著者
永広 兆子
出版者
日本美術教育学会
雑誌
美術教育 (ISSN:13434918)
巻号頁・発行日
vol.1993, no.267, pp.1, 1993

春、桜前線の北上にしたがい本校の校庭にも桜が咲いた4月1日、私は今福小学校に赴任した。<BR>校門をくぐった時、桜の大木が私を迎えてくれた。桜はもうすぐ満開の感を示している。子どもたちの入学式4月9日には満開になってほしいなと心待ちした。聞けば、この校門の桜は毎年入学式ごろが満開だそうである。<BR>入学式当日は満開の桜の下を新入生がやってくる。親子つれだって桜の木を背景にカメラにおさめている。式後、恒例で桜の木の所で入学の記念写真を撮る。撮り終ると子どもたちは黄色い帽子に散る花びらを追いかけ歓声をあげながら父母と共に校門を出ていく。何ともほほえましい光景があちこちで見られ, 明日からの子どもたちの姿が想像された。<BR>桜の木ってすごいな、これ一本でも子どもたちにあれだけ感動を与える。その存在の大きさに改めてこの大木を見あげたものである。青い空にやわらかいピンクの色の桜花が何ともいえない色あいで私の目を楽しませてくれた。<BR>新入生と上級生の対面式をした日、校庭は桜吹雪が舞って、地面は白いジュータンと化した木の下では、子どもたちが帽子に舞う花びらを受けようと駆け回る。その輪が何重にも広がって、新入生と上級生が入り交じって仲よく駆けていた。さらに私を驚かせたのは、その日の夕暮れ、二年生の男の子と母親が学校を訪れたことである。二年生の教室は今年から二階になっている。二階の窓から見る桜は子どもたちには別の視点から見ることになるので、一年生で見あげた時と違う美しさを感じることができ、大変感動したのだろう。「お母さんにも見せてあげたい」といって勤めから帰った母親を案内してやってきたのである。母と子は夕暮れ時から夜桜の鑑賞ということになった。夜桜を愛でる母と子の光景にも心おどらされた。母を連れ出した子ども、子どもの感動を一緒に、子どもの心になって感じてやろうとする母親、一日の勤めの疲れも忘れて母と子が同じ視点で桜を愛でながら語りあって帰った。本校にはこんなにも感性豊かな子どもがいるのかと思うと、私は前途が明るくなると同時に、この美しい感性を大事に育てることの重大さを痛感した。<BR>現在の子どもには季節感は失われがちで、感性や感受性の喪失を嘆く人がかなりいるが、しかし、この満開の桜の木をみあげながら登校し、また下校時には花吹雪の中を帰っていくこの子らは季節感を体全体で感じとることができる。これほど恵まれた瞬間を持ちあわせている子らは幸せだし、またそういった光景と出会うことになった私自身も幸せだと思う。考えてみると、一本の桜の大木の美しさが、こんなにも人々の心にやきついて美の世界へといざなってくれる一本物の美は、人々に素直に感動を与えるものか一その美の偉大さに驚嘆した。<BR>子どもたちは新しい学年でその適応に精一杯がんばっているうちに桜の春は通りすぎ, 葉桜の季節を迎え、また、その下で季節感を体中で感じ、個々の感動の扉を開いていく。<BR>校庭にメロディー流れ子どもらの桜吹雪の中の歓声<BR>舞い落ちる桜吹雪をあびながら幼ら何を求め歩める<BR>今、子どもたちは、校内で秋を見っけてノートに書きっけている。この子どもたちの感性の芽を大きく育てていきたいと願って、私も本校教育の一層の充実をめざして、日々はげんでいるところである。
著者
岡野 圭央 荒川 正幹 船津 公人
出版者
公益社団法人 日本化学会・情報化学部会
雑誌
ケモインフォマティクス討論会予稿集 第30回情報化学討論会 京都
巻号頁・発行日
pp.JP22, 2007 (Released:2007-11-08)
参考文献数
11

