著者

吉江 由美子 海洋大

雑誌

日本水産学会誌 = Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.75, no.1, 2009-01-15

著者

森脇 俊尚 小林 牧人 会田 勝美 羽生 功

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.57, no.1, pp.41-43, 1991-01-25 (Released:2008-02-29)

参考文献数

12

被引用文献数

8 9

---

Changes in plasma gonadotropin (GtH) and steroid hormone levels were investigated during ovulation induced by human chorionic gonadotropin (HCG) in female goldfish. Sexually mature female goldfish maintained at 20°C under 14L10D (lights on at 0430hr) were injected with HCG at a dose of 10IU/g BW at 2100hr. Twenty-one fish out of 28 ovulated between 9 and 18 hours (0600 to 1500hr) after injection. In ovulatory fish, there was neither a significant increase nor surge in plasma GtH levels after the injection, whereas plasma testosterone and 17α, 20β-dihydroxy-4-pregnen-3-one levels showed changes similar to those occurring in spontaneous ovulation. These results suggest that injected HCG acts directly on the ovary without accelerating endogenous GtH secretion, and therefore induces ovulation in a similar manner as does the ovulatory GtH surge in spontaneous ovulation.

著者

阪井 裕太郎 徳永 佳奈恵 松井 隆宏

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.85, no.1, pp.17-29, 2019-01-15 (Released:2019-02-03)

参考文献数

34

被引用文献数

1

---

違法・無報告(IU)漁業由来の輸入品が国内イカ産業に与えている被害を推定した。1990年8月から2016年12月の月次データを用い,需要・漁獲・価格の3本の推定式と需給関係を表す1本の恒等式から成る連立方程式モデルを構築した。先行研究で推定されているIU漁業由来のイカ類の輸入量をもとに,これらの輸入がなかった場合の輸入量について3つのシナリオを設定し,シミュレーションを行なった。その結果,IU輸入品により,イカ産業の収益金額の15-29%にあたる243-469億円が失われていると推定された。

著者

小林 久雄 河合 匡彦

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.26, no.3, pp.207-210, 1960 (Released:2008-02-29)

参考文献数

5

被引用文献数

1 1

---

(1) It is difficult to tear off experimentally the scales of mud-loach, Misgurnus fossilis anguillicaudatus, because of their relatively small size. If the operation is carried out unskillfully, deformed scales would oftenly be regenerated on account of presumptive damage of the scale pockets. (2) The early regenerative scales have a broad sculptureless focal area occupying almost all of the scale dimention, and they resemble the ordinary scales of Cobitis taenia. (3) Regenerative scales observed 172 days after the operation are a little smaller in the whole shape and somewhat fewer in number of circular grooves than the ordinary ones. As time goes by, the structure of the former bears resemblance to that of the latter and consequently when the breeding of the fishes is continued, it may be supposed that these regenerated scales would completely return to the ordinary ones.

著者

塚本 勝巳

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.81, no.5, pp.787, 2015 (Released:2015-10-16)

被引用文献数

5 5

著者

吉田 将之 長峰 麻妃子 植松 一眞 広島大学大学院生物圏科学研究科 広島大学大学院生物圏科学研究科 広島大学大学院生物圏科学研究科

雑誌

日本水産学会誌 = Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.72, no.4, 2006-07-15

著者

斎藤 要

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.19, no.12, pp.1139-1143, 1954-04-25 (Released:2008-02-29)

参考文献数

11

被引用文献数

2 6

---

The author studied on the coagulation element and time of fish-blood. The results were summarized in Table 1-2 and by these studies following phenomena were observed. The blood of fish was shown about one minute for perfect coagulation and it was remarkably shorter than that of human. In shark, partial coagulation was shown from seven to ten minutes and after that separation of corpuscle and plasma happens. It was judged as a reason of this phenomena that shark's hematocrit value was very few. The Ca content of fish blood was greater than that of human, but prothrombin and throm-boplastin-index was smaller, and especially their existence in shark was doubtful. Judging from the result, it may be said that Ca has a most effective action among the coagulation elements in fish-blood. The blood of fish contained few platelet than that of human, basiphils wanting in many fishes and these facts will be connected with coagulation of fish-blood. Generally speaking, mechanism of fish-blood is more primitive than that of mammzl for coagulation.

著者

岡﨑 孝博 吉本 亮子 上田 幸男 浜野 龍夫

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.80, no.1, pp.2-8, 2014 (Released:2014-01-29)

参考文献数

27

被引用文献数

3 3

---

価格差の要因を明らかにするために,徳島産および韓国産ハモの体成分を分析した。韓国産の脂質含量(7.7~10.4%)は,徳島産(1.4~3.0%)に比べて顕著に高かった。呈味に関与する遊離アミノ酸の含有量に有意差は見られなかった。体重 0.3~0.8 kg の雌で比較したところ,韓国産は肥満度および比肝重量が高く,産卵期にすべて未成熟であったが,徳島産の一部は成熟していた。韓国産は,より低水温域に生息し,成熟開始年齢が高く,脂質を多く蓄えるため,旨味が強く,より高値で取引されると推察された。

著者

田内 森三郎 松本 巖

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.20, no.5, pp.386-387, 1954

---

The effect of the propagation of sea-cucumber (Stichopus japonicus <i>Selenka</i>) that was transplanted in the sea around Iejima Island in Hyogo Prefecture was remarked in the district of Ibo-gun in the way of the 27 times capture of adults as the planted youngs.

