著者

寺田 新 大森 一伸 中村 好男 村岡 功

出版者

The Japanese Society of Physical Fitness and Sports Medicine

雑誌

体力科学 (ISSN:0039906X)

巻号頁・発行日

vol.48, no.3, pp.343-352, 1999-06-01 (Released:2010-09-30)

参考文献数

34

被引用文献数

4 4

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The purpose of this study was to examine the effect of fructose ingestion on maximal exercise performance capacity following prolonged steady-state exercise compared with glucose or placebo ingestion, in 7 male college students (age 23.3±0.7 yr, height 171.3±1.9 cm, weight 68.4±1.4 kg, Vo2max 3.5±0.2 L/min, mean ± SEM) . The subjects cycled constantly on an ergometer at 59± 2 % Vo2max for 100 min divided in the middle by a 5-min rest, and then performed 10 min of all-out self-paced cycling. They ingested either 8 % fructose solution (F), 8 % glucose solution (G) or artifi-cially sweetened placebo (P) before and during exercise (at 20, 40, 65, 85 mm) . Before exercise and at 50 and 100 min of exercise and 5 min after the performance ride, blood samples were collected for determination of the concentrations of blood lactate, serum glucose and serum FFA. In the G trial, the serum FFA level was significantly lower than in the P and F trials at any of the time points dur-ing and after exercise (vs. P ; p<0.01, vs. F ; p<0.05) . However, glucose ingestion maintained serum glucose at a significantly higher level during and after exercise than placebo ingestion (p< 0.01) and improved the total work output in the 10-min performance ride (G vs. P ; 135± 8 KJ vs. 128± 8 KJ, p<0.05) . Although in the F trial, the serum FFA level was elevated during exercise compared to that in the G trial and the serum glucose level was significantly higher than in the P trial (vs. P ; p<0.01), the blood lactate level after exercise was lower than in the G trial and total work output was similar to that in the P trial (123± 8 KJ, vs. G ; p<0.01) . These results indicate that fructose ingestion before and during exercise cannot improve the ability to perform high-intensity exercise late in prolonged exercise despite maintaining the serum glucose level.

著者

大森 一伸

出版者

Waseda University

巻号頁・発行日

2003-07

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制度:新 ; 文部省報告番号:乙1808号 ; 学位の種類:博士(人間科学) ; 授与年月日:2003/7/16 ; 早大学位記番号:新3620

著者

勝田 茂 鰺坂 隆一 大森 一伸 奥本 正 久野 譜也

出版者

東亜大学

雑誌

基盤研究(B)

巻号頁・発行日

2001

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本研究は、1999年に1回目の測定を行った超高齢エリートアスリートに対し、2001、2002及び2003年と測定を継続し、身体活動能力はどこまで維持できるかを検証することを目的として実施した。被験者は全国各種マスターズ大会や世界ベテランズ大会等で活躍している80歳以上(一部女性は70代を含む)の超高齢エリートアスリート33名(男性18名、女性15名)及びコントロール31名(男性9名、女性22名)、合計64名であった。測定項目は全身持久力、等速性下肢筋力、筋横断面積、骨密度、文部省新体力テストおよびライフスタイルに関する調査であった。その結果、この5年間で、文部省新体力テスト(高齢者用)においては、男性は筋力・柔軟性敏捷性は10%以内の低下率であったが、歩行能力は-20%以上、バランス能(開眼片足立ち)は-50%以上と最も高い低下率を示した。女性も同様の傾向であったが、低下率は男惟よりも小さく体力がよく保たれていた。等速性筋力では、男女とも高速(180deg/sec)における膝関節屈曲筋力の低下が著明で、これは筋横断面積において大腿四頭筋よりも屈筋であるハムストリングの低下率が大きいことと符合していた。VO2maxは20-25ml/kg/minで、5年間で約-20%を示し,男女とも同様の傾向を示した。骨密度の減少は数%に止まった。また、調査から多くのシニアエリートアスリートは、80歳代でも週2-3回、1回1-2時間の練習またはトレーニングを行い、年間数回の国内・国際大会に出場し、常に積極的に前向きに生きている様子が伺えた。これらの被験者の中には50歳代・60歳代になってからスポーツを始めた者も多く、高齢化社会にあって「スポーツも生きがいに足るものである」こと示す、よい参考例になるものであると考えらる。