著者
關 一
出版者
神戸大学
雑誌
經濟學商業學國民經濟雜誌
巻号頁・発行日
vol.13, no.3, pp.457-461, 1912-09
著者
浦長瀬 隆
出版者
神戸大学
雑誌
國民經濟雜誌 (ISSN:03873129)
巻号頁・発行日
vol.186, no.5, pp.17-28, 2002-11
著者
浦長瀬 隆
出版者
神戸大学
雑誌
神戸大學經濟學研究年報 (ISSN:02863340)
巻号頁・発行日
vol.47, pp.1-24, 2001-03-05

The purpose of this paper is to examine the actual condition of the use of money in the Kanto (関東) district in the early modern times. The historical documents are the sale and delivery deeds of the land. We analyzed what kind of money was used in those deeds. As a result, we found that in this district the use of gold was dominant from the latter half of the 17th century to the 18th century , that copper coins and silver were used as small sums of money, and that new gold (正徳享保金) and Genbun gold (元文金) were diffused rapidly. We even found that the shortage of money was solved through the recoinage in the Genroku (元禄) period in the latter half of the 17th century.
著者
木庭 宏 木庭 宏
出版者
神戸大学
雑誌
近代 (ISSN:02872315)
巻号頁・発行日
vol.63, pp.239-255, 1987-08
著者
影山 純夫
出版者
神戸大学
雑誌
近代 (ISSN:02872315)
巻号頁・発行日
vol.84, pp.27-43, 1999-09
著者
岡山 高秀 源 伸介 伊藤 和彦 近藤 健次郎
出版者
神戸大学
雑誌
神戸大学農学部研究報告 (ISSN:04522370)
巻号頁・発行日
vol.15, no.2, pp.397-400, 1983-01-30

小売精肉用豚肉の肉色を良好に維持し, かつ脂質の酸敗を抑制するガス組成を見いだす目的で, 豚肉を80%CO_2+20%O_2,50%CO_2+50%O_2,20%CO_2+80%O_2及び100%CO_2に4℃で10日間貯蔵を行った。その結果, 80%CO_2+20%O_2及び50%CO_2+50%O_2に貯蔵した豚肉はMetMb生成量が低く, 貯蔵10日後においても好ましい肉色を保持できた。さらに80%CO_2+20%O_2貯蔵は50%CO_2+50%O_2試料に比べTBA numberの上昇を著しく抑制することが認められた。以上の結果から, 小売精肉用豚肉の肉色を良好に保ちしかも酸敗を抑制するガス組成として80%CO_2+20%O_2は大変有効であることが示唆された。
著者
沼田 里衣
出版者
神戸大学
雑誌
研究活動スタート支援
巻号頁・発行日
2010

障害者を含む様々な参加者のための音楽コミュニティにおいて、音楽の創造性や即興性がどのような役割を果たすのかについて、実践と理論を往復することにより考察した。実践における調査からは、メンバーの異なる参加動機や価値観を捉えることができた。この知見を領域横断的に考察した結果、即興演奏や創造的活動が個人や社会の課題と有機的に結びつき、コミュニティの維持・発展が導かれていることが見いだされた。
著者
Tanaka Shotaro
出版者
神戸大学
雑誌
Mathematics seminar notes (ISSN:0385633X)
巻号頁・発行日
vol.3, pp.75-82, 1975