文献一覧: 坂井信之 (著者) - Ceek.jp Altmetrics

1 0 0 0 P-051 マグロの生臭さとおいしさの評定における視覚の影響(ポスターセッション,2009年度日本味と匂学会第43回大会)

著者: 三宅裕子吉松宏苑坂井信之
出版者: 日本味と匂学会
雑誌: 日本味と匂学会誌 (ISSN:13404806)
巻号頁・発行日: vol.16, no.3, pp.403-406, 2009-12
被引用文献数: 1

2014-03-14 17:45:56
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https://ci.nii.ac.jp/naid/110007568765

1 0 0 0 P-028 スペアミントによる味覚抑制はカルボンに起因する(ポスターセッション,2012年度日本味と匂学会第46回大会)

著者: 硲哲崇安松啓子坂井信之池西岳樹新倉祐司萩森夏芽
出版者: 日本味と匂学会
雑誌: 日本味と匂学会誌 (ISSN:13404806)
巻号頁・発行日: vol.19, no.3, pp.333-336, 2012-12

2014-03-07 04:26:22
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https://ci.nii.ac.jp/naid/110009578268

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