著者

滝川 睦 Takikawa Mutsumu

出版者

名古屋大学文学部

雑誌

名古屋大學文學部研究論集 (ISSN:04694716)

巻号頁・発行日

vol.46, pp.99-110, 2000-03-31 (Released:2006-02-14)

著者

浄厳

出版者

庄左衛門

巻号頁・発行日

vol.[2], 1682

著者

戸田 登志也 小阪 英樹 寺井 雅一 森 英樹 辨野 義己 家森 幸男

出版者

社団法人 日本食品科学工学会

雑誌

日本食品科学工学会誌 (ISSN:1341027X)

巻号頁・発行日

vol.52, no.6, pp.243-250, 2005 (Released:2007-04-13)

参考文献数

24

被引用文献数

4 13

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L. lactis subsp. cremoris FC (1.5×109CFU/g以上) とS. salivarius subsp. thermophilus 510 (3.1×107CFU/g以上) および豆乳を20%含むドリンクタイプの発酵乳を試験食として健常な高齢者70名 (平均年齢67.1±4.8歳) を対象に飲用試験を行った. 被験者を2群に分け, 1カ月間の休止期間をはさんで試験食および対照食 (L. lactis subsp. cremoris FCを含まない発酵乳) 各々150gを毎日1カ月間ずつ摂取させるクロスオーバー試験とした. 排便量は, 摂取後2週間で試験食群, 対照食群とも非摂取期に対して有意に増加した. しかし, 排便回数と排便日数は, 試験食群では有意に増加したのに対して対照食群では増加傾向は示したものの有意ではなかった. また, 試験食群, 対照食群ともに便形状, 色, 排便後のスッキリ感が改善され, 特に便秘傾向者でその傾向が大きかった. 試験食群では菌叢に対するBifidobacterium の占有率が増加し, Clostridium perfringens の検出率は減少する傾向を示したが, 対照食群においては変化がみられなかった. さらに, 試験食群では糞便アンモニア量が減少する傾向がみられた. これらの結果から, 試験食発酵乳は対照食発酵乳と比較して整腸効果が高いと考えられた.

著者

Tatsuya ISHIDA Akira YOKOTA Yuka UMEZAWA Toshiya TODA Kazuhiko YAMADA

出版者

Center for Academic Publications Japan

雑誌

Journal of Nutritional Science and Vitaminology (ISSN:03014800)

巻号頁・発行日

vol.51, no.3, pp.187-193, 2005 (Released:2009-06-15)

参考文献数

25

被引用文献数

10 32

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The fermented milk, so-called “Caspian Sea Yogurt” in Japan, consists of two bacterial strains isolated from traditional Caucasusian fermented milk. In the present study, those strains were identified and characterized. Strain FC was Gram-positive, facultatively anaerobic cocci and strain FA was Gram-negative, aerobic rods. Phylogenetic analysis based on 165 rDNA sequences showed that strain FC formed a cluster with Lactococcus lactis strains and was most closely related to L. lactis subsp. cremoris. Strain FA was included in the genus Acetobacter cluster and was most closely related to A. orientalis. The DNA G+C con-tents of strain FC and strain FA were 39.2 and 51.6 mol%, respectively. Biochemical tests and DNA-DNA hybridization clarified that strain FC belongs to L. lactis subsp. cremoris and strain FA belongs to A. orientalis. The culture supernatant of lactococcal strain FC inhibited the growth of L. lactis subsp. cremoris DSM 20069T and L. lactis subsp. hordniae JCM 1180T. The inhibitory activity was detected after incubation at 70°C for 60min or 100°C for 30min and was stable when the supernatant was adjusted to a pH ranging from 4.9 to 7.5. The antimicrobial activity was lost on treatment with proteolytic enzymes such as proteinase K, trypsin, pronase, and pepsin, although it was not affected by catalase. The gene of lac-tococcin B (lcnB) homolog was found in the strain PC. From the above results, the strain PC was thought to produce a bacteriocin-like substance.

