著者

牧 みぎわ

出版者

桃山学院大学総合研究所

雑誌

人間文化研究 = Journal of Humanities Research St. Andrew's University (ISSN:21889031)

巻号頁・発行日

no.6, pp.213-240, 2017-03-10

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The safety of food is a matter of great concern in the world today. In Italy,the homeland of pasta, the safety of wheat is a focus of attention and arousingan intense controversy. However, a thorough check of its quality is very difficultbecause of the enormous quantity of imported wheat which is goingaround. Under these circumstances, ancient types of wheat like Spelt andCamut are attracting an increasing interest for their primitiveness and, therefore,safety.In the same way, a wheat cultivar Senatore Cappelli is being reevaluated. Itwas created in 1915 by an Italian agricultural geneticist Nazareno Strampelli,as the first cultivar of hard wheat (Durum). It is the ancestor of almost all ofthe hard types of wheat existing and circulating now. The Senatore Cappellialso contributed to the “Green Revolution” and turned Southern Italy into afertile land, but after the World War Ⅱ, it went driven away by new cultivars.Only recently the Senatore Cappelli is regaining its reputation, especiallyamong professionals of the food market. In this paper I try to examine thevalue of this species of wheat and show its significance in today’s Italy.

著者

岩崎 鉄志

出版者

静岡県立大学短期大学部

雑誌

研究紀要 (ISSN:09147810)

巻号頁・発行日

no.12-1, pp.1-59, 1998-01-01

著者

茂木 虎雄 モテキ トラオ Torao Moteki

雑誌

立教經濟學研究

巻号頁・発行日

vol.46, no.2, pp.1-20, 1992

著者

児玉 敏一 コダマ トシカズ Toshikazu KODAMA

雑誌

札幌大学女子短期大学部紀要<サッポロ ダイガク ジョシ タンキ ダイガクブ キヨウ>. -- (AN00074536)1号 (昭58.2)- = = 通巻21号 (昭58.2)-. -- 札幌 : 札幌大学, 1983.2- 注記: "Sapporo University Women's Junior College journal"のタイトル の種類変更: 裏表紙タイトル(-32・33合併号 (平10.11))→並列タイトル(No . 34 (1999.9)-) ; 表紙の責任表示"札幌大学"は32・33合併号 (平10.11)ま で ; 奥付に表示の編集者: 札幌大学女子短期大学部紀要委員 (-32・33合併 号 (平10.11)) ; 大きさ変更: 26cm (-32・33合併号 (平10.11))→21cm (No . 34 (1999.9)-) ; 出版者: 札幌大学女子短期大学部 (<No. 34 (1999.9)>- ) ISSN: 02888211 別タイトル: Sapporo University Women's Junior College journal 継続前誌: <a href = "/cgi-bin/shsproc?id=AA11395336">札幌大学教養部女子短期大学部紀要. [B]

巻号頁・発行日

vol.12, pp.17-36, 1988-09-28

著者

田中 孝治

出版者

愛知大学経営総合科学研究所

雑誌

経営総合科学 (ISSN:09166432)

巻号頁・発行日

no.105, pp.23-53, 2016-02-23

著者

田中 孝治

出版者

愛知大学経営総合科学研究所

雑誌

経営総合科学 (ISSN:09166432)

巻号頁・発行日

no.108, pp.27-63, 2018-02-28

著者

田中 孝治

出版者

愛知大学経営総合科学研究所

雑誌

経営総合科学 = Journal of managerial research (ISSN:09166432)

巻号頁・発行日

no.110, pp.1-38, 2019-02-28

著者

吉田 洋

出版者

愛知大学経営総合科学研究所

雑誌

経営総合科学 = Journal of managerial research (ISSN:09166432)

巻号頁・発行日

no.110, pp.39-52, 2019-02-28

著者

清水 茂良 Shigeyoshi Shimizu

雑誌

松山大学論集 = Matsuyama University review (ISSN:09163298)

巻号頁・発行日

vol.10, no.3, pp.81-98, 1998-08-01

著者

小原 千佳 Chika Obara

雑誌

日本文学ノート (ISSN:03867528)

巻号頁・発行日

no.49, pp.18-29, 2014-07-20

著者

李 元重 Wonjung Lee

出版者

同志社大学人文科学研究所

雑誌

キリスト教社会問題研究 = The Study of Christianity and Social Problems (ISSN:04503139)

