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らくすけ
らくすけ (
@rakusuke1990
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投稿一覧(最新100件)
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調理中に鉄鍋から溶出する鉄量の変化
RT @ort100sup: 鉄鍋を使うだけでどれだけ鉄分が取れるかの研究です。 味噌汁を作っても良いですし、 特に料理に酢やクエン酸などを使うと、鉄の溶出は格段に増えます。 昔はサプリメントがなくても、鉄が欠乏しない訳です。 https://t.co/YIz5cR2C…
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亜鉛酵素「アンギオテンシン変換酵素」活性比を用いた味覚障害患者の亜鉛栄養状態の評価
RT @thirokazu_uc: 亜鉛酵素「アンギオテンシン変換酵素」活性比を用いた味覚障害患者の亜鉛栄養状態の評価 #亜鉛 https://t.co/OdI7v5LlTV https://t.co/tHsH4tRofc
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亜鉛不足の現状:早期発見・早期介入の必要性
RT @thirokazu_uc: これらの結果は、亜鉛が不足すると有害金属が体内に蓄積することを示唆している。 亜鉛が有害金属に対抗するミネラルであることを裏付けている。 亜鉛不足の現状:早期発見・早期介入の必要性 #亜鉛 https://t.co/hKiKQlZEaa
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水産物のメチル水銀とセレン
ミネラルは浄化作用もあり、水銀はセレンで打ち消す。 魚介類に水銀が含まれるが、普段の食事で水銀を8割魚介類から摂取している。 日本人に心臓血管や肝臓病、癌といった病気が多い背景には、セレンの不足が大きく関与している。 https://t.co/SO5z8gJEs2
お気に入り一覧(最新100件)
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Catharticinduced Fatal Hypermagnesemia in the Elderly
大量のマグネシウム含有下剤(マグネシウム5,000mg 以上)は、マグネシウム毒性と致死的な高マグネシウム血症を引き起こす。 https://t.co/1oupcCwqw4 https://t.co/ij4mHJHgwq https://t.co/LzcgNQ176A
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亜鉛吸収を向上させる食品因子の探索
@miracle_358 発酵食品は、亜鉛吸収を高めます^^ https://t.co/2D8mwya3kD https://t.co/u9COvRo5SI
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調理中に鉄鍋から溶出する鉄量の変化
鉄鍋を使うだけでどれだけ鉄分が取れるかの研究です。 味噌汁を作っても良いですし、 特に料理に酢やクエン酸などを使うと、鉄の溶出は格段に増えます。 昔はサプリメントがなくても、鉄が欠乏しない訳です。 https://t.co/YIz5cR2Cnj
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天然卵黄着色強化剤の産卵鶏の卵黄色に与える影響
卵の黄身の色は「濃い」方がいいと思ってない? 卵の黄身の色は飼料で決まる。着色料を使っていなければ黄身は「薄い黄色」。ところが消費者は「濃いオレンジ」の方を好むので着色料であえて色を付けているというわけ。 ちなみに「濃いオレンジ」でも栄養価は変わらない。 https://t.co/1FxQGlmcSy https://t.co/9DGSVAsMdL
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洗濯用水としての海水利用の効果
これは私の頭の中で考えていることだけどさ、 え?もしかして海水で洗濯したら汚れが落ちるか?すすぎは真水で。 もしそれが可能なら石けんや洗剤なんてもん全く必要ないって話? 調べたら同じこと考えてる人いた! https://t.co/4rKeNl9afp
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Zinc Deficiency and Clinical Practice —Validity of Zinc Preparations—
亜鉛欠乏症と臨床実践 -亜鉛製剤の妥当性- https://t.co/qMSrXLjM21 https://t.co/zcJ7CVpcPI
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疾病予防に果たすマグネシウムの役割
疾病予防に果たす #マグネシウム の役割(1992) 種々な階層についてマグネシウム摂取量を算出したが、どのグループの推奨摂取量の300mg/日に達せず、日本人はマグネシウム不足状態にあることが示唆された。 https://t.co/yqO2O2eHe2
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亜鉛酵素「アンギオテンシン変換酵素」活性比を用いた味覚障害患者の亜鉛栄養状態の評価
亜鉛酵素「アンギオテンシン変換酵素」活性比を用いた味覚障害患者の亜鉛栄養状態の評価 #亜鉛 https://t.co/OdI7v5LlTV https://t.co/tHsH4tRofc
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亜鉛不足の現状:早期発見・早期介入の必要性
これらの結果は、亜鉛が不足すると有害金属が体内に蓄積することを示唆している。 亜鉛が有害金属に対抗するミネラルであることを裏付けている。 亜鉛不足の現状:早期発見・早期介入の必要性 #亜鉛 https://t.co/hKiKQlZEaa
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亜鉛吸収を向上させる食品因子の探索
@miracle_358 こんばんは。 あとは、味噌などの発酵食品が亜鉛吸収を高めるそうです^^ https://t.co/2D8mwya3kD
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5.膵β細胞の脱分化
β細胞の脱分化 β細胞は侮れない。β細胞に優しくしないと血糖値あげる側に鞍替えする。 #2型糖尿病 #β細胞 https://t.co/cED8vfMZx3 https://t.co/c4c7ejRgmR
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