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事故調査における情報の取扱いを巡って 日米の航空事故調査を素材に
RT @enodon: 興味深い。 "「責任追及から逃れるために事故情報を隠す」という事故当事者の証言に対する「萎縮効果」" "日本では,制度的保障が劣ることから,不確実性が生み出す「萎縮効果」が存在しうる" 事故調査における情報の取扱いを巡って--日米の航空事故調査を素…
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日本列島への稲作伝来の2段階・2系統説の提起
RT @OTUe8wzWAmL0NZS: @ital_inouye @tokushinchannel 遺伝子云々の話は佐藤洋一郎氏がDNAデータを解析して「日本の稲作が朝鮮半島からと江南地方からの2系統で伝わった」とする2002年の研究を嫌韓が都合よく切り抜いてるだけなので真に…
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鈴木尚先生を偲ぶ
https://t.co/fY74E8zA0f
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明治大正大阪市史
RT @ksk18681912: 明治大正大阪市史第1巻によると、嘉永5、6年(1852,53年)頃には2軒の肉屋があり、煮売りもやっていたそうなので、大坂では横浜より10年ほど前に牛肉食がおおっぴらに行われていたようです。 https://t.co/3mXjd1XCjW ht…
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福翁自伝
RT @ksk18681912: 福沢諭吉の福翁自伝にはこうあります。 https://t.co/weiFvs0QRc ”モツト便利なのは牛肉屋だ” ”其時大阪中で牛鍋(うしなべ)を喰はせるところは唯二軒ある一軒は難波橋の南詰一軒は新町の廓の側にあつて最下等の店だから凡そ人…
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惣菜真髄 : 荻舟家庭料理百講
RT @ksk18681912: 作家であり食物史研究家でもある本山荻舟は、昭和4年の「惣菜真髄」において、家庭の牛鍋は上方のすき焼きを参考にすべきと説き、上方のすき焼きを以下のように説明します。 https://t.co/yRPI9joFLI
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食べ物と安定同位体 : 牛肉の産地偽装が見破られるのはなぜ?(ヘッドライン:市民として必要な基礎・基本の化学V-身近な疑問と化学(○○はなぜ××なのか?))
食べ物と安定同位体 : 牛肉の産地偽装が見破られるのはなぜ?(ヘッドライン:市民として必要な基礎・基本の化学V-身近な疑問と化学(○○はなぜ××なのか?)) https://t.co/Ds92Nm9mTH
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食品用高圧処理装置
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利根川中流低地の変動と古代地震(<特集>最も新しい時代における変動と地震)
CiNii 論文 - 利根川中流低地の変動と古代地震(<特集>最も新しい時代における変動と地震) https://t.co/IXGZV0lRW2
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埼玉県北部でみられる古代の噴砂について
CiNii 論文 - 埼玉県北部でみられる古代の噴砂について https://t.co/VD8NpJjD1d
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妖怪実話
RT @J_AMEMIYA: 大正六年発行の実話怪談本 ほとんど今と変わらない…… https://t.co/xpCVEBmhFe
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茨城県特産赤ネギ品種 ‘ひたち紅っこ’ に含まれるフラボノイドの同定と抗酸化活性評価
RT @museum_kahaku: 茨城県特産の赤ネギ品種‘ひたち紅っこ’は11月頃から流通されるそうです
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Octopus sinensis d'Orbigny, 1841 (Cephalopoda: Octopodidae): Valid Species Name for the Commercially Valuable East Asian Common Octopus
RT @calisius: 「マダコの学名は実はOctopus sinensisだったよ」の論文はこちら。 https://t.co/FCfP3iQsYq https://t.co/BDditWiEJB
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カムシャフト,ロッカアーム DLC コーティングの開発 (F1 special (the third era activities)) -- (材料技術解説)
http://t.co/kXITR54W0O
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日本列島への稲作伝来の2段階・2系統説の提起
@ital_inouye @tokushinchannel 遺伝子云々の話は佐藤洋一郎氏がDNAデータを解析して「日本の稲作が朝鮮半島からと江南地方からの2系統で伝わった」とする2002年の研究を嫌韓が都合よく切り抜いてるだけなので真に受けないように。 この論文の「I.先行研究の概観」が様々な研究を要約してるのでおすすめ https://t.co/OJJlrRmpfb
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明治天皇御下賜軍人勅諭 : 明治十五年一月四日
▼画像引用元 帝国在郷軍人会竹間分会『明治天皇御下賜軍人勅諭 : 明治十五年一月四日』(昭和12年) https://t.co/pAxqS6x24Y ▼西周の記述の参考 谷口眞子『西周の軍事思想── 服従と忠誠をめぐって ──』(WASEDA RILAS JOURNAL NO. 5、2017) https://t.co/PLPzYEYhXI
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妖怪実話
大正六年発行の実話怪談本 ほとんど今と変わらない…… https://t.co/xpCVEBmhFe
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茨城県特産赤ネギ品種 ‘ひたち紅っこ’ に含まれるフラボノイドの同定と抗酸化活性評価
茨城県特産の赤ネギ品種‘ひたち紅っこ’は11月頃から流通されるそうです
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京都御苑の仙洞御所の池に生息するビワヨシノボリRhinogobius biwaensisとシマヒレヨシノボリRhinogobius sp. BFの野外交雑個体
論文名は「京都御苑の仙洞御所の池に生息するビワヨシノボリRhinogobius biwaensisとシマヒレヨシノボリRhinogobius sp. BFの野外交雑個体」(☞https://t.co/epoU8FLCgw)。BFはBanded Finで縞のあるヒレ。ヨシノボリ類はその種の多様性が話題になる魚類ですね。そして交雑の報告。 https://t.co/jsO2PWGYIu
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惣菜真髄 : 荻舟家庭料理百講
作家であり食物史研究家でもある本山荻舟は、昭和4年の「惣菜真髄」において、家庭の牛鍋は上方のすき焼きを参考にすべきと説き、上方のすき焼きを以下のように説明します。 https://t.co/yRPI9joFLI
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明治大正大阪市史
明治大正大阪市史第1巻によると、嘉永5、6年(1852,53年)頃には2軒の肉屋があり、煮売りもやっていたそうなので、大坂では横浜より10年ほど前に牛肉食がおおっぴらに行われていたようです。 https://t.co/3mXjd1XCjW https://t.co/NXFkA8wwku
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福翁自伝
福沢諭吉の福翁自伝にはこうあります。 https://t.co/weiFvs0QRc ”モツト便利なのは牛肉屋だ” ”其時大阪中で牛鍋(うしなべ)を喰はせるところは唯二軒ある一軒は難波橋の南詰一軒は新町の廓の側にあつて最下等の店だから凡そ人間らしい人で出入する者は決してない” https://t.co/V7G4XIiCHL
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Octopus sinensis d'Orbigny, 1841 (Cephalopoda: Octopodidae): Valid Species Name for the Commercially Valuable East Asian Common Octopus
「マダコの学名は実はOctopus sinensisだったよ」の論文はこちら。 https://t.co/FCfP3iQsYq https://t.co/BDditWiEJB
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