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Early enteral nutrition with arginine compensates for negative nitrogen balance in patients undergoing curative total gastrectomy
愛知学泉大学を始めとする研究チームは、胃全摘術を受ける胃癌患者19名を用いた前向き研究で、術後にアルギニンを多く含む経腸栄養(10.1g/日)を与えることで、窒素バランスの改善が見られたことを報告しています。#アルギニン #胃全摘術 #経腸栄養 #窒素バランス https://t.co/b30YQ1nP2Z
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Effects of diet containing astaxanthin on visual function in healthy individuals: a randomized, double-blind, placebo-controlled, parallel study
Beijing Gingko-Group(BGG)社の研究者らは、定期的なVDT作業を行う20-64歳の健常成人60名を用いたランダム化比較試験で、アスタキサンチン9mgを6週間摂取させたところ、40歳以上の被験者でVDT作業後の利き目の矯正視力の改善が見られたことを報告しています。 https://t.co/1DaZsYQrkC
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A Low Arginine/Ornithine Ratio is Associated with Long-Term Cardiovascular Mortality
防衛医科大学の研究者らは、待機的な冠動脈造影検査の受診歴がある患者262名を用いた調査で、血中アルギニン/オルニチン比が低い患者では10年間の心疾患による死亡リスクが高い傾向にあることを報告しています。 https://t.co/QTnrn8OwWb
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Effects of diet containing astaxanthin on visual function in healthy individuals: a randomized, double-blind, placebo-controlled, parallel study
BGG Japan社の研究者らは、健常な成人60名を用いたランダム化比較試験で、アスタキサンチン9mgを6週間摂取させたところ、40歳以上の被験者においてVDT作業(パソコンやスマートフォンなどのデバイスを用いて行う作業)による視覚的ストレスが軽減されたことを報告しています。 https://t.co/241LpWBBue
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Temporal patterns of increased growth hormone secretion in mice after oral administration of L-ornithine: possible involvement of ghrelin receptors
九州大学と協和発酵バイオ社の研究者らは、マウスにオルニチンを経口投与すると150分後に血中成長ホルモン値が上昇し90分以上持続することから、血中や組織中のオルニチン値の上昇より遅れており、グレリン受容体の阻害剤で上昇が抑えられることを報告しています。#オルニチン https://t.co/3jnhwb4pQ2
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Cystine supplementation sustains plasma mercaptalbumin levels in rats fed low-protein diets more effectively than methionine
低蛋白食による低栄養モデルラットを用い、シスチンとメチオニンの摂取が血中の還元型アルブミンのレベルに与える影響を比較した文献で、シスチンの方がグルタチオン非依存的な経路で効率的に血中の還元型アルブミンのレベルを維持する効果が高いと報告しています。#シスチン https://t.co/q4uldFbtgh
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Nicotinamide mononucleotide augments the cytotoxic activity of natural killer cells in young and elderly mice
NK細胞は自然免疫で重要な役割を果たし加齢とともに機能が低下することが知られていますが、本研究では高齢マウスにNMNを経口投与することで若齢マウスと同様に、INF-γ依存的にNK細胞活性を高める(細胞数は変わらない)ことを報告しています。#NMN #NK細胞 #加齢 https://t.co/KQIlheHnZj
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The effect of 24-week continuous intake of quercetin-rich onion on age-related cognitive decline in healthy elderly people: a randomized, double-blind, placebo-controlled, parallel-group comparative clinical trial
健常な日本人高齢者(60-79歳)にケルセチン豊富な玉ねぎ(アグリコン換算で50mg/日)を24週間摂取させたところ、コントール群と比べ認知機能が有意に改善したとの報告です。#ケルセチン #加齢 #認知機能 https://t.co/Wj2Cy0XAdm
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Effects of anthocyanin, astaxanthin, and lutein on eye functions: a randomized, double-blind, placebo-controlled study
