著者

後藤 正 村瀬 治比古 池田 善郎

出版者

The Japanese Society of Agricultural Machinery and Food Engineers

雑誌

農業機械学会誌 (ISSN:02852543)

巻号頁・発行日

vol.61, no.2, pp.127-136, 1999-03-01 (Released:2010-04-30)

参考文献数

21

被引用文献数

1

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日本緑茶 (煎茶) の製造工程における茶葉の水分予測を行うため, 近赤外分光分析法で得られた吸光度を主成分分析法により前処理し, 入力パターンベクトルを生成してニューラルネットワークにより予測する方法を検討した。3因子の主成分スコアを入力信号, 水分量を出力信号とする3-3-1階層型ニューラルネットワークPCA-ANNは, 検証試料に対する予測標準誤差と相関係数をそれぞれ1.547%w. b. と0.998とした。重回帰, 主成分回帰および部分最小自乗回帰に比較して, この予測標準誤差は30~73%に改善され, 検証結果は良好であった。近赤外域吸光度の多重共線性の問題を解決し, かつ非線形関係を表すことのできる主成分分析・ニューラルネットワーク (PCA-ANN) 回帰モデルの有効性が明らかとなった。

著者

谷 晃 西浦 芳史 清田 信 村瀬 治比古 穂波 信雄

出版者

生態工学会

雑誌

CELSS JOURNAL (ISSN:09154353)

巻号頁・発行日

vol.6, no.2, pp.11-16, 1994-03-28 (Released:2010-12-16)

参考文献数

5

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A centrifugal phytotron was designed and fabricated to study the effects of gravity on the growth of plant. The magnitude of centrifugal force can be selected arbitrarily up to 4G by controlling angular velocity of cultivation drum (1 m diameter). Environmental factors in this phytotron such as temperature, humidity, CO2 concentration and light intensity can also be conditioned.On the earth, different magnitude and different direction of artificial gravity, which is centrifugal force plus 1G earth gravity, distribute over the cultivation drum. Results of spectral analysis on vibration of the cultivation drum showed that overall vibration changed with centrifugal force and ranged from 0.7 to 2.1G.Wind velocity over the cultivation drum increased with raising centrifugal force and ranged from 1.5 to 2.7 m s-1.Results of preliminary cultivation experiment with radish (Raphanus sativus L.) showed that mean dry weight of the plants cultivated under centrifugal force of 2G was not significantly different from that of the plants cultivated under centrifugal force of 1G, and root/total dry weight ratio increased with raising centrifugal force. These tendency, however, might be due to several physical factors described above.Isolation of gravitational effect on the plant growth from existing influential factors such as the vibration and wind will be required for further experiment.

著者

井上 興一 村瀬 治比古 小倉 東一 中原 光久 染谷 孝

出版者

日本生物環境工学会

雑誌

植物工場学会誌 (ISSN:09186638)

巻号頁・発行日

vol.16, no.1, pp.16-19, 2004 (Released:2005-08-05)

参考文献数

12

被引用文献数

1 1

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To improve the taste of leaf lettuce (Lacutuca sativa L.) grown hydroponically, an introduction of sweetening chemicals into the plant through the roots was examined. Sweetening chemicals used in this study were steviol glycosides obtained by extracting the leaves of Stevia rebaudiana Bertoni. Glucose molecules were partially combined with the steviol glycoside molecules by an enzymatic procedure with α-glucosyltransferase.Stebioside and rebaudioside-A were more markedly accumulated in lettuce leaves than other steviol glycosides and their introduction ratios, the ratio of the amount of a steviol glycoside contained in the plant to the amount in the volume of solution absorbed by the plant, were 0.15-0.25 and 0.8-0.11, respectively. The steviol glycosides with combined glucoses were hardly incorporated into lettuce leaves. The lettuce leaves, when treated with the steviol glycoside solutions at the concentrations of 0.5% or 1.0%, were shown to be evidently sweet and tasty by the sensory evaluation test.

著者

鎌田 基司 村上 克介 松本 隆仁 村瀬 治比古 諸見里 聰 増田 篤稔 洞口 公俊 向阪 信一

出版者

一般社団法人 照明学会

雑誌

照明学会 全国大会講演論文集

巻号頁・発行日

vol.35, pp.159, 2002

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モズクは健康食品として消費が伸びてきている。モズク養殖生産の効率化と安定化を図る上で、光環境の作用&middot;効果の解明が必要である。そこで光環境の基礎的知見を得るため、モズク盤状体の光合成特性について実験検討を行った。培養には40W3波長形蛍光ランプを用いた。光合成特性は光合成有効光子照度(PPFD)を0&sim;1000&mu;mol m<SUP>-2</SUP>s<SUP>-1</SUP>として測定した。実験検討の結果、日数の経過とともに盤状体の濃度は高まり、光の透過率が低くなった。高濃度のモズクは低濃度のモズクより低いPPFDで酸素発生速度が速くなる結果が得られた。モズク盤状体の光合成における最適な光飽和点は150&sim;300&mu;mol m<SUP>-2</SUP>s<SUP>-1</SUP>であった。今後、モズクの光合成特性の測定&middot;把握と併せて、補光設備を配設した実験用人工採苗水槽試作機での実験を重ねていきたい。