著者

横山 竜海 翁 武銀 任 恵峰

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.86, no.3, pp.196-203, 2020

被引用文献数

1

---

<p> 低利用資源であるかつお節出汁殻を高付加価値利用するため,出汁殻を異なる濃度の塩酸で分解し,塩酸濃度が粗タンパク質回収率,分解液の栄養性・呈味性・機能性に及ぼす影響を分析した。粗タンパク質回収率とアミノ酸量は4.0-6.0 mol/L塩酸で最大,分子量180-500の含有量とDPPHラジカル消去活性は4.0 mol/L塩酸で最大,ペプチド量と抗変異原性は1.0-6.0 mol/L間で有意差はなかった。低分子ペプチドを最も多く含有すると思われる4.0 mol/L塩酸による分解が至適であると示された。</p>

著者

呉 俊剛 黒倉 寿 平野 禮次郎

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.56, no.5, pp.749-754, 1990-05-25 (Released:2008-02-29)

参考文献数

8

被引用文献数

3 6

---

Crossbreeding between Pseudocentrotus depressus egg and cryopreserved Anthocidaris cras-sispina sperm were performed, in order to obtain several information concerning the influence of maturation of egg and sperm donors on the morphological appearance of parental characters in hybrids. Hybrid larvae were reared up to metamorphosis at 20°C, and Chaetoceros gracilis was used as the food. Skeletal structure of hybrid larvae exhibited intermediate characters, such as incomplete compound basket body structure, structural differences in postoral rod, postero dorsal rod and posterior transverse rod. Utilization of cryopreserved sperm in the experiment, permitted the use of sperm collected during the breeding season of the paternal species. This in turn is thought to have enhanced the probability of producing intermediate characters in the hybrid larva.

著者

佐藤 秀一

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産學會誌 = Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.78, no.3, 2012-05-15

被引用文献数

1

著者

山田 吉彦

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産學會誌 = Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.77, no.4, pp.690-693, 2011-07-15

参考文献数

3

著者

田中 宗彦 鈴木 康策 田口 武

出版者

日本水産學會

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.49, no.7, pp.1155, 1983

著者

青木 康展 YASUNOBU AOKI 国立環境研究所化学物質環境リスク研究センター National Institute for Environmental Studies Research Center for Environmental Risk

雑誌

日本水産学会誌 = Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.71, no.5, pp.838-839, 2005-09-15

著者

青木 康展 YASUNOBU AOKI 国立環境研究所化学物質環境リスク研究センター National Institute for Environmental Studies Research Center for Environmental Risk

雑誌

日本水産学会誌 = Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.71, no.5, pp.838-839, 2005-09-15

著者

佐藤 愛美 東海 正 川端 淳

出版者

日本水産學會

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.81, no.2, pp.290-292, 2015

被引用文献数

5

---

複数の目合を組み合せた調査用流し網による資源調査の結果からマイワシに対する網目選択性を求めた。マイワシが多獲された目合 33,37,44,48 mm では大きな目合ほど大きな個体が獲られる網目選択の効果が認められ,その目合別体長組成から選択性曲線を推定した。選択性曲線の最適体長に該当するマイワシは鰓蓋後縁よりやや前の胴周長が網目内周長と一致することから,「鰓かかり」や「刺し」による漁獲と推察された。より大きな目合で漁獲されるマイワシは「鰓かかり」や「刺し」ではなく「絡み」で漁獲されたことが示唆された。<br>

著者

潟巣 章ニ 渡辺 勝子

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.42, no.11, pp.1263-1266, 1976-11-25 (Released:2008-02-29)

参考文献数

7

被引用文献数

4 4

---

The white muscles of cultured and wild red sea breams, Chrysophrys major, from two localities were analyzed for nonprotein nitrogenous consitiuents, such as free amino acids, lower peptides, nucleotides, trimethylamine oxide, creatine and creatinine. The distribution patterns of these compounds in cultured and wild fish were found to be very similar, although there was a relatively large difference in taurine content which was higher in the wild fish regardless of locality. Crude fat was more abundant in the muscle of cultured fish than in that of wild ones. Palatability of cultured and wild red sea breams is discussed in relation to these chemical constituents.

著者

中坊 徹次

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産學會誌 = Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.77, no.3, pp.469-472, 2011-05-15

参考文献数

2

被引用文献数

1 1

著者

佐藤 実 佐藤 美和 土屋 靖彦

出版者

日本水産學會

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.47, no.12, pp.1605-1608, 1981

被引用文献数

2

---

In the strongly acidic amino acid fraction of the muscle extract of abalone <i>Hariotis discus hannai</i> several acidic ninhydrin positive substances were detected by paper electrophoresis and paper chromatography. They were purified by ion exchange chromatography. One of them, which gave a yellow color with ninhydrin reagent and a blue color with isatin, was obtained as colorless crystals. Its chemical structure was established as L-pyrrolidine-2, 5-dicarboxylic acid (IV) by means of mass, NMR, ORD and IR spectrometries. IV has only been found in a red algs <i>Shizymenia dubyi</i> but not in animal tissues until now.