4 0 0 0 IR 古事記の言象学的構造(その2)―「 時」の源泉と歴史的世界 ―
- 著者
- 清水 茂雄
- 出版者
- 飯田女子短期大学
- 雑誌
- 飯田女子短期大学紀要 = Bulletin of Iida Women's Junior College (ISSN:09128573)
- 巻号頁・発行日
- no.38, pp.1-121, 2021-05-27
本論文(「その2」)において,『古事記の言象学的構造』と題される論文の第2章の全体が展開される.「第2章」では,『古事記』の「火の神(ヒノヤギハヤヲノ神)」誕生から三貴子と言われる「アマテラス大御神」・「ツクヨミノ命」・「スサノオノ命(タケハヤスサノヲノ命)」誕生までの言象学的文法論的解明を行う.これらの神々の系譜の底辺には,述語が「主語の述語」に「成る」ことを開始してから,動詞に至るまでの言象学的文法論的プロセスが横たわっている.述語は自身の生まれ故郷の村(「始原の言葉」の領域)から出て行き,そこからの呼びかけの声(イザナミ)を振り切って(イザナキのイザナミからの離別)都会へと去る.述語が至った都会が,言象学的文法論的には,「論理的領域(「有るものが有る」の世界)」と言われるところ,いわゆる「この世」である.ここに,述語の生まれ故郷の村は,秘密に閉ざされて「無」となってしまい,有と無の論理的対立と「生と死」からなる生命の世界が生起する.
3 0 0 0 食用昆虫の栄養機能および生理活性機能に関する研究
1 タンパク質含量の測定(ケルダール法)タンパク質含量はクロスズメバチ幼虫15g/100g、キイロスズメバチ幼虫23g/100g、トビケラ幼虫16g/100g、イナゴ21g/100g、蚕サナギ27g/100g、カミキリ虫幼虫lOg/lOOgで、肉類、魚介類に匹敵する含有量であった。2 アミノ酸分析1985 (FAO/WHO/UNU) (2-5歳)パタンによると、スズメバチ幼虫、トビケラ幼虫、蚕サナギのアミノ酸スコアはほぼ100であり、良質な動物性タンパク質であることを確認できた。一方、イナゴとカミキリ虫幼虫は含硫アミノ酸の含量が少なくスコアも低かった。3 生理活性物質の探索(1)抗酸化性試験 蚕サナギ、クロスズメバチ幼虫、イナゴのリン酸緩衝液抽出物に強いラジカル捕捉活性がみられた。(2)抗菌性試験 イナコ、トビケラ幼虫、蚕サナギのメタノ叫抽出物に黄色ブドウ球菌に対する増殖阻害作用がみられた。(3)α-グルコシダーゼ阻害作用 蚕サナギの熱水抽出物に強いα-グルコシダーゼ阻害作用がみられた。品種別に活性を比較した結果、「青白」、「世紀二一」の抽出物に強い活性がみられた(50%阻害濃度150μg/ml)。4食用昆虫(蚕サナギ)の安定供給の検討群馬県の製糸工場と情報交換を行った。製糸後に残るサナギは鯉の飼料として出荷している。以上のことより、食用昆虫の中には栄養学的に優れているものや、強い生理活性成分を含むものがあり、新しい食品素材として利用できる可能性が示唆された。特に、蚕サナギは良質タンパク質、α-リノレン酸を多く含み、a-グルコシダーセ阻害作用も有することから、生活習慣病予防型の素材として期待がもてる。
3 0 0 0 IR 観無量寿経の言象学的解明(後半)
- 著者
- 清水 茂雄
- 出版者
- 飯田女子短期大学
- 雑誌
- 飯田女子短期大学紀要 = Bulletin of Iida Women's Junior College (ISSN:09128573)
- 巻号頁・発行日
- vol.33, pp.1-123, 2016-05-27
Die logo-phenomenologische Erläuterung zu Amitayurdhyana Sutra besteht aus twei Teilen. Der erste Teil enthält die Erörterung über die Beziehung zwischen der Philosophie Heideggers und Amitayurdhya Sutra. Aber der zweite Teil soll die logo-phenomenologische grammatische Dialektik, die hinter der Temporalität in der Philosophie