著者

松本 まさみ

出版者

九州大学

巻号頁・発行日

1988

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博士論文

著者

埴岡 伸光

出版者

九州大学

巻号頁・発行日

1988

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博士論文

著者

治部 眞里

出版者

岡山大学

巻号頁・発行日

1999

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博士論文

著者

山口 栄一

出版者

九州大学

巻号頁・発行日

2010

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博士論文

著者

伊藤 昭 中田 正樹 矢野 博之

雑誌

全国大会講演論文集

巻号頁・発行日

vol.59, pp.85-86, 1999-09-28

著者

佐藤 博 森松 秀子 木村 太門 森山 康司

出版者

日本防菌防黴学会

雑誌

防菌防黴 = Journal of antibacterial and antifungal agents (ISSN:03855201)

巻号頁・発行日

vol.28, no.3, pp.153-156, 2000-03-10

参考文献数

15

被引用文献数

2

著者

田中 嘉孝

出版者

九州大学

巻号頁・発行日

1990

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博士論文

著者

高尾 勝幸

出版者

広島大学

巻号頁・発行日

2000

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博士論文

著者

畦 五月

出版者

日本家庭科教育学会

雑誌

日本家庭科教育学会大会・例会・セミナー研究発表要旨集

巻号頁・発行日

vol.59, 2016

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<b></b><b>目的 </b>調理実習は小中高校の家庭のカリキュラム内容の一つに位置付けられ、小学校学習指導要領ではその手法としてグループ学習が明記されている。本報告では、調理実習を指導者提示の課題に対して、個々のグループがそれに適した献立を作成し実習する問題解決的な手法で行った。その結果としてグループでの協働の営みが、多様な人と仕事をするために必要な社会人基礎力の育成へ如何なる影響を及ぼすかを検討した。 <b>方法</b> 広島県内B大学在籍の学生で、「子どもの食と栄養Ⅰ」(講義)を終了し、「子どもの食と栄養Ⅱ」(実習)受講者を対象とした。この授業は調理実習を主体とする授業である。実習は幼児のための献立作成とその実習を目的としているが、グループで献立を作成し食材を購入し目的に適合した調理をするという一連の作業を学修者自身が企画・運営することも指導者として目標とした。授業1回目と授業終了時にアンケートを配布して、その場で記入し回収する方式を採用し、その回答の提出は自由で、回答内容は一切成績には影響しないことを口頭と文面双方で伝えた。 調査内容は①居住形態 ②実習前後の料理頻度と料理への関心 ③実習課題に対する試行錯誤の取り組みについて経済産業省による『社会人基礎力』(『アクション』『チームワーク』『考え抜く力』)の概念を基に作成した19項目、グループ活動での自己認識や関係性の7項目などを4段階で評価してもらった。分析にはSPSSを用い、クロス集計後カイ二乗検定を、分散分析後多重比較を行った。 <b>結果 </b>回答率は98%、その属性は自宅生43.5%、単独56.5%、男性4.2%、女性95.8%であった。居住形態と実習前の料理頻度(<i>p</i><0.01)は有意であったが、実習後には居住形態と料理頻度は有意ではなくなった。しかし実習への意気込みと食への関心度(双方とも実習後評価)は有意(<i>p</i><0.01)となり、実習の教育効果が認められた。既習の家庭科及び家庭での知識と実習への役立ち度は、共に平均点3.26を示した。 調理実習に問題解決的な学修を導入した結果、学修に対する意気込みと意欲の向上が図られること、さらにこれらの要因には仲間の存在が有意に関連することを畦(2013)は明らかにした。そこで、本報告ではグループ活動の学修効果をさらに検証するため、『社会人基礎力』の3能力の育成状況を詳細に検討した。 『アクション』『シンキング』『チームワーク』の3能力を構成する12の下位能力のうち、『アクション』の中の「働きかけ力」が最も低い2.96の平均を示した。逆に高い能力は『チームワーク』の「柔軟性」の3.43、『アクション』の「主体性」の3.31であり、全体平均は3.19であった。分散分析による3能力内での群内有意差が確認された(順に<i>p</i><0.01、 <i>p</i><0.05 、<i>p</i><0.05)。さらにその中でも特に『アクション』の「主体性」と「働きかけ力」(<i>p</i><0.05)、『シンキング』の「課題発見」と「計画力」(<i>p</i><0.05)、『チームワーク』の「発信力」と「柔軟性」(<i>p</i><0.05)が有意であった。対象は、主体性・柔軟性を持ち課題発見力を発揮しながら学修したが、計画力が不足し、相手への働きかけ力や、意見の発信力が低かったことが裏付けられた。 次にグループ内での自己認識や関係性を確認する7項目と『社会人基礎力』との関連を調べた。特に自己認識を問う項目の「仲間から期待される存在」「仲間の中で役割を担う」「仲間に対して何かできる」に対して、『アクション』『シンキング』『チームワーク』の11の下位能力は有意性を示した。一方で、関係性評価である「仲間とのつながりが深まる」「責任の公平性が保たれる」「グループで貢献度した」と『社会人基礎力』の下位能力間では有意な下位能力が極めて少なく、特に『シンキング』とは全く関連性はなかった。以上から、調理実習でのグループ学修では『シンキング』に関連する活動を意識し、学修者の変容に関与するような視点を学修内容に導入設定する必要があると考えられた。

著者

岡本 夏実 天目 隆平 柴田 史久 田村 秀行

雑誌

全国大会講演論文集

巻号頁・発行日

vol.71, pp.263-264, 2009-03-10

参考文献数

3

著者

石木 隆治

出版者

東京学芸大学

雑誌

東京学芸大学紀要. 人文社会科学系. II (ISSN:18804322)

