文献一覧: 食生活研究 (雑誌) - Ceek.jp Altmetrics

2 0 0 0 豚肉と日本人

著者: 吉田宗弘
出版者: 食生活研究会
雑誌: 食生活研究 (ISSN:02880806)
巻号頁・発行日: vol.38, no.5, pp.261-272, 2018

2022-01-21 09:19:27
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https://ci.nii.ac.jp/naid/40021649013

2 0 0 0 アウトサイダーかく戦えり : ある栄養士の奮闘記

著者: 玉川眞奈美
出版者: 食生活研究会
雑誌: 食生活研究 (ISSN:02880806)
巻号頁・発行日: vol.36, no.1, pp.29-31, 2015

2016-11-10 13:31:12
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https://ci.nii.ac.jp/naid/40020672855

1 0 0 0 若者の手食行動とその意識

著者: 奥田和子
出版者: 食生活研究会
雑誌: 食生活研究 (ISSN:02880806)
巻号頁・発行日: vol.19, no.5, pp.47-55, 1999-01

2015-04-26 21:28:00
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https://ci.nii.ac.jp/naid/40004456145

1 0 0 0 対談和菓子物語(1)

著者: 井上清文坂本裕子
出版者: 食生活研究会
雑誌: 食生活研究 (ISSN:02880806)
巻号頁・発行日: vol.32, no.1, pp.8-21, 2011

2014-03-22 15:04:18
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https://ci.nii.ac.jp/naid/40019084678

1 0 0 0 対談和菓子物語(2)

著者: 井上清坂本裕子
出版者: 食生活研究会
雑誌: 食生活研究 (ISSN:02880806)
巻号頁・発行日: vol.32, no.2, pp.89-98, 2012

2014-03-22 15:01:54
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https://ci.nii.ac.jp/naid/40019178777

1 0 0 0 雑誌『榮養と料理』に山田政平が記したもの--1935年から1940年の「支那料理」

著者: 渡辺隆宏
出版者: 食生活研究会
雑誌: 食生活研究 (ISSN:02880806)
巻号頁・発行日: vol.30, no.4, pp.11-23, 2010

2012-03-12 01:37:36
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https://ci.nii.ac.jp/naid/40017158549