著者

飯田 真美 藤原 久義 後藤 紘司

出版者

一般社団法人 日本循環器学会

雑誌

循環器専門医 (ISSN:09189599)

巻号頁・発行日

vol.12, no.2, pp.357-361, 2004-09-28 (Released:2018-05-28)

参考文献数

4

著者

田口 功 飯田 真美 野上 昭彦

出版者

一般社団法人 日本循環器学会

雑誌

循環器専門医 (ISSN:09189599)

巻号頁・発行日

vol.25, no.2, pp.211-218, 2017 (Released:2019-06-21)

参考文献数

17

著者

飯田 真美

出版者

全国地区衛生組織連合会

雑誌

食生活 (ISSN:0386989X)

巻号頁・発行日

vol.101, no.2, pp.22-27, 2007-02

著者

藤原 久義 山本 蒔子 安陪 隆明 飯田 真美 大坪 陽子 鬼澤 重光 加濃 正人 川合 厚子 北田 雅子 倉本 剛史 清水 隆裕 高野 義久 高畑 裕美 土井 たかし 長谷川 純一 矢野 直子

出版者

特定非営利活動法人 日本禁煙学会

雑誌

日本禁煙学会雑誌 (ISSN:18826806)

巻号頁・発行日

vol.11, no.6, pp.145-151, 2016-12-26 (Released:2017-01-28)

参考文献数

25

著者

永山 敏廣 真木 俊夫 観 公子 飯田 真美 田村 行弘 二島 太一郎

出版者

日本農薬学会

雑誌

Journal of Pesticide Science (ISSN:1348589X)

巻号頁・発行日

vol.14, no.1, pp.39-45, 1989-02-20 (Released:2010-08-05)

参考文献数

12

被引用文献数

5 5

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日本茶の茶葉中に検出された有機リン系農薬は, 茶の種類や生産地により特徴が見られた. また, 多種の農薬が同一の茶葉に残留し, とくに, MEP, EPNおよびイソキサチオンの検出率が高かった. さらに, CVP, イソキサチオンおよびプロチオホスは, 1ppmを超えて残留した茶葉が見られた. これら残留量の多かった農薬のうち, イソキサチオンおよびプロチオホスは茶湯中への浸出率が低く, 飲用上とくに問題はないと考えられる. しかし, CVPは3ppmを超えて残留した茶葉があり, 浸出率も高かった.今回の調査では, 茶葉中の有機リン系農薬の残留量は全般的には微量であり, 食品衛生上とくに問題があるとは考えられない. しかし, 登録保留基準値を超える農薬の残留するものが1検体とはいえ見いだされており, また, 同一の茶葉に多種の農薬が同時に残留していたことから, 今後生産者は農薬散布に当たり, その使用時期や使用方法などに十分配慮して, 茶葉中残留農薬量を極力減らし, 消費者の安全を図らなければならないと考える.