- 著者
- 滝口 泰之 島原 健三
- 出版者
- Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry
- 雑誌
- 日本農芸化学会誌 (ISSN:00021407)
- 巻号頁・発行日
- vol.65, no.11, pp.1655-1658, 1991
- 被引用文献数
- 2
Colloidal chitin is the most suitable form of chitin for the production of <i>N</i>, <i>N'</i>-diacetylchitobiose _??_(G1cNAc)<sub>2</sub>_??_ by Bacillus licheniformis X-7u, but it is unsuitable for use in mass production because it is prepared with difficulty. We therefore sought forms of chitin that are easily prepared and that can be used instead of colloidal chitin. Chitin prepared by the soaking of chitin film from prawn pleon cuticle in 25% HCI at 20°C for 1 hr gave satisfactory results. When strain X-7u was cultivated with the HCl-swollen chitin, 5.1 g/l (GlcNAc)<sub>2</sub> accumulated within 4 days. The (GIcNAc)<sub>2</sub> yields based on the starting material, the chitin film, when HCI-swollen chitin and colloidal chitin were used were 32% and 35%, respectively.
2 0 0 0 中国で読まれている科学史漫画(アゴラ)
- 著者
- 島原 健三
- 出版者
- 日本科学史学会
- 雑誌
- 科学史研究. 第II期 (ISSN:00227692)
- 巻号頁・発行日
- vol.39, no.214, pp.118-120, 2000-06-28
- 被引用文献数
- 1
1 0 0 0 OA 教材としての化学元素発見史(科学史入門)
- 著者
- 島原 健三
- 出版者
- 日本科学史学会
- 雑誌
- 科学史研究 (ISSN:21887535)
- 巻号頁・発行日
- vol.47, no.248, pp.210-216, 2008 (Released:2021-08-04)
1 0 0 0 OA 中国で読まれている科学史漫画(アゴラ)
- 著者
- 島原 健三
- 出版者
- 日本科学史学会
- 雑誌
- 科学史研究 (ISSN:21887535)
- 巻号頁・発行日
- vol.39, no.214, pp.118-120, 2000 (Released:2021-08-23)
- 著者
- 島原 健三
- 出版者
- 公益社団法人 日本化学会
- 雑誌
- 化学教育 (ISSN:24326542)
- 巻号頁・発行日
- vol.34, no.6, pp.530, 1986-12-20 (Released:2017-09-12)