@bicefalo この論文によるとリノリウムの床におけるバナナの皮は雪の上のスキーに次ぐほどの滑りやすさがあるそうですよ(Fig.7)。 https://t.co/aAuc272VER

山梨県鳴沢村の凍み芋の成分に関する論文はけ〜ん！デンプン含量は生ジャガイモ68％に対し55％前後とけっこう保持している印象。民宿に泊まれば凍み芋食えるかな？ CiNii 論文 -  凍結乾燥じゃがいも(凍みいも)の構成成分 https://t.co/gDUddLJzJk

段々畑好きにはたまらない写真をはけーん。ざっと数えて110段はある！ ペルー・サンディア地方のクヨクヨあたりかな？ https://t.co/hwb9CTgGOM

パクチーの和名ですが「胡すい」として中国から伝わり平安時代には「コニシ」呼ばれ、その後一旦消えて再び江戸時代には「コゑントロ」と。コエンドロが標準和名とは今日知りました。ツイッターありがとう。 詳細は下記のPDFp60に https://t.co/DD6vjud8Hr

エリック・ファッサンのレイシズム論。必読 https://t.co/6Bmutd79zP

またaかtheかそれとも冠詞を付けないかでよくわからなくなってきたのでググってたら「科学英語文法 覚え書き（冠詞について）」というのを見つけて読んでる。奥が深い・・・ https://t.co/Asp4rjq2Ut

共訳した「沈黙を破る : 新自由主義化する大学の‟隠された傷”」がリポジトリに上がりました。研究者なら読んで深いため息を吐きながら「ほんまその通り！」と頷いてしまう、大学組織の新自由主義化が研究者を蝕む構図を、オートエスノグラフィー的に描く名作です。　 https://t.co/hpcenC5v7b