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文献一覧: 東京家政大学研究紀要 2 自然科学 (雑誌)
10件
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OA
エスカルゴスカートの作図法(第1報) : カージオイドで描いた構造線
著者
田中 早苗
Tanaka Sanae
タナカ サナエ
出版者
東京家政大学
雑誌
東京家政大学研究紀要 2 自然科学
(
ISSN:03851214
)
巻号頁・発行日
vol.46, pp.45-50, 2006
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OA
揚げ物の品質に関する水と油の交代について
著者
加藤 和子
Kato Kazuko
カトウ カズコ
出版者
東京家政大学
雑誌
東京家政大学研究紀要 2 自然科学
(
ISSN:03851214
)
巻号頁・発行日
vol.37, pp.33-38, 1997
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OA
砂糖の加熱に関する研究
著者
加藤 和子
Kato Kazuko
カトウ カズコ
出版者
東京家政大学
雑誌
東京家政大学研究紀要 2 自然科学
(
ISSN:03851214
)
巻号頁・発行日
vol.36, pp.41-47, 1996
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OA
近赤外線分光分析法によるコンビニエンスストア市販弁当の栄養価の評価
著者
工藤 美奈子
峯木 眞知子
Kudo Minako
Mineki Machiko
クドウ ミナコ
出版者
東京家政大学
雑誌
東京家政大学研究紀要 2 自然科学
(
ISSN:03851214
)
巻号頁・発行日
vol.57, pp.1-9, 2017-03
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OA
香辛料の炒め処理がカレー水煮香気成分に及ぼす影響
著者
加藤 和子
河村 フジ子
Kato Kazuko
Kawamura Fujiko
カトウ カズコ
出版者
東京家政大学
雑誌
東京家政大学研究紀要 2 自然科学
(
ISSN:03851214
)
巻号頁・発行日
vol.33, pp.25-30, 1993
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OA
ウイグルとハザクの女性の民族衣裳
著者
木曽山 かね
Kisoyama Kane
キソヤマ カネ
出版者
東京家政大学
雑誌
東京家政大学研究紀要 2 自然科学
(
ISSN:03851214
)
巻号頁・発行日
vol.24, pp.181-187, 1984
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OA
ストレス負荷による身体的・精神的変化に及ぼすカルシウム摂取の影響について
著者
齋藤 禮子
塩入 輝恵
飯島 由美子
稲葉 由美
大島 由紀子
小笠原 尚子
猪俣 美知子
木元 幸一
苫米地 孝之助
三田 禮造
Saito Reiko
Shioiri Terue
Iijima Yumiko
Inaba Yumi
Oshima Yukiko
Ogasawara Naoko
Inomata Michiko
Kimoto Koichi
Tomabechi Konosuke
Mita Reizo
サイトウ レイコ
出版者
東京家政大学
雑誌
東京家政大学研究紀要 2 自然科学
(
ISSN:03851214
)
巻号頁・発行日
vol.38, pp.73-80, 1998
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OA
鶏卵の皮蛋製造について
著者
斉藤 芳枝
Saito Yoshie
サイトウ ヨシエ
出版者
東京家政大学
雑誌
東京家政大学研究紀要 2 自然科学
(
ISSN:03851214
)
巻号頁・発行日
vol.23, pp.91-95, 1983-03
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OA
メキシコ・グァテマラ国の衣服文化の研究 (第4報) : グァテマラの民族衣裳における文様と色彩
著者
赤池 照子
Akaike Teruko
アカイケ テルコ
出版者
東京家政大学
雑誌
東京家政大学研究紀要 2 自然科学
(
ISSN:03851214
)
巻号頁・発行日
vol.30, pp.87-94, 1990
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OA
Aloe vera (L.) Burm. f. ゲル中のアセトン抽出における有用な有機化合物の検索
著者
加藤 真紀
山口 功
Kato Maki
Yamaguchi Isao
カトウ マキ
出版者
東京家政大学
雑誌
東京家政大学研究紀要 2 自然科学
(
ISSN:03851214
)
巻号頁・発行日
vol.37, pp.39-42, 1997