著者
笠井 久会 荒井 克俊
出版者
北海道大学大学院水産科学研究院
雑誌
北海道大学水産科学研究彙報 (ISSN:24353353)
巻号頁・発行日
vol.70, no.2, pp.113-118, 2020-12-23

The student handbook (Gakubu-Annai or Gakusei-Binran) is distributed to all the freshman students in Hokkaido University at the first guidance class. This book provides various instructions on daily student life as well as general information for academic programs given by different undergraduate schools or faculties. In the chapter related to the Department of Fishing Science (DFS), Faculty of Fisheries, precondition sentence, female students are not suitable for DFS or similar sentences, was continuously found in the student handbook from 1980 to 1992. Such a statement presumably gave negative influence on female students, when choosing the undergraduate program to study. Although two female students graduated the department of Food Science and Technology, Faculty of Fisheries, for the first time in 1953, female students who graduated DFS first appeared in 1978. They decided to study fishing science despite the influence of the statement. Here, we examined the relationship between descriptions in the student handbook and percentages of female students in undergraduate and graduate programs of the Faculty of Fisheries Sciences, Hokkaido University.
著者
吉水 守 笠井 久会 西澤 豊彦 高見 生雄 大迫 典久 呉 明柱
出版者
北海道大学
雑誌
基盤研究(B)
巻号頁・発行日
2009

本研究で実用化を目指した「ds-RNA型」ワクチンは,申請者らが開発してきた「mRNA型」ワクチンを発展させたものであり,ds-RNA接種により産生されるインターフェロンを利用した簡便かつ実用的な魚類ウイルスに対する免疫方法である。Poly(I:C)をニジマス,マハタ,ヒラメに投与し,魚を一過性の抗ウイルス状態とし,それぞれ伝染性造血器壊死症,ウイルス性神経壊死症,ウイルス性出血性敗血症原因ウイルスで攻撃して生存率を対照と比較した。3例共にワクチン効果が確認でき,この間に養殖環境中に存在する病原ウイルスに暴露させることでウイルスに対する特異免疫を誘導することもできた。さらに実用化に向け,魚毒性の心配がない用法・容量を定めることができた。
著者
笠井 久会 吉水 守
出版者
公益社団法人 日本水産学会
雑誌
日本水産学会誌 (ISSN:00215392)
巻号頁・発行日
vol.69, no.6, pp.955-959, 2003-11-15 (Released:2008-02-01)
参考文献数
10
被引用文献数
11 11

水を電気分解し有効塩素濃度を約1mg/Lに調整した際の生菌数の消長について検討した。港内海水中の生菌数は104-105CFU/mLであったが,処理後は10-101CFU/mLまで低下し,漁獲物保管用1tタンクではそのレベルが3時間持続した。電解海水に水を投入し断熱シートで覆った場合,タンク中の塩素は長く残留し,魚を投入すると有効塩素濃度は0.12mg/Lまで低下した。船倉の場合も水の存在下で上記レベルの生菌数が60分間以上持続した。また電解海水で用具の洗浄を行った場合,99.9%以上の消毒効果が得られた。
著者
笠井 久会 大沢 秀一 小林 正 吉水 守
出版者
日本魚病学会 = Japanese Society of Fish Pathology
雑誌
魚病研究 (ISSN:0388788X)
巻号頁・発行日
vol.37, no.4, pp.199-200, 2002-12

Treatment of supplied water with a high quality ultraviolet (UV) lamp was examined for prevention of scuticociliatosis of farmed juvenile Japanese flounder (Paralichthys olivaceus). In an examination for the ciliate-cidal effect of UV irradiation, scuticociliates showed low susceptibility to UV compared with fish pathogenic viruses or bacteria, the minimal killing dosage being 2.0 × 10^5 μW・sec/cm^2. UV treatment of supplied water to the tank was performed in a flounder farm in southern Hokkaido, where scuticociliatosis frequently occurred. It was revealed that the UV treatment at 3.0 × 10^5 μW・sec/cm^2 was effective to prevent scuticociliatosis.
著者
木村 稔 三上 加奈子 干川 裕 森 立成 笠井 久会 吉水 守
出版者
公益社団法人 日本水産学会
雑誌
日本水産学会誌 (ISSN:00215392)
巻号頁・発行日
vol.72, no.1, pp.1-5, 2006 (Released:2006-01-31)
参考文献数
10
被引用文献数
11 13

ウニ内臓からの腸炎ビブリオ Vibrio parahaemolyticus(以下本菌)除菌を目的に,ウニを電解海水で蓄養し,生殖巣,消化管及び内容物を含む内臓の本菌生菌数ならびに一般生菌数を測定した。本菌を 3 % 食塩水に懸濁し電気分解した場合,有効塩素濃度が 0.23 mg/L,1 分間の処理で 99.99% 以上殺菌された。有効塩素濃度 0.76 mg/L の電解海水でキタムラサキウニ Strongylocentrotus nudus を 1~2 日間蓄養した場合,大量の糞が放出され,本菌生菌数や一般生菌数が一桁以上減少した。