心に
- 著者
- 西谷 紀久子
- 出版者
- 柴田学園
- 雑誌
- 紀要 = Annual report of Tohoku Women's College and Tohoku Women's Junior College (ISSN:09142711)
- 巻号頁・発行日
- no.50, pp.91-101, 2011
1 0 0 0 OA 冷蔵庫内のカビの発生について : 保存野菜を主として
- 著者
- 西山 邦隆 山田 和歌子
- 出版者
- 東北女子大学紀要編集委員会・東北女子短期大学紀要編集委員会
- 雑誌
- 東北女子大学・東北女子短期大学紀要 (ISSN:09142711)
- 巻号頁・発行日
- no.51, pp.4-21, 2013-01-28
1 0 0 0 IR 『ハワーズ・エンド』と『最後の九月』の比較からみるフォースターとボウエンの関係性について
- 著者
- 杉本 久美子
- 出版者
- 東北女子大学紀要編集委員会・東北女子短期大学紀要編集委員会
- 雑誌
- 東北女子大学・東北女子短期大学紀要 (ISSN:09142711)
- 巻号頁・発行日
- no.54, pp.46-52, 2016-02-08
1 0 0 0 OA 主食の食品形状(粒・粉)による血糖値と満腹感への影響
- 著者
- 花田 玲子
- 出版者
- 東北女子大学紀要編集委員会・東北女子短期大学紀要編集委員会
- 雑誌
- 東北女子大学・東北女子短期大学紀要 (ISSN:09142711)
- 巻号頁・発行日
- no.50, pp.61-65, 2012-01-27