Heideggers liegt, entfalten. In dem zweiten Teil stehen wir hinter der Temporalität. Die zweite Hälfte dieser Abhandlung gehört dem zweiten Teil. Der hinter der Temporalität liegende Bereich heißt <der grammatische Bereich>, der das Element der logo-phenomenologischen grammatischen Dialektik ist. Der kursive Ausdruck bedeutet hier die logo-phenomenologische grammatische Sache. Die <Welt> in 《Sein und Zeit》 ist <der logische Bereich>, der gegenüber dem grammatischen Bereich liegt. Der Bereich zwischen dem logischen Bereich und dem grammatischen Bereich ist Werden oder der transitive Bereich. Dieses <Werden>, aus dem logischen Bereich gesehen, soll als das <Ereignis> in der Philosopie Heideggers angesehen werden. Indem die logo-phenomenologische grammatische Dialektik vollends entwickelt wird, daraus folgt, daß Amitayurdhyana Sutra das ursprüngliche Wesen der <Zeit> bildlich verdeutlich.
- 著者
- 奥井 現理
- 出版者
- 飯田女子短期大学
- 雑誌
- 飯田女子短期大学紀要 (ISSN:09128573)
- 巻号頁・発行日
- vol.28, pp.37-47, 2011-05-27
J.S.ミルの性格形成論は,自由意志論にではなく,必然論に依拠している.そうであれば,人間の性格形成は,あらゆる自然現象と同様に,因果関係をそこに見いだすことができる現象として想定されているのでなくてはならない.その際,人間の自由意志を第一原因とするのでなければ,究極的には,人間は自らの性格を自由に形成しているとはいえないのではないかという疑問が残されることになる.その一方でミルは,ロバート・オーエンの,いわゆる環境決定論を批判し,人間は自由に自らの性格を形成すると述べている.本稿では,ミルのオーエン批判を検討することを通して,ミルが批判したのは,オーエン理論の,性格形成論としての過度な単純さであって,環境決定論そのものではないこと,さらに,ミルは,自由意志を第一原因とすることが性格形成の自由の前提条件であるとは考えていないことが明らかにされる.
2 0 0 0 OA 蚕サナギの栄養特性および糖尿病予防効果に関する研究
- 著者
- OSTERMANN Wolf-Uwe
- 出版者
- 飯田女子短期大学
- 雑誌
- 飯田女子短期大学紀要 (ISSN:09128573)
- 巻号頁・発行日
- vol.24, pp.29-36, 2007-05-27
Obwohl Englisch die erste Fremdsprache in Japan ist, sprechen es die meisten Japaner entweder kaum oder so mangelhaft, daβ eine Kommunikation auf Englisch nicht zustande kommt (mit Ausnahme des wirtschaftlichen Bereiches). Die vorliegende Arbeit befaβt sich mit den allgemeinen und speziellen Ursachen dieses Phänomens.
