1 0 0 0 キリスト教と文学
- 著者
- 椎名麟三 [ほか] 著
- 出版者
- 教文館
- 巻号頁・発行日
- 1974
1 0 0 0 生命の火花 : 秀歌秀句鑑賞
- 著者
- 国谷純一郎 柳田知常共著
- 出版者
- 日本基督教団出版部
- 巻号頁・発行日
- 1963
1 0 0 0 遠景と近景 : 昭和初年の文学と思想の状況
1 0 0 0 新注近代俳句
- 著者
- 柳田知常 今井文男共編
- 出版者
- 白楊社
- 巻号頁・発行日
- 1955
1 0 0 0 闇夜の鹿 : 第二句集
- 著者
- ギュンター・クリンゲ著 柳田知常編
- 出版者
- 角川書店
- 巻号頁・発行日
- 1975
1 0 0 0 時事 地方分権で整備局と農政局の廃止も視野に
- 出版者
- 日経BP社
- 雑誌
- 日経コンストラクション (ISSN:09153470)
- 巻号頁・発行日
- no.460, pp.11-12, 2008-11-28
麻生太郎首相は11月6日、政府の地方分権改革推進委員会(分権委)の丹羽宇一郎委員長(伊藤忠商事会長)と懇談した際、「国土交通省の地方整備局と農林水産省の農政局について、廃止を含めて地方への移譲を検討してほしい」と求めた。 丹羽委員長が、分権委の第二次勧告に向けた議論に関して、国の出先機関を廃止し、国と地方の二重行政を簡素化するといった方針を説明したときに指…
1 0 0 0 随筆 : 鉄斎 : 其他
1 0 0 0 人犬墨 : 空谷山房随筆集
1 0 0 0 芥川龍之介の回想 : 隨筆集
1 0 0 0 井月全集
- 著者
- 井上井月著 下島勲 高津才次郎編
- 出版者
- 白帝書房
- 巻号頁・発行日
- 1930
1 0 0 0 OA <特集: 臨床と人文知> 水平方向の精神病理学に向けて
- 著者
- 矢野 史子 松田 基宏
- 出版者
- 近畿大学生物理工学部
- 雑誌
- 近畿大学生物理工学部紀要 = Memoirs of the School of Biology-Oriented Science and Technology of Kinki University (ISSN:13427202)
- 巻号頁・発行日
- no.1, pp.72-76, 1997-02-01
1 0 0 0 ウナギのかば焼きによるサルモネラ食中毒
- 著者
- 村松 紘一
- 出版者
- Japanese Society for Food Hygiene and Safety
- 雑誌
- 食品衛生学雑誌 (ISSN:00156426)
- 巻号頁・発行日
- vol.26, no.5, pp.540-541, 1985
1 0 0 0 OA 市販そうざい・調理済みの食品の利用に関する調査 : その1.利用実態
- 著者
- 本間 恵美 平光 美津子 尾木 千恵美 片桐 晶子 鷲見 孝子 遠藤 仁子 中村 年子
- 出版者
- 東海学院大学・東海女子短期大学
- 雑誌
- 東海女子短期大学紀要 (ISSN:02863170)
- 巻号頁・発行日
- vol.18, pp.21-32, 1992
(1) 利用頻度は「1週間に1〜2回」が、市販そうざいでは23.6%、調理済み食品では38.9%であり、調理済み食品の方が高かった。市販そうざいの利用頻度は、年代別では20歳代、就業状態別では専業主婦が高かった。調理済み食品については年代別、就業状態別いずれも、差はみられなかった。 (2) 利用する理由は「作る時間的ゆとりなし」が最も多く、市販そうざいは56.0%、調理済み食品は50.7%であった。 (3) 利用する目的は、市販そうざいでは「もう一品足したい」が53.0%、調理済み食品では「弁当を作る」が60.0%と最も多かった。 (4) 購入時の留意点については、市販そうざい、調理済み食品のいずれも、「製造年月日」「賞味期限」「食品添加物」の順であった。 (5) 利用法としては、市販そうざいでは「加熱する」が39.4%と多く、調理済み食品では「もうひと手間かける」49.3%と多かった。 (6) 市販そうざい38食品の食品別購入状況について、「手作りはせず全て購入する」は、うなぎのかば焼き、中華まん類が著しく多く、「購入しない」食品は、白飯、卵焼き、その他であった。また、寿司、お好み焼き、サンドイッチ、赤飯・おこわは、若い人ほど購入割合が高かった。年代別に比較すると、「購入する」割合は、20歳代の方が30歳代・40歳代よりも高かった。就業状態別、家族構成別では、それぞれあまり差は見られなかった。 (7) 調理済み食品27食品の食品別購入状況について、「手作りはせず全て購入する」は、中華まん類、シューマイ、ピザパイ、ラーメンの順に多かった。「購入しない」は、白飯、シチュー、ぞうすい、どんぶり物の具の順に多かった。年代別にみると、20歳代がよく利用しており、就業状態別、家族構成別については差が見られなかった。 (8) 個人別利用状況を点数化して判定した結果では、市販そうざいの平均は61.5±12.2点であった。点数の低い者の利用しない理由は、「味が好みに合わない」「添加物が気になる」であり、点数の高い者の利用する理由は、「調理することがめんどう」「作る時間的ゆとりなし」であった。調理済み食品の平均は46.7±9.5点であった。最低点の者は、市販そうざいも最低点であった。点数の高い者の利用する理由は、「作る時間的ゆとりなし」「家族が好む」であった。 (9) 市販そうざいと調理済み食品の両方で調査した食品(10種類)の利用度の平均は、市販そうざいが18.6±6.5点、調理済み食品は18.5±5.4点で、両者に差はなかった。市販そうざいと調理済み食品の利用度には相関関係がみられた。点数の低い者は、食品添加物を気にして手作りをしようと心がけ、点数の高い者は製造年月日や賞味期限を気にしながらも、味や簡便性から市販食品を利用していた。 (10) 夕食作りに要する時間と、市販食品の利用頻度とは関連はなかったが、上手な利用法とは関連がみられた。