1 0 0 0 OA 全国市町村便覧 : 三府四十三県北海道朝鮮台湾樺太関東洲其他
- 出版者
- 藤谷崇文館
- 巻号頁・発行日
- 1926
1 0 0 0 OA 帝国市町村総覧
- 著者
- 帝国通信交通協会 編
- 出版者
- 帝国通信交通協会出版部
- 巻号頁・発行日
- vol.上巻, 1936
1 0 0 0 OA 官報
- 著者
- 大蔵省印刷局 [編]
- 出版者
- 日本マイクロ写真
- 巻号頁・発行日
- vol.1909年03月17日, 1909-03-17
1 0 0 0 OA 官報
- 著者
- 大蔵省印刷局 [編]
- 出版者
- 日本マイクロ写真
- 巻号頁・発行日
- vol.1907年03月12日, 1907-03-12
1 0 0 0 OA 官報
- 著者
- 大蔵省印刷局 [編]
- 出版者
- 日本マイクロ写真
- 巻号頁・発行日
- vol.1907年03月16日, 1907-03-16
1 0 0 0 OA 官報
- 著者
- 大蔵省印刷局 [編]
- 出版者
- 日本マイクロ写真
- 巻号頁・発行日
- vol.1940年11月06日, 1940-11-06
1 0 0 0 OA 官報
- 著者
- 大蔵省印刷局 [編]
- 出版者
- 日本マイクロ写真
- 巻号頁・発行日
- vol.1940年03月15日, 1940-03-15
1 0 0 0 OA 官報
- 著者
- 大蔵省印刷局 [編]
- 出版者
- 日本マイクロ写真
- 巻号頁・発行日
- vol.1919年03月24日, 1919-03-24
1 0 0 0 OA 官報
- 著者
- 大蔵省印刷局 [編]
- 出版者
- 日本マイクロ写真
- 巻号頁・発行日
- vol.1929年03月04日, 1929-03-04
1 0 0 0 OA 官報
- 著者
- 大蔵省印刷局 [編]
- 出版者
- 日本マイクロ写真
- 巻号頁・発行日
- vol.1943年06月19日, 1943-06-19
1 0 0 0 OA 官報
- 著者
- 大蔵省印刷局 [編]
- 出版者
- 日本マイクロ写真
- 巻号頁・発行日
- vol.1915年03月17日, 1915-03-17
1 0 0 0 OA 日本地理年鑑
- 著者
- 国勢グラフ編輯部 編
- 出版者
- 国勢社
- 巻号頁・発行日
- vol.昭和17年, 1943
1 0 0 0 アリストテレスの倫理思想
1 0 0 0 OA 薩摩焼酎の回顧
- 著者
- 鹿児島県酒造組合聯合会 編
- 出版者
- 鹿児島県酒造組合聯合会
- 巻号頁・発行日
- 1940
1 0 0 0 OA 東京都伊豆大島産キョン(Muntiacus reevesi)の第一胃繊毛虫の種構成
- 著者
- 木村 友紀 辻野 亮 鳥居 春己
- 出版者
- 奈良教育大学教育学部自然環境教育センター
- 雑誌
- 奈良教育大学自然環境教育センター紀要 = Bulletin of Center for Natural Environment Education, Nara University of Education (ISSN:21887187)
- 巻号頁・発行日
- no.18, pp.31-36, 2017-03
東京都伊豆大島において、動物園から逸出して野生化しているキョン(偶蹄目反芻亜目シカ科)の繊毛虫種構成を明らかにするために、個体数管理のために捕獲された8頭の第一胃内容物を調査したところ、1属6種(Entodiniumdubardi,Ent.simplex,Ent.exiguum,Ent.ovinum,Ent.nanellum,Ent.parvum)の繊毛虫が検出され、これらの繊毛虫が伊豆大島のキョンに広く分布していることが示唆された。しかし、台湾での先行研究で見られたIsotrichidaeと中型のOphryoscolecidaeに属する種は見られなかった。これらのことは、伊豆大島では、動物園から逸出したキョンが十数頭であったために、創始者効果によってキョンの繊毛虫種構成が限定されたことを示していた。
- 著者
- 酒井 一臣
- 出版者
- 九州歴史科学研究会
- 雑誌
- 九州歴史科学 (ISSN:13455761)
- 巻号頁・発行日
- no.47, pp.85-91, 2019-12
1 0 0 0 いも羊かんの物性と官能検査
- 著者
- 小口 悦子 小林 恵子 津久井 亜紀夫 永山 スミ 樽本 勲
- 出版者
- 一般社団法人 日本家政学会
- 雑誌
- 日本家政学会誌 (ISSN:09135227)
- 巻号頁・発行日
- vol.43, no.9, pp.879-886, 1992
わが国の代表的な13品種の甘藷を用いていも羊羮を製造し, 硬さ, 付着性, 凝集性, 破断応力および破断ひずみを測定した。また, 生甘藷およびいも羊羮の水分量を測定し, テクスチャー値との関係を検討した.さらに, 官能検査を実施し, 以下の結果を得た.<BR>(1) いも羊羮は日本的, 家庭的, 女性的で甘い菓子というイメージであった.<BR>(2) いも羊羮の製造においては, 蒸し時間は20分が適当であった.<BR>(3) いも羊羮の硬さ, 付着性, 破断応力および破断ひずみは13品種間において差が認められた.しかし凝集性はほとんど差がなかった.<BR>(4) いも羊羮の硬さと破断応力は, 正の相関関係が認められた.硬さと破断ひずみ, 付着性と破断ひずみは負の相関関係が認められた.<BR>(5) 生甘藷, 蒸し甘藷およびいも羊羮の水分量といも羊羮の硬さは負の相関関係が認められた.<BR>(6) いも羊羮の嗜好調査の結果から高系14号, 沖縄100号, ベニコマチの明るい黄色が好まれた.この3品種のいも羊羮について官能検査を行ったところ, 高系14号は, 硬さおよび付着性が13品種中, 中位にあり, いも羊羮として好まれた品種であった.