- 著者
- 安富 和子
- 出版者
- 飯田女子短期大学
- 雑誌
- 飯田女子短期大学紀要 = Bulletin of Iida Women's Junior College (ISSN:09128573)
- 巻号頁・発行日
- vol.34, pp.69-88, 2017-05-27
加工食品等の食べ物の軟食傾向により,あまり噛まなくてもすむ食生活の弊害として,子どもたちの顎が小さくなり,不正咬合や歯肉炎等の問題を持つ児童生徒が増加傾向にある.そのため学校給食においても噛めない,噛まない,飲み込めないと言った食べ方に問題のある子どもたちが増加している傾向がある. 小中学校で長年養護教諭をしていた筆者は,そのような子どもたちの食の現状を目の当たりにし,子どもたちに良く噛んで食べる食習慣を身につけさせるため,平成13年度より長野県下で様々な咀嚼啓発活動に取り組んできた.本報告はその中でも,特に平成26・27・28年度の大学地域連携事業において,学校・家庭・地域と連携した咀嚼啓発活動を行った内容をまとめたものである. その内容は,1.かみかみリレーの実施,2.かみかみカレンダーの発行,3.咀嚼啓発キャラクター「かみかみ大使カミン」の活動,4.おにぎり1個の咀嚼回数と時間の測定,5.かみんこうやの開発,6.相撲界と高野豆腐,7.老舗和食料亭のお弁当,8.歯・咀嚼の啓発サポーター養成講座,9.かむ意識を育てる親子健康教室,10.学校給食と牛乳のドリンクタイム,11.咀嚼啓発紙芝居とパネルの作製,12.カミンの歌とカミンダンスの作製の12項目である.それらの活動の結果,子どもや保護者,地域における咀嚼の意識が高まってきていることが伺える.更に今後は,行政・歯科医師会・食品会社等の関係機関と連携を深めながら咀嚼の啓発活動を行っていきたいと考えている.
1 0 0 0 OA スズメバチ幼虫のタンパク質構成アミノ酸分析
- 著者
- 片桐 充昭 友竹 浩之 奥山 涼子
- 出版者
- 飯田女子短期大学
- 雑誌
- 飯田女子短期大学紀要 (ISSN:09128573)
- 巻号頁・発行日
- vol.21, pp.67-72, 2004-05-27
伊那地域(長野県上伊那郡,下伊那郡等)では食文化の一つとして,昆虫食の習慣がある.本研究では,食材としてのスズメバチ幼虫の栄養学的特性を明らかにすることを目的とした.今回用いた試料はクロスズメバチおよびキイロスズメバチの2種の幼虫および蛹であった.スズメバチ幼虫のタンパク質含量はクロスズメバチ15.1g/100g,およびキイロスズメバチ22.7g/100gで,肉類,魚介類に匹敵する含有量であった.タンパク質構成アミノ酸を分析するため,6N塩酸加水分解法でタンパク質を分解し,アミノ酸自動分析装置で,個々のアミノ酸量を求めた.アミノ酸スコアは1985(FAO/WHO/UNU) (2~5歳)パタンおよび1973(FAO/WHO)パタンによって求めた.1985(FAO/WHO/UNU) (2~5歳)パタンによると,クロスズメバチおよびキイロスズメバチの幼虫は共にアミノ酸スコアが100であり,良質な動物性タンパク質であることを確認できた.
1 0 0 0 IR 第21回学内研究集談会抄録
- 著者
- 岩瀬 彩香 友竹 浩之 安富 和子 木下 智恵子 竹村 香 奥井 現理 武分 祥子
- 出版者
- 飯田女子短期大学
- 雑誌
- 飯田女子短期大学紀要 = Bulletin of Iida Women's Junior College (ISSN:09128573)
- 巻号頁・発行日
- no.34, pp.89-95, 2017-05-27
第21回学内研究集談会抄録(抜粋)、会場:飯田女子短期大学視聴覚室、日時:平成29年2月9日(木)9:00~12:10
1 0 0 0 IR 第23回学内研究集談会
- 著者
- 武分 祥子 菱田 博之 川手 弓枝 安富 和子
- 出版者
- 飯田女子短期大学
- 雑誌
- 飯田女子短期大学紀要 = Bulletin of Iida Women's Junior College (ISSN:09128573)
- 巻号頁・発行日
- no.36, pp.91-96, 2019-05-27
第23回学内研究集談会抄録(抜粋)、会場:飯田女子短期大学視聴覚室、日時:平成31年2月14日(木)9:00~11:15
1 0 0 0 『心の傷』を思い出すことの意味
