著者
長倉 三郎
出版者
公益社団法人 高分子学会
雑誌
高分子 (ISSN:04541138)
巻号頁・発行日
vol.35, no.1, pp.21, 1986-01-01 (Released:2011-10-14)
被引用文献数
1
著者
馬場 文明
出版者
公益社団法人 高分子学会
雑誌
高分子 (ISSN:04541138)
巻号頁・発行日
vol.46, no.11, pp.850-851, 1997-11-01 (Released:2011-10-14)
参考文献数
15
被引用文献数
1
著者
宮本 武明
出版者
公益社団法人 高分子学会
雑誌
高分子 (ISSN:04541138)
巻号頁・発行日
vol.29, no.9, pp.694, 1980-09-01 (Released:2011-09-21)
参考文献数
7

2 0 0 0 OA 絹の構造

著者
北條 舒正
出版者
公益社団法人 高分子学会
雑誌
高分子 (ISSN:04541138)
巻号頁・発行日
vol.30, no.5, pp.341-347, 1981-05-01 (Released:2011-09-21)
参考文献数
14
被引用文献数
1
著者
小野塚 満男
出版者
公益社団法人 高分子学会
雑誌
高分子 (ISSN:04541138)
巻号頁・発行日
vol.13, no.8, pp.620-624, 1964-07-20 (Released:2011-09-21)
参考文献数
30
被引用文献数
3 1
著者
久保田 昌治
出版者
公益社団法人 高分子学会
雑誌
高分子 (ISSN:04541138)
巻号頁・発行日
vol.46, no.10, pp.772-773, 1997-10-01 (Released:2011-10-14)
参考文献数
2
著者
石津 澄子
出版者
公益社団法人 高分子学会
雑誌
高分子 (ISSN:04541138)
巻号頁・発行日
vol.24, no.12, pp.788-792, 1975-12-01 (Released:2011-09-21)
参考文献数
6
被引用文献数
3 4

2 0 0 0 OA 配向

著者
梶山 千里
出版者
公益社団法人 高分子学会
雑誌
高分子 (ISSN:04541138)
巻号頁・発行日
vol.45, no.12, pp.833, 1996-12-01 (Released:2011-10-14)
著者
辻 孝三
出版者
公益社団法人 高分子学会
雑誌
高分子 (ISSN:04541138)
巻号頁・発行日
vol.40, no.4, pp.256, 1991-04-01 (Released:2011-10-14)
参考文献数
9
著者
韮沢 悟 栗原 良枝
出版者
公益社団法人 高分子学会
雑誌
高分子 (ISSN:04541138)
巻号頁・発行日
vol.45, no.6, pp.380-384, 1996-06-01 (Released:2011-10-14)
参考文献数
19

一般に高分子物質は味を示さないが.例外として甘味受容体を刺激する6種のタンパク質が知られている. このうち. モネリン. ソーマチン. マビンリン. ブラゼインは. それ自身強い甘味を呈する甘味タンパク質(ペプチドを含む)であり. クルクリンおよびミラクリンはすっぱいものや水を甘くする作用を有する甘味誘導タンパク質である. ここでは.これらのタンパク質の構造と作用機構を解説するとともに. 遺伝子工学的手法により得られた最近の成果を紹介する.
著者
金 聖詰
出版者
公益社団法人 高分子学会
雑誌
高分子 (ISSN:04541138)
巻号頁・発行日
vol.35, no.11, pp.1030-1038, 1986-11-01 (Released:2011-10-14)
参考文献数
29

2 0 0 0 OA 高分子磁性体

著者
蒲池 幹治
出版者
公益社団法人 高分子学会
雑誌
高分子 (ISSN:04541138)
巻号頁・発行日
vol.36, no.12, pp.832-835, 1987-12-01 (Released:2011-10-14)
参考文献数
30
被引用文献数
1 1

2 0 0 0 OA 膜とフィルム

著者
中島 章夫
出版者
公益社団法人 高分子学会
雑誌
高分子 (ISSN:04541138)
巻号頁・発行日
vol.26, no.6, pp.395, 1977-06-01 (Released:2011-09-21)
著者
古賀 邦正
出版者
公益社団法人 高分子学会
雑誌
高分子 (ISSN:04541138)
巻号頁・発行日
vol.29, no.9, pp.695, 1980-09-01 (Released:2011-09-21)
被引用文献数
1 1
著者
中西 八郎
出版者
公益社団法人 高分子学会
雑誌
高分子 (ISSN:04541138)
巻号頁・発行日
vol.46, no.12, pp.904-905, 1997-12-01 (Released:2011-10-14)
参考文献数
12
著者
恵本 和法
出版者
The Society of Polymer Science, Japan
雑誌
高分子 (ISSN:04541138)
巻号頁・発行日
vol.47, no.3, pp.134-137, 1998-03
参考文献数
22

ポリエチレングリコール(PEG)は半世紀の歴史をもつ高分子である.ワインにでも混ぜたら中毒にでもなりそうな響きの高分子である.ところが,タンパク質や細胞そして生物に対して特異な応答を示すことから,ここ最近生体適合性高分子としてブームを呼んでいる.PEGにはどのような性質があり,どのような利用がなされているのだろうか.
著者
堀内 光
出版者
公益社団法人 高分子学会
雑誌
高分子 (ISSN:04541138)
巻号頁・発行日
vol.14, no.8, pp.650-658, 1965-07-20 (Released:2011-09-21)
参考文献数
59
被引用文献数
1 1