著者
立石 絵美 韓 立坤 奥田 拓道
出版者
The Japanese Society of Nutrition and Dietetics
雑誌
栄養学雑誌 (ISSN:00215147)
巻号頁・発行日
vol.62, no.6, pp.323-327, 2004-12-01 (Released:2010-02-09)
参考文献数
12
被引用文献数
8 4

The inhibitory effects were examined of a hot-water extract of coffee beans on Kud: Wistar rats by an in vivo oral saccharinity tolerance test (OST), and the in vitro suppression of alpha-amylase and alpha-glucosidase activity. The hot-water extract of coffee beans strongly inhibited the activities of alpha-amylase and alpha-glucosidase, and reduced the postprandial blood glucose concentration by OST. Chlorogenic acid and acarbose strongly inhibited the activity of alpha-glucosidase, and reduced the postprandial blood glucose concentration by OST. However, caffeine, which is a major component of coffee beans, had no such effect. These results suggest that the inhibitory effect of the hot-water extract of coffee beans on postprandial hyperglycemia may have been due in part to the inhibition of alpha-glucosidase by chlorogenic acid which is a major component of coffee beans.
著者
奥田 拓道
出版者
Japan Oil Chemists' Society
雑誌
日本油化学会誌 (ISSN:13418327)
巻号頁・発行日
vol.48, no.10, pp.989-996,1195, 1999-10-20 (Released:2009-11-10)
参考文献数
27
被引用文献数
1 1

脂肪細胞には, 脂肪の合成と分解の代謝経路が存在する。脂肪合成には, グルコース経路とリポタンパク経路がある。グルコース経路については, 現在広く信じられているインスリン受容体説の他に, 我々の提唱するNa+/H+チャネル説を紹介した。また, ヒトの脂肪細胞にもATP-citrate lyaseが存在するので, グルコースからの脂肪酸合成も可能なことを示した。リポタンパク経路は, 毛細血管内皮細胞に固定されたリポタンパクリパーゼによって, カイロミクロンやVLDLの脂肪部分が分解され, 生じた脂肪酸が細胞内に取り込まれ, 脂肪に合成される経路である。合成された脂肪は小胞の二重層の内部に蓄積され, その容量を増す。したがって, 生じた油滴の表面は, 小胞膜を形成するリン脂質やタンパク質の単層膜で覆われている。カテコールアミンやACTHによる脂肪分解反応の促進はサイクリックAMP→タンパクキナーゼ→ホルモン感性リパーゼのリン酸化による活性化といういわゆるサイクリックAMP説で説明されている。しかし調べてみると, 脂肪細胞内には, ホルモンを作用させない状態でも大量のリパーゼが存在し, ホルモンによって脂肪分解が促進したり阻害されたりしても, このリパーゼの活性は変動しない。脂肪分解反応は, リパーゼ活性の増減ではなく, リパーゼと油滴との接触の程度によって調節されているのではないかという新しい提言をめぐって議論した。
著者
韓 立坤 森本 千恵 蔚 ろん海 奥田 拓道
出版者
公益社団法人 日本薬学会
雑誌
YAKUGAKU ZASSHI (ISSN:00316903)
巻号頁・発行日
vol.125, no.5, pp.449-453, 2005 (Released:2005-05-01)
参考文献数
9
被引用文献数
11 28

The antiobesity effects of Coleus forskohlii were investigated in ovariectomized (ovx) rats. Eight-week-old female Wistar rats were assigned to four groups: a sham-operated group fed the control diet (MF, sham-m) ; an ovx-m group fed the control diet; a sham-operated group fed the control diet containing 50 g/kg of Coleus forskohlii extract (sham-c) ; and an ovx-c group fed the control diet containing 50 g/kg of Coleus forskohlii extract. The body weight, adipose tissues, and cell diameter were investigated in ovx rats after Coleus forskohlii extract treatment. Administration of Coleus forskohlii extracts reduced body weight, food intake, and fat accumulation in ovx rats. Our results suggest that Coleus forskohlii may be useful in the treatment of obesity.