巻号頁・発行日

vol.59, pp.93-105, 2008-01

著者

石木 隆治

出版者

東京学芸大学

雑誌

東京学芸大学紀要. 第3部門, 社会科学 (ISSN:03878937)

巻号頁・発行日

vol.56, pp.109-119, 2005-01-31

著者

佐藤 貞雄 斉藤 工 大柳 康

出版者

The Japan Society of Polymer Processing

雑誌

成形加工 (ISSN:09154027)

巻号頁・発行日

vol.4, no.1, pp.55-61, 1992

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In order to determine the thermal conductivity of molten polymers with greater accuracy, we improved the measurement device proposed in our previous paper. The accuracy of measurement of the improved device was within ±2.5∼3%. This improvied device was used to investigate experimentally the effects of molecular structure and polymer temperature dependence on the thermal conductivity of liquid crystalline polymers (LCP), and general-purpose polymers (GPP). The results showed that both of the thermal conductivity of LCP and GPP increased with raising of polymer temperature, while the thermal conductivity of LCP is 1.2∼1.7 times larger than that of GPP. The measured results also showed that thermal conductivity of LCP excepting LCP-XD 138 is influenced by the molecular structure. Namely, the thermal conductivity of III type-LCP which has flexible structure is 40% larger than that of the I type-LCP which has rigid structure. Furthermore, using a relation between the thermal conductivity and the thermal diffusivity <i>a</i> (=<i>v</i>·λ/<i>C_p</i>, where <i>v</i>: specific volume, λ: thermal conductivity, <i>C_p</i>: specific heat), the temperature dependence of the thermal diffusivity of the GPP was examined and the thermal properties which dominate the behavior of those thermal diffusivity were discussed. The thermal diffusivity shows various behavior in accordance with raising of temperature. The temperature dependence of the thermal diffusivity is dominated by that of thermal conductivity in PC, PMMA and PA-6, by that of specific heat in PP, respectively. For all of these GPPs, the density change due to polymer temperature has little effect on the thermal diffusivity.

著者

小倉 和子

出版者

立教大学

雑誌

立教大学観光学部紀要 (ISSN:1344767X)

巻号頁・発行日

vol.3, pp.97-100, 2001-03-23

著者

During Elie 森 元斎 檜垣 立哉

出版者

岩波書店

雑誌

思想 (ISSN:03862755)

巻号頁・発行日

no.1028, pp.250-278, 2009-12

出版者

日経BP社

雑誌

日経コンストラクション (ISSN:09153470)

巻号頁・発行日

no.604, pp.6-11, 2014-11-24

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フランス北西部の湾に浮かんだ小島。古くからキリスト教の巡礼地であり、今では同国有数の観光地としても知られるモンサンミッシェルだ。1979年には周囲の湾とともにユネスコの世界文化遺産および自然遺産に登録された。

出版者

日経BP社

雑誌

日経コミュニケーション (ISSN:09107215)

巻号頁・発行日

no.503, pp.50-53, 2008-02-01

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iPhone,Android,従来の携帯電話に使われてきた〓Symbian OSやLinuxベースのプラットフォーム──。どのプラットフォームが今後,生き残っていくかは,システム・インテグレータ,ソフトウエア開発者だけでなくユーザーも無関心ではいられない問題だ。

著者

久野 修義

出版者

校倉書房

雑誌

歴史評論 (ISSN:03868907)

巻号頁・発行日

no.732, pp.40-58, 2011-04

著者

天野 光三 前田 泰敬 二十軒 起夫

出版者

Japan Society of Civil Engineers

雑誌

日本土木史研究発表会論文集 (ISSN:09134107)

巻号頁・発行日

vol.8, pp.88-95, 1988

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関西地方には、古来よりの伝統と格式を持ち、多くの参詣客で賑わう寺社・仏閣が数多く存在している。これらの寺社への参詣客輸送を主な目的として、明治から昭和初期にかけて多くの地方鉄道・軌道や軽便鉄道が設けられた。<BR>関西鉄道 (現JR関西線) に接続して、伊勢神宮と結ぶ「参宮鉄道」(現JR参宮線) が、明治26年に開業したのを始めとして、明治31年には高野山と大阪を結ぶ高野鉄道 (現南海高野線) が開業した。その後、能勢電車、水間鉄道、天理軽便鉄道 (現近鉄天理線)、生駒ケーブル、参宮急行電鉄 (現近鉄大阪線・山川線) など数多くの路線が次々と生まれた。これらの鉄道の中には、第二次大戦末期に不要不急路線として資材供出の犠牲となったものも少なくない。このような寺社参詣鉄道は、安定した寺社参詣旅客の輸送需要に支えられて発展していき、大軌 (現近鉄) 系のように次々と路線の拡大をはかっていった会社も見られる。<BR>しかし、戦後、昭和30年代に入り、観光ニーズの多様化や、急速なモータリゼイションなどにより乗客の大幅な減少が引き起され、経営基盤が揺り動かされている鉄道路線も少なくない、また一方では、能勢電鉄や水間鉄道などのように、都市化の波に洗われ、通勤通学輸送を主体とした都市近郊鉄道に脱皮しつつある路線も出てきている。これらの鉄道について路線の成立と発展過程をふりかえり、大阪都市圏の鉄道綱整備に果たした役割について、その意義を考察するものである。

著者

平松 和彦 加藤 識泰

出版者

社団法人日本気象学会

雑誌

大会講演予講集

巻号頁・発行日

vol.89, 2006-04-30