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下記の文献はどうでしょう。
食卓の縁起に関する研究I : 恵方巻の受容とその背景
http://ci.nii.ac.jp/naid/110008003108
http://libro.do-bunkyodai.ac.jp/research/pdf/journal32/12.pdf
現代人における年中行事と見出される意味 : 恵方巻を事例として
https://www.tulips ...
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「恵方巻き」
http://bit.ly/1DBM1CP
由来ははっきりしないらしい。「恵方巻」という名前をはっきり打ち出したのは、セブンイレブンだという。土用の丑の日やバレンタインのチョコレートの類いのようだ。
沓沢 博行 「現代人における年中行事と見出される意味 : 恵方巻を事例として」
https://tsukuba.repo.nii.ac.jp/?action=pages_view_ma ...
RT @kojima_sakura: 「恵方巻」については以前も触れたのですが、テレビで何度も取り上げられているのを見ると、沓沢博行さんのこちらの論文を読んでほしいな、とまた思ってしまった。→https://tsukuba.repo.nii.ac.jp/index.php?active_action=repository_view_main_item_detail&page_id=13&block ...
昨日セブンイレブンに寄りましたら、店長のオリジナル録音による店内アナウンスがエンドレスで流れておりまして「恵方巻はセブンイレブンが広めました」と、堂々と言っておりました。周知のとおり、もとはローカルな文化ですが。
これはまあ、スケベ親父と言われてもいいんですけれども、巻き寿司にかぶりつくというのは、どう考えてもエロティックなシルエットで、僕はこれは、お座敷の余興だったのではないかと推測していたんで ...
恵方巻の歴史を調べた論文。どうやら擬似伝統文化らしいですね。
私は大阪出身ですが、子供の頃そんなにやかましく太巻きの話は
してなかったと思います。
https://tsukuba.repo.nii.ac.jp/?action=repository_uri&item_id=18619&file_id=17&file_no=1
関西における「節分の巻き寿司」の商業的普及は1976年からで、「恵方巻」は1998年のセブンイレブンの造語、ということみたいです。
下記の論文で研究されてました。
関西で古くからあると言われるものの、古くからあると信じさせたいという動きも重なっていて、明確な起源は大正時代くらいからしか辿れないみたいです。
私自身は恵方巻は21世紀に入るまで知らなかったです。鳥取はセブンイレブンがないので、多分 ...
https://tsukuba.repo.nii.ac.jp/index.php?active_action=repository_view_main_item_detail&page_id=13&block_id=83&item_id=18619&item_no=1 ←恵方巻きの起源について調べた学術論文(雑誌「比較民俗研究」に掲載)らしいが、どうも大正時代に大阪の一地域にあったらしいことまでは ...
「恵方巻」の全国的な普及過程についての論考。ちょっと長いが面白い。
http://altmetrics.ceek.jp/article/hdl.handle.net/2241/104281
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[風習][恵方巻]
由来に関するちゃんとした調査文献
[風習][恵方巻]
恵方巻に関する研究。昔ブクマしたが場所変わったので再ブクマ
[論文][民俗][society][つくばリポジトリ][恵方巻]
[現代史]
現代人における年中行事と見出される意味 : 恵方巻を事例として
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