- 著者
- 片桐 志保 金谷 光子
- 出版者
- 飯田女子短期大学
- 雑誌
- 飯田女子短期大学看護学科年報 (ISSN:13442341)
- 巻号頁・発行日
- no.5, pp.115-133, 2002
1 0 0 0 OA 伝統芸能と子ども(第1報) : 新野の雪祭りの記録
- 著者
- 松崎 行代
- 出版者
- 飯田女子短期大学
- 雑誌
- 飯田女子短期大学紀要 (ISSN:09128573)
- 巻号頁・発行日
- vol.21, pp.45-65, 2004-05-27
長野県下伊那郡阿南町新野に室町時代より伝わる雪祭りは,国の重要無形文化財に選定され,民俗学的にも高い研究価値を認められている.長い歴史の中でムラの人々の生活に根付き伝承されてきたこの祭りは,ムラビトの心の拠り所と言える.本稿では,雪祭りに参加する子どもたちの現状を平成15・16年の2年間にわたる調査から報告するとともに,その中に見られる子どもたちの育ちについて考察した.子どもたちは祭りの仕事・役割を通して自己の存在を確立させ,ムラに対する愛着感を一層深め,また自然(神)に対する畏敬の念を知った.伝統芸能などの地域文化は多様で縦走的であり,そこに潜む教育力は大変大きい.本稿を礎に,伝統芸能と子どもについて児童文化的見解を深めていきたい.
- 著者
- 林 晋子 山本 由紀子 菱田 博之 相澤 里美 宮下 幸子
- 出版者
- 飯田女子短期大学
- 雑誌
- 飯田女子短期大学紀要 = Bulletin of Iida Women's Junior College (ISSN:09128573)
- 巻号頁・発行日
- vol.33, pp.253-264, 2016-05-27
保育者養成校が設定するカリキュラムマップ(教育目標)をどの程度達成しているかは,学生による自己評価や養成校教員による評価だけでなく,実際に保育者として従事した現場の評価からも検討する必要がある.本研究では卒業生の就職した幼稚園や保育所,施設の代表者を対象に質問紙調査を行い,養成校の教育目標がどの程度達成されているか,また達成されていないかを検討することを目的とした.その結果,20項目中15項目に有意差がみられ,「専門機関との連携」以外の項目は平均値以上の値を示していることから,教育目標は概ね達成されていることが明らかとなった.自由記述においては,養成校で指導している知識や技術よりも勤務への態度や健康管理に関することが高く評価された一方で,保護者や保育者とのコミュニケーション能力や積極的・主体的な姿勢が課題であることが明らかとなった.また,養成校に期待する点は社会人としての人間性やマナー,文章表現,基礎学力であることが明らかとなった.したがって,教育目標は概ね達成されてはいるものの,今後は知識や技術が定着するように授業構成を工夫することや社会人としての人間性やマナーを身につける機会を増やすこと,コミュニケーション能力が高まるように保護者や保育者と関わる機会を増やしていくことが必要であると考えられる.
1 0 0 0 OA 幼児のサッカー遊びのルールと遊びの発展に関わる要因の事例検討
- 著者
- 及川 直樹
- 出版者
- 飯田女子短期大学
- 雑誌
- 飯田女子短期大学紀要 = Bulletin of Iida Women's Junior College (ISSN:09128573)
- 巻号頁・発行日
- vol.32, pp.1-25, 2015-05-27
幼児のチーム対抗のサッカー遊びにおけるルールの実態を把握し,遊びの方向性を定め,発展を支える要因を検討した.対象は,長野県内にある私立幼稚園の年長A組であった.週1回,自由遊び時間におけるサッカー遊びを参与観察した.各観察日のサッカー遊びにおいて,ルールを適用した場面など意味的にまとまりのある場面を一つの事例とし,事例間の比較検討などを行った.その結果,サッカー遊びの方向性を定め,発展を支えていたのは,幼児の 「本当のサッカー」 への志向性の高まり,ボールを扱う技術の向上とそれに伴う動きの質的変化,チーム内での仲間意識やチーム対抗の意識の高まりの3つの要因であり,これらは複合的に関連しながら遊びの発展を支えていた.以上をもとに,サッカー遊びでは,遊びの目標を損なわず,園や幼児の実態に合わせた必要最小限のルールを導入し,幼児が工夫して遊びを展開できるように援助するのが望ましいと推察された.