1 0 0 0 OA 肥満の生化学

著者
奥田 拓道
出版者
公益社団法人 日本農芸化学会
雑誌
化学と生物 (ISSN:0453073X)
巻号頁・発行日
vol.17, no.12, pp.754-760, 1979-12-25 (Released:2009-05-25)
参考文献数
11
著者
立石 絵美 韓 立坤 奥田 拓道
出版者
特定非営利活動法人 日本栄養改善学会
雑誌
栄養学雑誌 (ISSN:00215147)
巻号頁・発行日
vol.62, no.6, pp.323-327, 2004
被引用文献数
4

The inhibitory effects were examined of a hot-water extract of coffee beans on Kud: Wistar rats by an <i>in vivo</i> oral saccharinity tolerance test (OST), and the <i>in vitro</i> suppression of alpha-amylase and alpha-glucosidase activity. The hot-water extract of coffee beans strongly inhibited the activities of alpha-amylase and alpha-glucosidase, and reduced the postprandial blood glucose concentration by OST. Chlorogenic acid and acarbose strongly inhibited the activity of alpha-glucosidase, and reduced the postprandial blood glucose concentration by OST. However, caffeine, which is a major component of coffee beans, had no such effect. These results suggest that the inhibitory effect of the hot-water extract of coffee beans on postprandial hyperglycemia may have been due in part to the inhibition of alpha-glucosidase by chlorogenic acid which is a major component of coffee beans.
著者
宮崎 栄子 韓 立坤 奥田 拓道
出版者
日本栄養改善学会
雑誌
榮養學雑誌 (ISSN:00215147)
巻号頁・発行日
vol.61, no.3, pp.183-187, 2003-06-01
参考文献数
7
被引用文献数
1
著者
奥田 拓道 斉藤 康
出版者
共立出版
雑誌
蛋白質核酸酵素 (ISSN:00399450)
巻号頁・発行日
vol.28, no.8, pp.p974-984, 1983-07
著者
武田 忠明 錦織 孝史 住吉 真帆 韓 立坤 奥田 拓道
出版者
公益社団法人 日本栄養・食糧学会
雑誌
日本栄養・食糧学会誌 : Nippon eiyo shokuryo gakkaishi = Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science (ISSN:02873516)
巻号頁・発行日
vol.52, no.6, pp.381-386, 1999-12-10
参考文献数
21
被引用文献数
3

サケCSは, 膵リパーゼの脂肪分解作用およびラット小腸刷子縁膜小胞への脂肪酸の吸収を濃度依存的に抑制した。また, 高脂肪食を投与した肥満マウスに対して, 高脂肪食にサケCSを添加した群で, 体重, 生殖器周囲脂肪組織重量および肝臓組織重量の低下が認められた。さらに, サケCS添加食群では, 肝臓中のTGおよびCHOL含量, 血清中のTG, CHOLおよびFFA含量の低下が認められた。以上のことから, サケCSは, 高脂肪食により誘発される肥満, 脂肪肝, 高脂血症に対して, 抑制効果を示すことが示唆された。この作用機序の一つとして膵リパーゼによるTGの加水分解抑制と脂肪酸の腸管吸収抑制によることが推察された。
著者
木村 善行 奥田 拓道 有地 滋
出版者
公益社団法人日本薬学会
雑誌
Chem. Pham. Bull. (ISSN:00092363)
巻号頁・発行日
vol.30, pp.4444-4447, 1982
被引用文献数
1

The effects of geniposide isolated from Gardeniae Fructus ("San-shi-shi"in Japanese) on metabolic alterations in high sugar diet-fed rats were investigated. It was found that the oral administration of the high sugar diet caused hyperlipemia, liver injury with elevation of glutamic pyruvic transaminase (GPT) in the serum, and the accumulation of lipid peroxide in the liver. Geniposide reduced the serum triglyceride, lipid peroxide, phospholipid, glucose, insulin and GPT in the high sugar diet-fed rats. It was found that the administration of geniposide reduced the sucrase activity in the small intestine and the deposition of lipid peroxide in the liver.
著者
木村 善行 奥田 拓道 奥田 拓男 吉田 隆志 波多野 力 有地 滋
出版者
公益社団法人日本薬学会
雑誌
Chemical & pharmaceutical bulletin (ISSN:00092363)
巻号頁・発行日
vol.31, no.7, pp.2501-2506, 1983-07-25

The effects of various tannins and related compounds on the actions of adrenocorticotropic hormone (ACTH) and insulin in fat cells isolated from rats were investigated. Hydrolyzable tannins such as geraniin, mallotusinic acid, chebulinic acid and chebulagic acid enhanced the ACTH-induced lipolysis at the concentration of 20 μg/ml or 5 μg/ml. On the other hand, these hydrolyzable tannins had no effect on the insulin-stimulated lipogenesis from glucose. Condensed tannins such as Ss-tannin 1 and RSF-tannin H showed weak inhibitory effects on the ACTH-induced lipolysis, while they enhanced the insulin-stimulated lipogenesis from glucose. Based on these results, the relationship between the structures and physiological actions of these tannins is discussed.
著者
徳山 薫平 奥田 拓道
出版者
日本体力医学会
雑誌
体力科學 (ISSN:0039906X)
巻号頁・発行日
vol.31, no.5, pp.344-345, 1982-10-01