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  2. 文献一覧: 日本食品衛生協会 (出版者)
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1 0 0 0 平成12年6月に川越保健所において実施した食肉製品の検査および回収命令の調査結果および問題点について

著者
道野 英司 石井 敦子
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食品衛生研究 (ISSN:05598974)
巻号頁・発行日
vol.50, no.11, pp.13-21, 2000-11

1 0 0 0 ミネラルウォーター類の分析法と有害物質等分析法の妥当性確認ガイドラインの通知について

著者
渡邉 敬浩 片岡 洋平
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食品衛生研究 = Food sanitation research (ISSN:05598974)
巻号頁・発行日
vol.65, no.4, pp.11-20, 2015-04

1 0 0 0 飲食店の害虫防除(2)ムシムシ防除博物館(ゴキブリ編)

著者
菅野 格朗
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食と健康 (ISSN:13482513)
巻号頁・発行日
vol.50, no.9, pp.62-64, 2006-09

1 0 0 0 全国食品衛生監視員研修会優秀演題 ロールケーキに出現した黒色異物について

著者
田嶋 修 大阪 由香 鞍田 佳代子
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食品衛生研究 (ISSN:05598974)
巻号頁・発行日
vol.60, no.3, pp.61-64, 2010-03

1 0 0 0 楽楽・健康ノート(41)長寿の秘訣はノーベル賞かアカデミー賞

著者
石川 恭三
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食と健康 (ISSN:13482513)
巻号頁・発行日
vol.47, no.12, pp.20-22, 2003-12

1 0 0 0 平成17年度上半期の輸入食品における残留農薬検出事例とポジティブリスト制度における基準値との比較

著者
宇野 真麻
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食品衛生研究 (ISSN:05598974)
巻号頁・発行日
vol.56, no.3, pp.13-19, 2006-03
被引用文献数
1

1 0 0 0 通知法解説 食品中の残留農薬・動物用医薬品等試験法(9)食品に残留する農薬,飼料添加物又は動物用医薬品の成分である物質の試験法 (34)アニラジン (35)シアン化水素 (36)チオジカルブ及びメソミル

著者
残留農薬等公示分析法検討会
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食品衛生研究 (ISSN:05598974)
巻号頁・発行日
vol.56, no.8, pp.57-67, 2006-08

1 0 0 0 全国食品衛生監視員研修会優秀課題 O157魔王をやっつけろ!--「テレビゲーム」を用いた低年齢層に対する衛生教育について

著者
奥田 義彦
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食品衛生研究 (ISSN:05598974)
巻号頁・発行日
vol.49, no.10, pp.57-63, 1999-10

1 0 0 0 法令違反は事件を起こし、法令遵守だけでは事故を起こす (特集 食品等事業者に求められる 食の安全--関係する法律を守るだけでよいのか)

著者
加地 祥文
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食と健康 (ISSN:13482513)
巻号頁・発行日
vol.52, no.1, pp.16-20, 2008-01

1 0 0 0 法令遵守をどう捉えるか (特集 食品等事業者に求められる 食の安全--関係する法律を守るだけでよいのか)

著者
喜多村 悦史
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食と健康 (ISSN:13482513)
巻号頁・発行日
vol.52, no.1, pp.9-12, 2008-01

1 0 0 0 全国食品衛生監視員研修会優秀課題 あんパン異物混入事例にかかわる原因究明の手法について

著者
平井 智子 二宗 壮夫 奥野 博三
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食品衛生研究 (ISSN:05598974)
巻号頁・発行日
vol.55, no.10, pp.63-65, 2005-10

1 0 0 0 食中毒事件のその後(3)町民運動会での黄色ブドウ球菌による食中毒(埼玉県)

著者
河原 泰伸
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食と健康 (ISSN:13482513)
巻号頁・発行日
vol.47, no.3, pp.72-74, 2003-03