1 0 0 0 飯田女子短期大学紀要
- 著者
- [飯田女子短期大学]編集委員会 [編集]
- 出版者
- 飯田女子短期大学
- 巻号頁・発行日
- 1986
1 0 0 0 OA 個別性を重視した新人介護職員研修に関する研究
- 著者
- 小笠原 京子
- 出版者
- 飯田女子短期大学
- 雑誌
- 飯田女子短期大学紀要 = Bulletin of Iida Women's Junior College (ISSN:09128573)
- 巻号頁・発行日
- vol.29, pp.1-58, 2012-05-27 (Released:2012-10-26)
本研究は,離職率の高いとされる新人介護職員に対する研修の整備が社会的に解決すべき課題と位置づけ,個別性を重視した研修の効果の検討を目的として行った.介護現場の研修の必要性は広く認識されているものの,指導者不足や人員不足等により,十分な研修が行われているとは言いきれない.長野県内の特養を対象に行った新人研修に関する実態調査では,ほとんどの施設において新人研修は実施されているが,中途採用者に対する実施率は低く,研修の内容や方法にも差が見られた.また,協力を得られたA特養の新人職員に対して,自己評価とインタビュー調査を行った結果,研修体系を整えるだけでは解決されない問題があることが明らかになった.さらに,その新人職員の課題に対して事例検討を行い,それぞれ介入した研修の効果を検証した結果,個別性を重視した研修が,新人職員の課題解決に一定の効果があることを示した.
1 0 0 0 仏教を基調とした日本的「いのち」教育についての研究
本研究の目的としては、まず日本的「いのち」教育の必要性と意義、さらにはその教育の在り方について、仏教を基調として論拠をもって明確にすることであった。そのために、日本における「いのち」教育の歴史的な系譜の整理と確認、あるいは欧米のみならずアジア各国の義務教育レベルでの実情を把握し、その上で、幼児、義務、専門、生涯等の各教育段階に即したカリキュラム、テキスト、教材等を、指導時期・場所(媒体)・方法論と併せて作成することを当初の目的とした。研究分担者の田宮や得丸らが粗織した「新潟大・上越教育大 いのちの教育を考える会」で、13年度に「いのち教育実践のための研修講座」を上越教育大で開催し、学校教育現場における「いのち教育」の実態や問題点、教員の抱えているニーズを把握することができた。また、医学や看護学教育に携わる教員、仏教者、ビハーラ僧、患者や一般の方から「いのち教育」に対する期待やニーズ等を知り得たことは、今後の研究に向けての課題や示唆となった。3年間の研究を振り返ってみると、当初の目的をすべて果たすまでには至らなかった。しかし、当初の目的であった、本研究の成果を形にするということでは、上記の公開講座の企画・実施、さらには学校教育における小学生高学年向けの「いのち教育」の教材作成等について、それなりの成果を得たのではないかと考えている。今後は、本研究を通して知り得た「いのち教育」に関する知識・情報・技術・教育方法等を、研究分担者それぞれが、看護教育、学校教育の場において活用していくとともに、今後は、家庭や社会における「いのち教育」のあり方や必要性の検討についても取り組んでいきたいと考えている。
- 著者
- 青木 佳織 尾曽 直美 金谷 光子
- 出版者
- 飯田女子短期大学
- 雑誌
- 飯田女子短期大学看護学科年報 (ISSN:13442341)
- 巻号頁・発行日
- no.7, pp.33-44, 2004