著者

原 武雄

出版者

日経BP社

雑誌

日経ベンチャ- (ISSN:02896516)

巻号頁・発行日

no.276, pp.15-21, 2007-09

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広く知られる、イタリアンレストランの最大手チェーン。安さを武器に急成長したが、その勢いは鈍化してきた。だが、業界きっての理論派とされる経営者に焦りはない。私財を投じて20年前から準備を始めた100万坪の自社農場を拠点に、「食材革命」を仕掛ける。

著者

原 武雄

出版者

日経BP社

雑誌

日経ベンチャ- (ISSN:02896516)

巻号頁・発行日

no.292, pp.94-99, 2009-01

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仮面ライダー、ウルトラマン、月光仮面、タイガーマスク……。ブラウン管の中で悪と戦う"昭和のヒーロー"には、多くの人があこがれたはず。子供だけでなく、大人もその名前を挙げることができた。しかし、核家族化が進み、一家団らんでお茶の間を囲む機会が減った今、老若男女誰もが知る昔ながらのヒーローは絶滅の危機にある。

著者

原 武雄

出版者

日経BP社

雑誌

日経ビジネス (ISSN:00290491)

巻号頁・発行日

no.1287, pp.108-110, 2005-04-11

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たこ焼き器の前に立った焼き手が、千枚通しで器用に、テンポよくたこ焼きをひっくり返していく。どのたこ焼き店でも見られる風景だが、その職人芸は何度見てもちょっと楽しい気分にさせてくれるところがある。 たこ焼きチェーン「築地銀だこ」ではさらに、仕上げに大量の油を焼き器全体にかける。

著者

原 武雄

出版者

日経BP社

雑誌

日経ベンチャ- (ISSN:02896516)

巻号頁・発行日

no.275, pp.15-21, 2007-08

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能登・和倉温泉で創業100年の大型温泉旅館『加賀屋』。先代女将である母がつくり上げたきめ細かなもてなしを引き継ぎながら業界に先駆けて自動化設備を導入。4棟246室の大型旅館への脱皮を成功させた。広い人脈を武器に『能登の観光大使』の異名も持つ。09年末開業予定の『台湾加賀屋』を手始めに日本流サービスの海外展開にも乗り出す。

著者

原 武雄

出版者

日経BP社

雑誌

日経ベンチャ- (ISSN:02896516)

巻号頁・発行日

no.242, pp.176-178, 2004-11

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腕を組み、背を向けたまま支配人の話を聞いていたウエディングプランナー、木戸藍子(仮名)が、くるっと振り返るなり、びっくりするほどの切り口上で言い放った。大リニューアルを敢行し、新たなスタートを切ったばかりのディランに、早くも暗雲が立ち込めていた……。 ディランがリニューアルオープンして1カ月も経たない4月20日。

著者

原 武雄

出版者

日経BP社

雑誌

日経ベンチャ- (ISSN:02896516)

巻号頁・発行日

no.239, pp.136-138, 2004-08

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2004年4月5日の夕刻、斎藤正典(35歳)は、350名の招待客を前に、やや緊張した口調で挨拶を始めた。 群馬県沼田市で最大級の結婚式場、ディラン。二代目社長の斎藤にとって、この日はまさに再出発の日だった。乾坤一擲の全面リニューアル。交錯する期待と不安……。

著者

原 武雄

出版者

日経BP社

雑誌

日経ベンチャ- (ISSN:02896516)

巻号頁・発行日

no.250, pp.136-138, 2005-07

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2001年11月。21LADY(トゥエニーワンレイディ)の社長、広野道子は、「洋菓子のヒロタ」の新橋駅前ビル店の前に立ち、一人つぶやいた。そこは、70数店あるヒロタの中で売上高トップを誇る店だった。 前月に民事再生法の適用を申請したヒロタ——広野はその再建スポンサーに、と打診され、神戸本社(当時)でヒロタ経営陣と会った。

著者

原 武雄

出版者

日経BP社

雑誌

日経ベンチャ- (ISSN:02896516)

巻号頁・発行日

no.229, pp.143-147, 2003-10

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1998年5月15日金曜日。仙台の朝は、前日の曇り空のなごりで、春とも思えない冷たい空気が頬を刺していたが、空は晴れ渡っていた。 同市若林区中倉にある東北紙工は、東北6県の中で、東北大日本印刷(仙台市)に次ぐ第二位の売上高を誇る印刷会社。東北の名門企業である。

著者

原 武雄

出版者

日経BP社

雑誌

日経ベンチャ- (ISSN:02896516)

