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ひえたろう＠笑顔と上機嫌こそが最高の化粧 (@hietaro)

投稿一覧（最新100件）

157 0 0 0 OA 公共政策バッシングの報道の論調選択過程に関する実証的分析~豊洲市場移転問題を事例に~

RT @cnakayama1958: @fminyu 豊洲と酷い報道の問題について、土木学会からの鋭い研究があります。「公共政策バッシング報道」が認知的不協和による論点すり替えで続いたことを、ミヤネ屋と記事のデータ化で示しています。処理水問題の参考として必読。これがマスコミ学で…

78 0 0 0 OA 無リン洗剤の開発とその工業化技術の確立

RT @apj: 元滋賀県民です。下水がほぼ全部全部琵琶湖に入り、京都大阪は琵琶湖から流れる宇治川・淀川からとった水を上水にしているので、上流である琵琶湖の富栄養化が問題となり、条例を作って県全域で無リン洗剤が導入されました。なお下水道の普及は遅れてました。 https://t…

59 0 0 0 OA かしわもちとちまきを包む植物に関する植生学的研究

RT @oq_i: このツイートで思い出した、大好物すぎるこの研究。おもしろすぎて何度でも読みたい。 ―かしわもちとちまきを包む植物に関する植生学的研究 https://t.co/jxGBIjF4gg

112 0 0 0 OA 世界最大の砂時計に夢を託す人々の町, 仁摩町

RT @monkey_across: 冒頭の写真は仁摩サンドミュージアム公式よりお借りしました。 https://t.co/hDRhNJqQsF 以下参考文献 巨大砂時計におけるスケールアップの課題について https://t.co/NPLIdUttx6 世界最大の砂時計に夢を…

112 0 0 0 OA 巨大砂時計におけるスケールアップの課題について

RT @monkey_across: 冒頭の写真は仁摩サンドミュージアム公式よりお借りしました。 https://t.co/hDRhNJqQsF 以下参考文献 巨大砂時計におけるスケールアップの課題について https://t.co/NPLIdUttx6 世界最大の砂時計に夢を…

4 0 0 0 OA 落語「饅頭こわい」の原話

RT @hietaro: 「落語「饅頭こわい」の原話」という論文を見ると、ちゃんと「蠟茶」の説明が載ってた。蠟が浮いているように見える高級茶、と。他のサイトだとここをごまかしてるところが多かったなあ とはいえここでも関心がないのか、「饅頭」がどういうものかの記述なし ⇒ htt…

4 0 0 0 OA 落語「饅頭こわい」の原話

「落語「饅頭こわい」の原話」という論文を見ると、ちゃんと「蠟茶」の説明が載ってた。蠟が浮いているように見える高級茶、と。他のサイトだとここをごまかしてるところが多かったなあ とはいえここでも関心がないのか、「饅頭」がどういうものかの記述なし ⇒ https://t.co/EXjIOIK12R

3 0 0 0 OA 納豆による遅発性アナフィラキシーを繰り返した1例

RT @hietaro: ⇒ なぜかサーファーに多い危険なアレルギー（ザ・世界仰天ニュース） https://t.co/KAnuWWL21B 納豆による遅発性アナフィラキシーを繰り返した1例（論文） https://t.co/j9fyafOycn

3 0 0 0 OA 納豆による遅発性アナフィラキシーを繰り返した1例

⇒ なぜかサーファーに多い危険なアレルギー（ザ・世界仰天ニュース） https://t.co/KAnuWWL21B 納豆による遅発性アナフィラキシーを繰り返した1例（論文） https://t.co/j9fyafOycn

1351 0 0 0 OA 日本の荘園はなぜ教えにくいか

RT @Naga_Kyoto: 荘園を「私的大土地所有」として理解するのは間違い！という記事。歴史学ではとっくに覆された見解が今も生き残っている理由に関する考察もされている。大変勉強になりました。 岡野 友彦「日本の荘園はなぜ教えにくいか」 https://t.co/ZoB0N…