巻号頁・発行日

no.65, pp.43-78, 2016-12-22

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1904年旧日本基督教会が朝鮮半島の日本人を中心に伝道を開始した以来、日本の敗戦まで朝鮮半島の日本人教会の数は最大50、その信徒は5400人を超えていた。戦後、すべての日本人信徒は日本に引き揚げたが、彼らが使っていた教会の礼拝堂と牧師館などは、解放後教会の再建を試みていた朝鮮の牧師とキリスト者の一部が伝道を開始するか、あるいは既存の教会の再出発の土台になることができた。韓国の草洞教会と日本の青山教会は、それがきっかけでエキュメニカル宣教を展開した。

著者

國持 良行 Yoshiyuki KUNIMOCHI

出版者

静岡理工科大学

雑誌

静岡理工科大学紀要 = The Bulletin of the Shizuoka Institute of Science and Technology (ISSN:24351539)

巻号頁・発行日

vol.28, pp.77-85, 2020-05-25

著者

山名 伸生

出版者

愛知大学現代中国学会

雑誌

中国21 = China 21 (ISSN:13428241)

巻号頁・発行日

vol.47, pp.81-102, 2018-01-31

著者

森 恭子 大塚 明子 秋山 美栄子 星野 晴彦

出版者

文教大学

雑誌

人間科学研究 = Bulletin of Human Science (ISSN:03882152)

巻号頁・発行日

vol.34, pp.141-158, 2013-03-01

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There are significant differences in social protection and policies towards immigrants, including refugees, in different countries. The acceptance of foreign migrant workers and refugees is severely limited in Japan, and asylum seekers in particular face great difficulties because of their exclusion from the Japanese social security system. Compared to Japan, The Swedish government is readily accepting of refugees/asylums seekers and has provided them with sufficient social protection and services, although Sweden's population is less than one -tenth of Japan's . Where do the differences come from? This study explores the differences in opinions about tolerance of immigrants in Japan and Sweden. Respondents were asked about social protection and the social security system's stance towards people from other countries. This study adopted five psychological scales focused on views on immigrants and multiculturalism as independent questions. Individuals in three groups (undergraduates, teachers, and welfare personnel) in Japan and Sweden were surveyed by questionnaire. Responses were obtained from a total of about 640 people. The study found that Swedes answered positively to all of the independent questions. Among the groups, welfare personnel and teachers in Japan were mostly negative. Therefore, a higher level of education has not encouraged tolerance of immigrants and support of multiculturalism in Japan. The results of multiple regression analysis suggested that 'a normative attitude toward helping ' was associated with tolerance in both countries. Results also indicated that gender was a determinant of tolerance in Japan while education and self-esteem were determinants of tolerance in Sweden.

著者

加納 寛

出版者

愛知大学現代中国学会

雑誌

中国21 = China 21 (ISSN:13428241)

巻号頁・発行日

vol.31, pp.307-332, 2009-05-30

著者

小林 良彰 Yoshiaki Kobayashi

出版者

同志社大学商学会

雑誌

同志社商学 = Doshisha Shogaku (The Doshisha Business Review) (ISSN:03872858)

巻号頁・発行日

vol.41, no.3-4, pp.158-185, 1989-12-15

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研究

著者

蛭田 由美

出版者

八戸学院短期大学

雑誌

八戸学院短期大学研究紀要 (ISSN:21878110)

巻号頁・発行日

vol.40, pp.1-14, 2015-03-31

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中年期の家族には、身体的、心理的、社会的に複雑な問題が生じやすい。本稿は、中年期の家族の健康問題と保健行動の方略を明らかにすることを目的に、中年期家族の心身の健康の維持と改善の方策を探ることを目的とした。これまで殆ど焦点が当てられることのなかった男性の更年期障害とその克服について、男性更年期の定義や臨床診断の最近の動向を紹介し、自殺の動向から男性更年期のリスクについて述べた。また女性の更年期の健康状態には出産体験が影響を及ぼしていることと、女性のライフスタイルと健康との関連について検討した。

著者

青木 健

出版者

Seijo University

雑誌

Seijo English monographs

巻号頁・発行日

no.42, pp.277-297, 2010-02

著者

道家 英穂

出版者

専修大学学会

雑誌

専修人文論集 (ISSN:03864367)

巻号頁・発行日

vol.87, pp.1-24, 2010-10-20

著者

荻原 歓子

出版者

東京海洋大学

巻号頁・発行日

2015

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東京海洋大学修士学位論文 平成27年度(2015) 食機能保全科学 第2269号