VDT作業で眼精疲労を感じる健常な日本人被験者22名にビルベリー抽出物(アントシアニン)、アスタキサンチン、およびルテインを6週間摂取させることで疲労を軽減できたとの報告です。BGG Japan社の資金提供による研究です。#ビルベリー #アスタキサンチン #ルテイン #眼精疲労 https://t.co/KkFQoe1iEf
お気に入り一覧(最新100件)
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重症患者リハビリテーション診療ガイドライン2023
重症患者リハビリテーション診療ガイドライン2023のグラフィック・アブストラクトです。わかりやすいです。 リハ・栄養・口腔(嚥下)の連携に沿った内容だと感じました。4-10日目の栄養管理にや嚥下リハに関する推奨がありますし。来年度の診療報酬改訂に影響するかもですね https://t.co/GQAE6l9ww7 https://t.co/lXQPLMDP89
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マグネシウムを中心としたミネラル栄養に関する基礎的研究 (令和元年度日本栄養・食糧学会学会賞受賞)
マグネシウムを中心としたミネラル栄養に関する基礎的研究 日本を含め先進諸国ではマグネシウム (Mg) 摂取不足が問題となっている。本稿では, われわれが行ってきたMgを中心としたミネラル栄養に関する基礎的研究を紹介する。 https://t.co/TRBIQlzZGV https://t.co/PyQEuzwEDi
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コチニール色素・カルミン摂取による食物アレルギー
(・~・ ).。oO(コチニール色素かカルミン(いずれも赤の着色料)の様ですね。 カルミンは日本で使用禁止の為、輸入できませんが、コチニール色素はとても多く使われているので、弊社も一括表示にはより一層気を付けたいと思います) https://t.co/h5NHJnWoZr https://t.co/Z06NLnFyJz
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細胞性食品としての培養ステーキ肉実現に向けて
【総説論文出しました! JSTAGEで読めます】 オレオサイエンスにて、竹内先生、島先生との共著で総説を書きました。 細胞性食品としての培養ステーキ肉実現に向けてという題で、全体的な技術と、弊研究室の培養ステーキ肉、可食の培養肉をまとめました。 ご覧ください! https://t.co/gc4eIvMx3U https://t.co/fv0XkbLpC8
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元素及び重元素同位体組成による農産物の産地判別技術
同位体研究所の分析は、炭素・窒素安定同位体比と酸素・水素安定同位体比。 産地識別と言う意味では、土壌に由来する重同位元素の方が精度は高いのでは?と思う。 教師データ用サンプルの入手が困難であるとか、分析装置が高価とか、技術的に難しいという問題はあるけれど。 https://t.co/wQjRXTG3vs
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The Urinary Excretion of Magnesium as an Effective Magnesium Deficiency State Indicator: A Controlled Intervention Trial
有効なマグネシウム欠乏状態指標としてのマグネシウムの尿中排泄:管理介入試験 私たちの食生活における西洋の影響により、食品の消費量が変化し、マグネシウムの摂取量はもはや最適ではありません。https://t.co/w5VYo9rLcy
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食用昆虫におけるヒ素・重金属および農薬の残留調査
食用昆虫におけるヒ素・重金属および農薬の残留調査 |食品衛生学雑誌、2022 年 63 巻 4 号 p. 136-140 https://t.co/MbotoD7gA7 まだ抄録しかみれないけど… まって、国内調査の結果ヒ素の濃度がEFSAよりも酷い。 最大値とはいえ、ヒ素が6.15ppmってのは高い。(参考:玄米の総ヒ素が0.43ppm)
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亜鉛による皮膚創傷治癒の制御機構
亜鉛による皮膚創傷治癒の制御機構 肥満(マスト)細胞は,免疫担当細胞の1つであり、ヒスタミンなどのケミカルメディエーターを大量に放出(脱顆粒)することで,アレルギー性疾患の発症に関与する主な免疫担当細胞として長らく認識されてきた。 https://t.co/zpGavo4gP5 https://t.co/BrBFq0yq3v
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救急・集中治療領域 重症患者における栄養管理
重症患者における栄養管理について執筆しました。参考になれば幸いです‼️ https://t.co/HrG65pt6iz
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微生物による貯蔵米穀の被害に関する研究 (31)
私が読んだこの研究の結論:青カビの寄生した餅はあまり食べない方が無難である。 微生物による貯蔵米穀の被害に関する研究 (31) 食糧研究所研究報告 https://t.co/CtNRNEK77M
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運動と骨格筋GLUT4
糖代謝と運動 運動終了後2~3時間後 インスリン感受性UP 10数時間後 GLUT4たんぱく発現増加 鍛えられた筋ではGLT4たんぱく発現は2倍近い。 筋肉もりもりの方がメソメソしてないのもうなずける。 (グラフはラット試験です) https://t.co/1hFGrJlZA4 https://t.co/I27TkA1w90
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