635 0 0 0 OA 嵐山野猿公園におけるニホンザルの土食について

RT @NahokoTokuyama: 絶対何かありそうだったけど、ミネラルも別に他のとこより高いわけでもなく、「誰かが食べたとこから食べたい」ということから「土はここから食べる」という習慣が始まったようでした。https://t.co/3UlPFnEsIo そういうこともある…

54 0 0 0 OA 党首選出過程の民主化

RT @westernpalace: @tjimbo （上神 貴佳「党首選出過程の民主化―自民党と民主党の比較検討―」）という論文の記述がありました。この通りだとすると、今回の総裁選と同様の形式（選出は両院議員総会だけど、都道府県連も自主的に投票）でしょうか。 https:/…

2 0 0 0 IR うどんの歴史

RT @hietaro: 「というわけで、日本の菓子の代表であるモチは『餐』に属し、だんごは『餌』に属し、まんじゅうは小麦粉が原料なので『餅』に属するということになる」 なるほど。 https://t.co/pL2d8zRly7

26 0 0 0 OA 天ぷら衣へのアルコール添加効果

RT @hietaro: 「…これらの結果より、天ぷら衣にアルコールを添加することで、揚げ衣がサクサクとした歯脆い食感になることが明らかになった。また、10%および15%アルコール添加衣は、卵水衣より好ましいと評価された」 https://t.co/8FGGKXFukg

26 0 0 0 OA 天ぷら衣へのアルコール添加効果

「…これらの結果より、天ぷら衣にアルコールを添加することで、揚げ衣がサクサクとした歯脆い食感になることが明らかになった。また、10%および15%アルコール添加衣は、卵水衣より好ましいと評価された」 https://t.co/8FGGKXFukg

552 0 0 0 OA 掲載地図の誤りにみる『防衛白書』の資料的価値と防衛省の地理的知識―『平成29 年版 日本の防衛―防衛白書―』を中心に―

RT @N3502E13544: 拙稿の論点は地図リテラシーとか地理的知識の面に集中していたけど、正直甘かったかと思っている。イージスアショアのあれは、地理とか以前に基礎的な科学リテラシーとか倫理の問題で、そこまで十分に論究することができなかった。 ちなみに拙稿はこちらで見られ…

90 0 0 0 OA 〈論説〉アイドル150年 : アイドル・ブームと長期波動

RT @nekonoizumi: 昨日見かけた論文、中身見たら色々な意味で凄まじいものだった。 アイドルの比較歴史制度分析を目指し、近現代150年の日本経済の経済循環の長期波動の推移からアイドルシーンの変遷を読み解く「123ページ」の論文。 ⇒平山朝治「アイドル150年 : ア…

2 0 0 0 IR 醤油醸造業史研究の回顧と展望(竹浪祥一郎教授退任記念号)

「「明治七年府県物産表」を分析した山口和雄氏によれば、当時のわが国工業生産物のなかで、最大の生産価額は 1位 酒類 18,605,495円 2位 織物類 17,159,141円 3位 醤油類 6,338,489円」 https://t.co/rN3zBC2zNz

2 0 0 0 IR うどんの歴史

「というわけで、日本の菓子の代表であるモチは『餐』に属し、だんごは『餌』に属し、まんじゅうは小麦粉が原料なので『餅』に属するということになる」 なるほど。 https://t.co/pL2d8zRly7

5 0 0 0 OA 大杯觴酒戦強者・四千両小判梅葉・音聞浅間幻燈画

RT @ksk18681912: @hietaro 河竹黙阿弥の明治１８年初演「四千両小判梅葉」に味噌おでんが登場しますが、ト書きではこれを「田楽」と表現しています。 https://t.co/A6POB8vA4S

53 0 0 0 「経帯麺」の初見 : ラーメンと室町文化

RT @parrot_paganus: 芳澤元「「経帯麺」の初見 : ラーメンと室町文化」 https://t.co/AnKNCXcrWd #CiNii　新横浜ラーメン博物館が室町時代に食された「経帯麺」がラーメンのルーツだとしたのに対して、それよりもさらに120年前の南北朝時…

