@rin_tea1 https://t.co/o4ufJ9e5Os

https://t.co/KhY6ueiefa

微生物発酵茶の参考なりそうなやつ https://t.co/M83kKneNEL

J-STAGE Articles - 香りと官能評価 https://t.co/fXvw6jbAX2

RT @rsfsr030: 私のレジュメは参加者に自由な表現をしてほしいのであえて抽象的な内容に止めていますが、より具体的な内容を見ておきたいという方はこちらを。 #ブレンド練習会 J-STAGE Articles - 紅茶キャラクターホイールの作成と紅茶特徴の可視化 http…

RT @rsfsr030: 蜜香の話題が出てたので CiNii 論文 -  摘採前茶葉への人為傷害が茶香気成分に及ぼす影響 https://t.co/BzCHzSqosz #CiNii

ここらへんを読んでもらうと、あながち間違った行動ではないと分かるかと思います。 唾液の種類で自分の状態も把握できて便利です。 お肉を思い出すようにしてるのは、タンパク質と睡眠の関係を学んだことから。 https://t.co/ws6LAPqkOu

はやぶさ2が持ち帰った小惑星の砂から取れたアミノ酸の中に昆布出汁に含まれる旨味成分であるグルタミン酸が含まれていたので、やはり小惑星は煮れば出汁が取れる。 https://t.co/lXJtuJw8dD https://t.co/OVoYKVJPZy

台湾在来種の葉の形状を本気で調べたもの！ 猫耳は意外と大きく、ギザギザが少なく楕円形。内側に向かってちょっと角度がついていた…合ってる？

これに猫耳の記載が有るらしい 台湾ノ茶樹品種ニ就テ https://t.co/4w7I8AS4pt

黄柑はたまたま見つけられた、のに猫耳は残念ながらない…

三重県にアッサム種茶園があるんだな J-STAGE Articles - 講演要旨第1会場(育種・栽培) https://t.co/z0wtLH0Hdt

「中国湖北省武昌府から西ヶ原に導入は種した西ヶ原系湖北省種(Ch)の後代実生 から,選抜したもの」らしい かまいり茶用新登録品種「やまなみ」について https://t.co/Vw5OWVOXgX

日本語の論文も貼っておきますね。紅茶、ほうじ茶、煎茶、ウーロン茶で抽出方法による違いなどが実験されてます。 https://t.co/JjR1nKjKkX

大倉陶園 https://t.co/xPQOGOTTja

別にこれをやるつもりは毛頭無いですが参考になる部分もあるかもしれないのでツイートしておきますー #ブレンド練習会 J-STAGE Articles - 記述型の官能評価／製品開発におけるQDA法の活用 https://t.co/22VgMi9MvJ

私のレジュメは参加者に自由な表現をしてほしいのであえて抽象的な内容に止めていますが、より具体的な内容を見ておきたいという方はこちらを。 #ブレンド練習会 J-STAGE Articles - 紅茶キャラクターホイールの作成と紅茶特徴の可視化 https://t.co/8hnbQ7vuKz

蜜香の話題が出てたので CiNii 論文 -  摘採前茶葉への人為傷害が茶香気成分に及ぼす影響 https://t.co/BzCHzSqosz #CiNii