巻号頁・発行日

no.262, pp.19-25, 2006-07

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「仕事を終えた後の深夜、ふらっと近くの『am/pm』をのぞきに行くと、店の外ばかりか、店の中で、床にぺたっと座り込んでいる少年たちをよく目にしました。注意すると、険しい目をして何も言わずにプイッと出ていくか、『いいじゃねえか、お前に関係ねえだろっ!』と怒鳴り出すか、どちらかでした」 態度が悪化していただけではない。

著者

原 武雄

出版者

日経BP社

雑誌

日経ベンチャ- (ISSN:02896516)

巻号頁・発行日

no.252, pp.142-144, 2005-09

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店舗改装効果によって、売り上げは対前年比2〜3倍を記録した。しかし、好業績に浮かれる社員を、新社長は叱り飛ばした。 「あなた達、お店でいったいどんな指導してるの? 店員達、全然声が出てないじゃないの!」

著者

原 武雄

出版者

日経BP社

雑誌

日経ベンチャ- (ISSN:02896516)

巻号頁・発行日

no.275, pp.46-49, 2007-08

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「ネット上でいかに目立つか」を指南する検索エンジン対策のコンサルティングを業界に先駆けて事業化し、急成長。新進気鋭のIT経営者でありながら、昔ながらの徹底した「お客様第一主義」を掲げる。その裏には、顧客に救われ助けられた、厳しい"下積み時代"がある。

著者

原 武雄

出版者

日経BP社

雑誌

日経ベンチャ- (ISSN:02896516)

巻号頁・発行日

no.234, pp.164-167, 2004-03

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「よく、島山に言うんです。『俺達は野球の敗戦処理投手のようなもんや』ってね。不良資産を一つずつ洗い出して処理し、債務を確定して、それを少しでも減らしていく。これって、既に負けが決まった試合で投げなきゃならないピッチャーと同じだなぁ、と……」 才門建設の三代目社長、谷口実は、冗談とも本気ともつかぬ調子でそう言うと、取締役の島山暢隆に顔を向けた。

著者

原 武雄

出版者

日経BP社

雑誌

日経ベンチャ- (ISSN:02896516)

巻号頁・発行日

no.254, pp.156-159, 2005-11

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2001年10月22日にリックコーポレーション(同年8月に「すわき」から社名変更)の五代目社長に就任した菅原啓晃は、その数日前、久しぶりに妻子が住む埼玉の自宅に戻った。 創業家の三代目・洲脇誠司が突如、社長を辞め、その後を受けた三宅昭徳もわずか1年で辞任。残る6人の取締役の互選で、菅原が次期社長に指名された。そのことを妻に伝えなければならない。

著者

原 武雄

出版者

日経BP社

雑誌

日経ベンチャ- (ISSN:02896516)

巻号頁・発行日

no.248, pp.120-122, 2005-05

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2001年10月13日、土曜日。洋菓子のヒロタで店長を務める高木ひとみ(現エリアマネージャー)は、自宅で荷造りをしていた。翌日、新潟の実家へ、結婚の報告に帰る予定だった。日曜と月曜は休暇を取っていた。 そこへ、電話が掛かってきた。 「明日なんだけど、やっぱり出勤してもらえないだろうか?」 上司からだった。高木が無理だと断ると、上司はこう続けた。

著者

原 武雄

出版者

日経BP社

雑誌

日経ベンチャ- (ISSN:02896516)

巻号頁・発行日

no.257, pp.78-81, 2006-02

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1947〜50年に生まれた団塊の世代の人口は約800万人超。うち、約500万人が現在も就労していて2007〜10年にかけて定年を迎える。毎年100万人を超す人間が一斉に退職していく。これが、いわゆる「2007年問題」である。 彼らの退職金は50兆円ともいわれる。定年後は夫婦で旅行や買い物をするのではと議論されているが、ちょっと待って欲しい。

著者

原 武雄

出版者

日経BP社

雑誌

日経トップリーダー

巻号頁・発行日

no.300, pp.30-35, 2009-09

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明るく清潔な店内に、日用雑貨から衣料、家具、家電まで整然と陳列された商品。初めて訪れた人は、値札に書かれた格安の値段を見るまで、そこに並んでいるものが中古品だと気付かないかもしれない。 まるでホームセンターかスーパー。そんな新しいタイプの中古品販売チェーン、トレジャー・ファクトリーが成長を続けている。

著者

原 武雄

出版者

日経BP社

雑誌

日経ベンチャ- (ISSN:02896516)

巻号頁・発行日

no.290, pp.56-59, 2008-11

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時計、文具、家電と言えば典型的な成熟産業。技術競争も価格競争も一段落し、大企業の寡占化が進んでいる。しかし、つい13年前、たった3人でこの分野に新規参入し、快進撃を続けている新興メーカーがある。イデアインターナショナルだ。 生産拠点を持たないファブレス企業で、自ら企画したオリジナル商品や独自調達の輸入品などを、インテリア専門店や全国16の直営店で販売。