著者

西村 清和

出版者

東京大学大学院人文社会系研究科・文学部美学芸術学研究室

雑誌

美学藝術学研究 (ISSN:13426095)

巻号頁・発行日

vol.29, pp.85-116, 2011-03-29

著者

神徳 敦子

出版者

大学院英文学研究会

雑誌

リーディング

巻号頁・発行日

vol.12, pp.66-89, 1992-07-31

著者

松本隆興 著

出版者

大日本帝国神占会

巻号頁・発行日

1902

著者

大川 俊隆 門田 明 村元 健一 吉村 昌之 米田 健志

出版者

大阪産業大学

雑誌

大阪産業大学論集. 人文・社会科学編 (ISSN:18825966)

巻号頁・発行日

vol.15, pp.一-二一, 2012-06

著者

大川 俊隆 門田 明 村元 健一 吉村 昌之 米田 健志

出版者

大阪産業大学

雑誌

大阪産業大学論集. 人文・社会科学編 (ISSN:18825966)

巻号頁・発行日

vol.13, pp.一-三四, 2011-10

著者

大川 俊隆 門田 明 村元 健一 吉村 昌之 米田 健志

出版者

大阪産業大学

雑誌

大阪産業大学論集. 人文・社会科学編 (ISSN:18825966)

巻号頁・発行日

vol.14, pp.一-二一, 2012-02

著者

坂下 信悟

巻号頁・発行日

2011

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筑波大学博士 (医学) 学位論文・平成23年3月25日授与 (甲第5820号)

著者

井上 晃

巻号頁・発行日

2009

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筑波大学博士 (工学) 学位論文・平成21年3月25日授与 (甲第4963号)

著者

丹治 恒次郎

出版者

京都大学フランス文学研究室

雑誌

Francia

巻号頁・発行日

vol.10, pp.45-61, 1967-01-07

著者

内閣情報部 監修

出版者

内閣情報部

巻号頁・発行日

1937

出版者

大日本消防協会

巻号頁・発行日

1936

著者

中柴末純 著

出版者

宮越太陽堂書房

巻号頁・発行日

1943

著者

内務省警保局調査室 編

出版者

内務省警保局調査室

巻号頁・発行日

1936

著者

内務省警保局 編纂

出版者

警察協会

巻号頁・発行日

vol.犯罪捜査篇, 1939

著者

Yasutsugu MIWA Makoto NAKATA Asuka KUROSAWA Hiroshi SASAI Nobuo SASAKI

出版者

公益社団法人 日本獣医学会

雑誌

Journal of Veterinary Medical Science (ISSN:09167250)

巻号頁・発行日

vol.70, no.12, pp.1323-1326, 2008 (Released:2009-01-01)

参考文献数

14

被引用文献数

2 11

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Adrenal diseases are quite common in Japanese pet ferrets; however, there have been no reports concerning the epidemiology of ferret adrenal disease in Japan. The purpose of this study was to collect epidemiological data on ferret adrenal disease in Japan by sending a questionnaire to veterinarians throughout Japan. Among the 521 cases that met the criteria for this study, 307 were adrenocortical carcinoma (58.9%), 117 were adrenocortical adenoma (22.5%) and 87 were adrenocortical hyperplasia (16.7%), respectively. Sex, clinical signs, concurrent diseases, age and the sites of the affected adrenal gland in these cases were similar to those reported in North America. Most pet ferrets in Japan are imported from North America, and their husbandry in Japan is similar to that in North America, which may be the cause of the similarity in ferret adrenal disease between North America and Japan. Because a difference in the incidence of ferret adrenal diseases among countries has been reported, further research is necessary to investigate the factors related to the similarities and how to decrease the incidence of adrenal diseases in ferrets in Japan.

著者

林 道義

出版者

東京女子大学

雑誌

東京女子大學附屬比較文化研究所紀要 (ISSN:05638186)

巻号頁・発行日

vol.47, pp.39-55, 1986