53 0 0 0 「経帯麺」の初見 : ラーメンと室町文化

ラーメン博物館では新発見として室町時代に中華麺「経帯麺」の初見があるとしている。これに対しこれより120年前の後醍醐帝の漢詩に「経帯麺」が登場するとの指摘あり https://t.co/ylJvFNugMT / “室町時代にラー…” https://t.co/UYaWgMpaQW

315 0 0 0 OA 落書の東京

RT @SaltyDog_wow: 大正元年『落書の東京』という本が面白い。「鵜の眼鷹の眼生」というペンネームの著者が東京中の便所を巡り歩いて、落書きを書き溜めた、という内容。100年以上前にもやっぱりこういう人がいたんだなあ。国立国会図書館デジタルコレクションで読めます。 h…

10847 0 0 0 OA 東日本大震災の津波被害における神社の祭神とその空間的配置に関する研究

RT @knada40: TLに流れてきた「東日本大震災の津波被害における神社の祭神とその空間的配置に関する研究」の内容の粗さに驚く。民俗学や中世〜近代史の人はどう思うのか。これで査読が通るとは...... https://t.co/2gnt8WVnoo

1 0 0 0 OA 電気炊飯器の進化と食生活の変化に関する研究

Google検索でたまたま見つけた論文。 「電気炊飯器の進化と食生活の変化に関する研究」 https://t.co/1ZpqbMGXgj 面白そうなので後で読もう。

5 0 0 0 OA 現代に於ける怪異の表象について(第九部会,研究報告,<特集>第74回学術大会紀要)

RT @morita11: "CiNii 論文 -  現代に於ける怪異の表象について(第九部会,研究報告,<特集>第74回学術大会紀要)" https://t.co/GBi2ovyDOW ※本文リンクあり

97 0 0 0 OA ゆで水に添加する食塩の濃度がスパゲティの硬さに及ぼす影響

“ゆで水に添加する食塩の濃度がスパゲティの硬さに及ぼす影響” https://t.co/MTH0qqZUP9

15 0 0 0 江戸時代の料理本にみるたまご料理について

@hietaro ⇒牛肉料理がそうなのです．太閣様までが， それらの食物をとても好んでいます」と。 この話は「江戸時代の料理本にみるたまご料理について」（松本仲子）という論文にありました。 https://t.co/wBbnFFZwrm

2 0 0 0 金属等の回収・供出に関する記録

「金属等の回収・供出に関する記録」（日本戦災遺族会）　奈良県立図書情報館にあるのか / “CiNii 図書 - 金属等の回収・供出に関する記録” https://t.co/SKBPNTfx4J

25 0 0 0 OA 現代モンゴルの福音派受容過程における諸概念の解釈について(第九部会,<特集>第六十六回学術大会紀要)

RT @nekonoizumi: モンゴルでのキリスト教布教の問題。「神」の訳語問題。Yortontsiin Ezen（世界の主）という訳語をあてる聖書と、「仏」を意味するBurkhanという語を採用する聖書のどちらもが流通し、組織同士の軋轢も生まれているのだとか。 http:…

15 0 0 0 江戸時代の料理本にみるたまご料理について

“CiNii 論文 -  江戸時代の料理本にみるたまご料理について” http://t.co/9rRkgMdOyJ

15 0 0 0 江戸時代の料理本にみるたまご料理について

“CiNii 論文 -  江戸時代の料理本にみるたまご料理について” http://t.co/9rRkgMdOyJ

26 0 0 0 OA 日本の食品衛生史

「日本の食品衛生史」おもしろそうだ。後で読もう。 / “_pdf” http://t.co/d4aIRU8aIr

26 0 0 0 OA 日本の食品衛生史

オソロ寿司。 QT @ebi_j9: 昇汞（しょうこう、塩化水銀(II)）とかフッ化水素類とか塩素酸類とかホルムアルデヒド。正直、今の化学常識じゃあり得ないもの。https://t.co/3pQFzuFVNT （表9参照） RT なるほど。ありがとうございます。毒物防腐剤、気に

7 0 0 0 ソーカル事件

“CiNii 論文 -  ソーカル事件” http://t.co/FWMMV9yC0q

7 0 0 0 ソーカル事件

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