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アルカリ添加が塩漬け中のフグ卵巣の毒性に及ぼす影響
@_596_ 「前報」を追いかけたら2つばかり出てきました。 斜め読みしてみましたが中々面白いですw。 フグ卵巣ぬか漬けの毒性 https://t.co/iuFkk9ZOta アルカリ添加が塩漬け中のフグ卵巣の毒性に及ぼす影響 https://t.co/lBGbPeCYT7 こちらこそいつも勉強させていただいております。 ありがとうございます。
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フグ卵巣ぬか漬けの毒性
@_596_ 「前報」を追いかけたら2つばかり出てきました。 斜め読みしてみましたが中々面白いですw。 フグ卵巣ぬか漬けの毒性 https://t.co/iuFkk9ZOta アルカリ添加が塩漬け中のフグ卵巣の毒性に及ぼす影響 https://t.co/lBGbPeCYT7 こちらこそいつも勉強させていただいております。 ありがとうございます。
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“マフグ卵巣ぬか漬け”の製造時における重曹の減毒効果
@_596_ 古い研究ですが、毒が卵膜を自由に移動できるようなので、毒を分解するというより水分が抜ける時に毒も一緒に抜けている(条件によっては戻る)みたいなお話っぽいです
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自殺企図男性のLOH症候群に関する検証
@CookDrake いずれブラック労働も人権問題になっていくかもですね。 男性更年期(LOH症候群)でメンタルガタガタになったので、お仕事だけじゃなくて身体からくる抑鬱も認知されるといいなぁ。 LOH症候群と自殺企図の関連を研究してる所もあったけど、人事異動で頓挫してて残念w。 https://t.co/DFyiIHGPcf
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不安・抑うつ発作と複雑性PTSDの関連についての私見―両者の本質的な共通点~重なりと双方の臨床研究が交流する必要性・有効性について―
おぼえがき。 https://t.co/p30HWeCjns
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母と娘-その光と闇-
@iron_klaus_ 母ー息子、父ー息子、父ー娘では発生しない母娘関係の特殊性っていうのがあるんですよね。 斎藤環先生の著作もありますが、探してみたら他の先生の論文も落ちてましたw。 https://t.co/dNtNPJQVFh
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ハンバーグステーキ
ローストビーフの作り方で、肉が元の重量の93%になるまで焼くのが適切みたいな話があったなぁと思って調べてみたら、挽肉ベースになるハンバーグは実験で加熱→収縮後で19%近く減少した模様。 それにしてもバーガーキング美味しそうw。 https://t.co/g1CKXeIx93 https://t.co/quukdNf06o
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愛ちやんの夢物語
愛ちやん http://kindai.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/896597 たまたま流れ着いて眺めてみたら、なんかいろいろタマンネー感じだったので。24/129あたりからの尻尾の部分とかも。
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