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hiroki
hiroki (
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食品の保温温度が食塩の拡散に及ぼす影響
RT @madosaki7180: 食品の保温温度が食塩の拡散に及ぼす影響 最近は「冷える時に味が染み込むというより冷えるまでに時間が経つから味が染み込む」という説もあるね https://t.co/cmTW6CwlUa
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電子励起を用いた原子分子操作
RT @Fm7: どうしようクソ笑ってるんだけど(特定領域研究) KAKEN — 研究課題をさがす | 電子勃起を用いた原子分子操作 (KAKENHI-PROJECT-11222101) https://t.co/bbRcUsfYCe
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大学における工業技術者としての躾け教育
RT @akayagi: https://t.co/8QXooh8ZeG "工業技術者は計算の根拠の下で物を作らねばな ら ぬ こと,電 気部 品の選択 も計算 できねばな らぬこ とを指導する。カンジニア(計 算を しないでヤ マカ ンで物を決め る者)に な ってはならぬと…
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ドイツ語とフェミニズム言語学
https://t.co/NtY0nnYHEk 20年も前にこんな論文があるくらいだから色々あるんだろうな
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ファーマコゲノミクス利用の難治性C型慢性肝炎治療の最適化
RT @Micheletto_D: 森口さんのD論はこちら http://t.co/FY1RiQDa
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ゆで過程におけるスパゲティの芯の状態変化とアルデンテの評価
RT @kentarofukuchi: お、これ本当に面白い。「日本人好みのアルデンテ」と言いきったところがいい。CiNii 論文 - ゆで過程におけるスパゲティの芯の状態変化とアルデンテの評価 http://ci.nii.ac.jp/naid/110001167075 ...
お気に入り一覧(最新100件)
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人間は本当に青に鈍感なの?
「人間の眼球では色収差が発生しているため、短波長側にはピントが合っていない」「青黄の反対色応答と違い、赤緑の反対色応答は輝度チャネルに情報がいく」 マジかー https://t.co/6maKwEx4fk
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日本語からはじめる科学・技術英文の書き方
日本物理学会誌は宝の山。これ読みたい。 https://t.co/T0ueG5zGGZ 「削除しても文意の変わらない語句は全て冗長」。誇張語の使用は「野心に満ちた若い科学・技術者が初めて成功を経験した場合に使いやすい表現」。SNSは悪文であふれている。その倍は良文をよむべし。
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食品の保温温度が食塩の拡散に及ぼす影響
食品の保温温度が食塩の拡散に及ぼす影響 最近は「冷える時に味が染み込むというより冷えるまでに時間が経つから味が染み込む」という説もあるね https://t.co/cmTW6CwlUa
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反応の計測,診断
ダメだ、光勃起プロセスを見つけてしまった。。。 https://t.co/nGVm0VEECj
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はじめに(<小特集>量子もつれ)
量子もつれについての簡単な解説として、2014年にベル不等式50周年を記念して物理学会誌で小特集を組んだときのまえがきがあります。拙い文章ですが、私が書かせていただきました。ちょっと難しめかもしれませんが、1ページなので読みやすいかも。グラフに注目。 https://t.co/esinaFd2tH
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独立で非同一な分布に従う一様確率変数の和および積の分布
より一般の場合は https://t.co/ScmKXSF7mN が答えっぽい
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食品におけるメイラード反応
結構伸びたので念のため参考文献もつけておこうかな。 https://t.co/xolpMQk1tx https://t.co/W7LEwEk4qZ https://t.co/tfsJwN6Sg0 https://t.co/bhdWPHGjjU
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運転免許試験で使用される語彙と省略語句の分析
“運転免許試験で使用される語彙と省略語句の分析” https://t.co/tnth12MOZu
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種数-面積関係の展開 : 種間相互作用ネットワークと生息地面積との関係(<特集1>種間相互作用の島嶼生物地理)
やべぇ研究者がおったんやな・・・https://t.co/CBu7Ygts5b https://t.co/2ei0tN3DIK
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周期的な凹凸を有する平行平板間流路内流れの遷移と圧力損失 : 凹凸面を有する流路要素の組み合わせ効果(流体工学,流体機械)
あとで読む。>「周期的な凹凸を有する平行平板間流路内流れの遷移と圧力損失」 https://t.co/CVqUsAXojo
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大名の乳幼児死亡率1651~1850年 : 大名系譜の分析
【大名の乳幼児死亡率1651~1850年 : 大名系譜の分析】 https://t.co/RXqMLcTXD4 江戸時代全体の乳幼児死亡率が大名家に絞っても42%な時点で、時代&出生地&出身がランダムなら、「生まれてすぐ死ぬ」が最大手というのは割と納得できるというか、リセマラ感がある(当たりを引いても生き残れるかは別 https://t.co/8PcLZwCQse
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電子励起を用いた原子分子操作
どうしようクソ笑ってるんだけど(特定領域研究) KAKEN — 研究課題をさがす | 電子勃起を用いた原子分子操作 (KAKENHI-PROJECT-11222101) https://t.co/bbRcUsfYCe
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大学における工業技術者としての躾け教育
https://t.co/8QXooh8ZeG "工業技術者は計算の根拠の下で物を作らねばな ら ぬ こと,電 気部 品の選択 も計算 できねばな らぬこ とを指導する。カンジニア(計 算を しないでヤ マカ ンで物を決め る者)に な ってはならぬと話す。"
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コンクリートと施工法-その移り変り-(その6)
【PDF注意】鉄筋の歴史。非常におもしろい。 / “講 座 コン ク リー トと施工法― その移 り変 り―(そ の6) 材 料 に お け る 移 り変 り― 鉄 筋 ― 豊 島 光 夫* 1.モ チ 網 式 か ら ア ン ネ…” http://t.co/LxLMltIYo7
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卵の食品機能特性と調理利用学について
なるほど糖か。「蒸発量を考えて,水分の添加量を調節し,保水性とゲルのテクスチャーの変化に注意する。油の被膜は,水分の蒸発を防く・効果がある。味覚上可能な場合には糖を添加し,保水性を維持」>卵の食品機能特性と調理利用学についてhttps://t.co/5psVQy3QDj(PDF)
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細線爆発発光による染料レーザーの励起
細線爆発による色素レーザー?偶然見つけた https://t.co/rdP8ZABUXh
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