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しきしま@teardrop
しきしま@teardrop (
@shikishima
)
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キュウリの渋味要因と調理操作による低減
RT @haetenai: @tetsublogorg これ、30年ぐらい前に知ったときは味変わらんと思ってたけど、実は効果あるんですよね。 切断面の維管束から出てくる液が苦くて、その液を出す方法で有名なのがコレという。 こちらがその論文です。 キュウリの渋味要因と調理操作…
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旧南洋群島における日本委任統治時代の官舎・社宅に関する研究
「旧南洋群島における日本委任統治時代の官舎・社宅に関する研究(PDF: https://t.co/XkFmBti8K3 )」 日本の生活を南洋に移植しつつ、熱帯+無空調の現地気候向けにカスタムされたハイブリットRC住宅について。風通しを良くするための大きなベランダと小屋裏換気口+高床+雨水採取用亜鉛鉄板葺き屋根
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企業からみた福島第一原子力発電所災害への対応 —福島第一原子力発電所における無人化施工での瓦礫撤去—
福島第一原発安定化作業にあたっては無人建設機械が大量投入され、現場は指令電波が飛交い、無人車用カートリッジ式燃料タンクがクレーンに吊されて空を舞う、最新無人建機技術実験場の様相を呈しました 日本ロボット学会誌「企業から見た福島第一原子力発電所災害への対応」https://t.co/XbU2Da6hsN
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小惑星探査機「はやぶさ」搭載マイクロ波放電式イオンエンジンの初期運用
当時の「はやぶさ」の論文、宇宙空間で立ちあがったイオンエンジンが放電を起こして自動停止。その原因究明と対策の様子が色々と知れて面白いので是非読んで欲しい。 宇宙空間で機体が熱せられると色々とガスが出てきてそれが悪戯をするのねえ https://t.co/KVvoVBfFPp
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東日本大震災と図書館
[memo]東日本大震災と図書館 http://t.co/gWyz2pdv
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買い物送迎バスの運行が限界集落にもたらす効果と課題に関する研究
J-STAGE Articles - 買い物送迎バスの運行が限界集落にもたらす効果と課題に関する研究 https://t.co/jHoSF2QBwq
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イプシロンロケット初号機小型液体推進系の運用結果
イプシロンロケット初号機 小型液体推進系の運用結果 https://t.co/q4R5hpplAE https://t.co/Ao2qlOCVt9 https://t.co/y1RE60HSen
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On the origin and evolution of the asteroid Ryugu: A comprehensive geochemical perspective
はやぶさ2が持ち帰った小惑星の砂から取れたアミノ酸の中に昆布出汁に含まれる旨味成分であるグルタミン酸が含まれていたので、やはり小惑星は煮れば出汁が取れる。 https://t.co/lXJtuJw8dD https://t.co/OVoYKVJPZy
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キュウリの渋味要因と調理操作による低減
@tetsublogorg これ、30年ぐらい前に知ったときは味変わらんと思ってたけど、実は効果あるんですよね。 切断面の維管束から出てくる液が苦くて、その液を出す方法で有名なのがコレという。 こちらがその論文です。 キュウリの渋味要因と調理操作による低減 - J-STAG https://t.co/RX7mRqw4Nk
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M-V型ロケット: 5号機から8号機まで
JAXAリポジトリより。やっと見つけられてとても嬉しい。冊子体しかないと思っていたらいつの間にか電子版が。:M-V型ロケット(5号機から8号機まで)>https://t.co/CuUa216hxo
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原発事故後の福島県浜通りと避難地域における放射線の「次世代影響不安」と情報源およびメディアとの関連
(日本公衆衛生雑誌 中山千尋 et al.)原発事故後の福島県浜通りと避難地域における放射線の「次世代影響不安」と情報源およびメディアとの関連 福島県浜通り2016年調査データの分析で, 「放射線被ばくによる次世代影響不安」が高いのは 「全国民放テレビ利用者」である https://t.co/1Tg4akbDJJ
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塩化カリウム施肥圃場で栽培された稲の土壌からの放射性セシウムの移行係数の経年減少(2015~2019年)
「セシウムは年々土壌に固定され稲に吸収されにくくなる」 ふくしま再生の会と東大農学部で地道に続けてきた研究の成果が論文公開されました。 https://t.co/m3UH5HY3X5
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近世絵図の地図性 : 地図の向き : 「地図と地理認識」 : 1989年度秋季学術大会シンポジウム
近世絵図の地図性-地図の向き-(川村博忠さん)/地理科学1990 https://t.co/zKy4WJkcox ・古来からの行基式日本図は、南(太平洋側)が上が主流。 ・桃山時代に南蛮趣味の流行で北が上の文化が入り、絵図屏風で北が上のものが作られた ・それでも江戸時代の江戸図などは西が上(上方を上に描いた)
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東日本大震災の津波被害における神社の祭神とその空間的配置に関する研究
祭神が須佐之男=無事、天照稲荷=被災、は山と平地で当たり前にも思える一方、創建が明記されているのが7社、かつその御祭神本当なの?という疑問もあります。CiNii 東日本大震災の津波被害における神社の祭神とその空間的配置に関する研究 https://t.co/GluUPbvQ7H
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Whole-body counter surveys of Miharu-town school children for four consecutive years after the Fukushima NPP accident
震災以来4年連続して行われた三春町の内部被ばく検査結果の論文.早野・坪倉・宮崎他.http://t.co/AeBoogq6Rt 小・中学生全員を測定して,2012年以降は一人もセシウム検出者なし.特に昨年は小学校低学年にはBABYSCANを使ったのだがそれでも検出されず.
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戦後岩手の農村保健運動における乳幼児死亡事故問題と嬰児籠(エジコ)--『岩手の保健』誌の分析から (編集企画 生命と教育)
先のRT先の論文を読むと矢口先生の絵柄で再生されてしまう…。「戦後岩手の農村保険活動における乳幼児死亡問題と嬰児籠」(PDF)http://t.co/SBts44LW 戦後でもこういう状態だったのかと思うと、むやみに昔を美化するのはおっかないと思ってしまいます。
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先のRT先の論文を読むと矢口先生の絵柄で再生されてしまう…。「戦後岩手の農村保険活動における乳幼児死亡問題と嬰児籠」(PDF)http://t.co/SBts44LW 戦後でもこういう状態だったのかと思うと、むやみに昔を美化するのはおっかないと思ってしまいます。
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