一般に不斉合成反応では反応中間体のエネルギー差は非常に小さく、理論計算による遷移状態探索から立体選択性を定量的に予測することは難しい。また、大きな分子構造では膨大な計算時間がかかるという問題点もある。そこで本研究では、オレフィンの不斉合成触媒であるサレンマンガン錯体について、量子計算による触媒の最安定構造を用いた構造活性相関モデルからの立体選択性の定量的な予測を行った。
著者
伍 禕
出版者
中国俗文学研究会
雑誌
中国俗文学研究 (ISSN:09143742)
巻号頁・発行日
no.25, pp.151-181, 2019-03
著者
名倉 秀子 藤田 睦
出版者
日本調理科学会
雑誌
日本調理科学会大会研究発表要旨集
巻号頁・発行日
vol.29, 2017

【目的】平成24,25年度特別研究「次世代に伝え次ぐ日本の家庭料理」に基づき,昭和30~40年頃の家庭料理を含めた食生活の様子,家庭料理を聞き書き調査し,次世代に伝え継ぐ家庭料理における間食の特徴を検討した。<br />【方法】栃木県内の那須野ヶ原,日光山間,両毛山地,渡良瀬流域,鬼怒川流域2か所の全6地域について,家庭の食事作りに係わってきた19名を対象に面接調査を行った。対象者はその地域に30年以上居住している60歳以上とし,地域での暮らしと食生活の特徴と概要,印象に残っている食と暮らし,伝え継ぎたい家庭の料理を聞き書き調査した。その内容から,間食に関係する料理を抽出して,特徴をまとめた。<br />【結果】昭和30年~40年頃における栃木県内の農家数は約125,000戸,昭和16年~平成27年の農林センサスにおいて最も農家戸数の多い期間で,現在の2.3倍であった。調査対象者も農家(自給的農家を含む)であるため,間食の位置づけは農作業の空腹を満たす小昼飯(こじはん,こじゅはん)であった。料理では,芋類のさといもを「いも串」,じゃがいもを「いもフライ」,さつまいもを「かんそう芋」,「ふかし芋」,米類のもちを「揚げもち,のりもち,豆餅」,もち米とうるち米を使用して「かんごろし」,小麦類の「炭酸饅頭」などが挙げられた。芋類,小麦類,米類の他にトウモロコシを茹でるかまたは蒸したり,「そばがき」や「甘酒」などに加工するなど,収穫された農産物や屋敷回りにある生柿,干し柿などを間食に利用していることが明らかになった。また,お茶と一緒にぬか漬け,たくあん漬けなどの漬物(こうこ)を一緒に食べている事が特徴として挙げられた。
著者
渡辺 葉月
雑誌
日本文學 (ISSN:03863336)
巻号頁・発行日
no.115, pp.117-132, 2019-03-15
著者
大西 里菜
雑誌
日本文學 (ISSN:03863336)
巻号頁・発行日
no.115, pp.101-116, 2019-03-15

1 0 0 0 OA 姉小路公知伝

著者
関博直 著
出版者
博文館
巻号頁・発行日
1905

1 0 0 0 OA 甘酒の研究

著者
出田 正一 森 孝三 出管 健司
出版者
公益財団法人 日本醸造協会
雑誌
日本釀造協會雜誌 (ISSN:0369416X)
巻号頁・発行日
vol.38, no.5, pp.69-65, 1943-05-15 (Released:2011-12-12)

1.市販の壜詰並に店先賣甘酒を試驗した。單に米, 米麹丈を原料とせず, 蔗糖や水飴を混入したもの, 食鹽添加量過多のもの等のある事を認めた。2.甘酒製造に於て納豆菌等の侵害を受ける條件を探索した。其の結果はなるべく蒸米, 飯米を混入せず, 麹丈で製造する事。糖化時間も55°8時間越えぬ方が安全である事を知つた。3.内地米使用のものは外米に比し常にボーメ及び糖分の出が良い。4.外米は二度蒸し (蒸米麹共) して使用するが良い。5.普通品 (固煉に非ず) の汲水は15~20水程度が便利である。6.汲水に食鹽や鹽化石灰を添加しても特に製品の濃度を増し甘味が加はるとは考へられないが, 味は單調な甘味から旨味に移る事を認め得られた。但し食鹽添加量は15水の仕込で汲水に對し0.1~02%の間に止めて置きたく之以上は下品且不調和の鹹味を加へる。鹽化石灰の添加は石灰分附與の目的には叶ふが, 多少藥品臭味を與へる嫌がある。