17 0 0 0 光学活性香料 Chiraroma^【○!R】 について
- 著者
- 相田 高
- 雑誌
- 化学と工業 = Chemistry and chemical industry (ISSN:00227684)
- 巻号頁・発行日
- vol.63, no.5, pp.418-419, 2010-05-01
- 著者
- 有賀 克彦
- 出版者
- 日本化学会
- 雑誌
- 化学と工業 = Chemistry & chemical industry (ISSN:00227684)
- 巻号頁・発行日
- vol.69, no.8, pp.669-671, 2016-08
4 0 0 0 OA フグの子糠漬け
- 著者
- 板垣 英治
- 出版者
- 日本化学会 = The Chemical Society of Japan
- 雑誌
- 化学と工業 = Chemistry and chemical industry (ISSN:00227684)
- 巻号頁・発行日
- vol.58, no.12, pp.1415-1418, 2005-12-01
石川県では猛毒のフグの卵巣を糠漬けや粕漬けにし た「珍味中の珍味」が生産・販売されています。「フ グの子糠漬け」は近年,テレビや雑誌などで広く紹介 されてご存じの方も多いことと思います。この「フグ の子糠漬け」の生産は石川県白山市美川の7戸の生産 者によって行われています。
- 著者
- 戸田 昭三
- 出版者
- 日本化学会
- 雑誌
- 化学と工業 (ISSN:00227684)
- 巻号頁・発行日
- vol.38, no.5, pp.p324-327, 1985-05
- 被引用文献数
- 1
- 著者
- 滝沢 登志雄
- 出版者
- 日本化学会
- 雑誌
- 化学と工業 = Chemistry and chemical industry (ISSN:00227684)
- 巻号頁・発行日
- vol.54, no.6, pp.657-661, 2001-06-01
- 被引用文献数
- 1
- 著者
- 田丸 謙二 大山 秀子
- 雑誌
- 化学と工業 = Chemistry and chemical industry (ISSN:00227684)
- 巻号頁・発行日
- vol.65, no.7, pp.536-538, 2012-07-01
- 著者
- 坂口 健二
- 出版者
- 日本化学会
- 雑誌
- 化学と工業 (ISSN:00227684)
- 巻号頁・発行日
- vol.35, no.11, pp.p760-763, 1982-11
- 著者
- 吉成 洋祐 辻 成悟
- 出版者
- 日本化学会
- 雑誌
- 化学と工業 (ISSN:00227684)
- 巻号頁・発行日
- vol.58, no.9, pp.1053-1056, 2005-09
1 0 0 0 セメント工業における電子計算機の利用
- 著者
- 南沢 宣郎
- 出版者
- 日本化学会
- 雑誌
- 化学と工業 (ISSN:00227684)
- 巻号頁・発行日
- vol.18, no.2, 1965-02
1 0 0 0 ウィスキーの中のクラスター
- 著者
- 西 信之 最田 優
- 出版者
- 日本化学会
- 雑誌
- 化学と工業 = Chemistry and chemical industry (ISSN:00227684)
- 巻号頁・発行日
- vol.47, no.2, pp.168-171, 1994-02-01
- 参考文献数
- 9
- 被引用文献数
- 5
- 出版者
- 日本化学会
- 雑誌
- 化学と工業 (ISSN:00227684)
- 巻号頁・発行日
- vol.62, no.2, pp.122-132, 2009-02
- 著者
- 野依 良治
- 出版者
- 日本化学会
- 雑誌
- 化学と工業 (ISSN:00227684)
- 巻号頁・発行日
- vol.35, no.6, pp.p378-382, 1982-06
1 0 0 0 脚光あびる制がん剤FT-207(ニュ-スから)
- 著者
- 鈴江 崇志 丸中 照義
- 出版者
- 日本化学会
- 雑誌
- 化学と工業 (ISSN:00227684)
- 巻号頁・発行日
- vol.29, no.9, pp.p742-745, 1976-09
- 著者
- 山田 健太郎 ダニエル チッテリオ
- 出版者
- 日本化学会
- 雑誌
- 化学と工業 = Chemistry & chemical industry (ISSN:00227684)
- 巻号頁・発行日
- vol.69, no.2, pp.120-122, 2016-02
1 0 0 0 東洋絵画を科学の眼でみる (文化財を化学の眼でみる)
- 著者
- 秋山 光和
- 出版者
- 日本化学会
- 雑誌
- 化学と工業 (ISSN:00227684)
- 巻号頁・発行日
- vol.36, no.3, pp.p142-145, 1983-03
- 著者
- 伊藤 肇
- 出版者
- 日本化学会
- 雑誌
- 化学と工業 (ISSN:00227684)
- 巻号頁・発行日
- vol.67, no.9, pp.793-795, 2014-09-01
1 0 0 0 走査型マクスウェル応力顕微鏡(SMM)
- 著者
- 横山 浩
- 出版者
- 日本化学会
- 雑誌
- 化学と工業 = Chemistry and chemical industry (ISSN:00227684)
- 巻号頁・発行日
- vol.48, no.3, pp.249-251, 1995-03-01
- 参考文献数
- 16
1 0 0 0 立体特異反応の量子化学
- 著者
- 福井 謙一
- 出版者
- 日本化学会
- 雑誌
- 化学と工業 (ISSN:00227684)
- 巻号頁・発行日
- vol.21, no.2, pp.222-228, 1968-02
1 0 0 0 薬師さま・永井家・父と私
- 著者
- 永井 恒司
- 雑誌
- 化学と工業 = Chemistry and chemical industry (ISSN:00227684)
- 巻号頁・発行日
- vol.45, no.7, pp.1285-1286, 1992-07-01
1 0 0 0 夫敗と成功の物語(アランビック)
- 著者
- 児玉 信次郎
- 出版者
- 日本化学会
- 雑誌
- 化学と工業 (ISSN:00227684)
- 巻号頁・発行日
- vol.24, no.9, pp.866-868, 1971-09