著者

石野 茂三

出版者

大阪歴史学会

雑誌

ヒストリア = Historia : journal of Osaka Historical Association (ISSN:04392787)

巻号頁・発行日

no.288, pp.65-73, 2021-10

著者

長谷川 幸子

出版者

大阪歴史学会

雑誌

ヒストリア = Historia : journal of Osaka Historical Association (ISSN:04392787)

巻号頁・発行日

no.288, pp.巻頭2p,59-64, 2021-10

著者

山下 聡一

出版者

大阪歴史学会

雑誌

ヒストリア = Historia : journal of Osaka Historical Association (ISSN:04392787)

巻号頁・発行日

no.288, pp.32-58, 2021-10

著者

藪田 貫

出版者

大阪歴史学会

雑誌

ヒストリア = Historia : journal of Osaka Historical Association (ISSN:04392787)

巻号頁・発行日

no.288, pp.10-31, 2021-10

著者

中村 晶子

出版者

大阪歴史学会

雑誌

ヒストリア = Historia : journal of Osaka Historical Association (ISSN:04392787)

巻号頁・発行日

no.288, pp.2-9, 2021-10

出版者

日経BP社 ; 2002-

雑誌

日経ビジネスassocie (ISSN:13472844)

巻号頁・発行日

vol.16, no.9, pp.58-60, 2017-08

---

PART3 「応援してもらえる」4大スキル 「応援される人」の振る舞い方を学ぶなら、教科書はマンガが最適だ。様々な試練を乗り越えながら成長していく主人公の振る舞いには、「応援したくなる要素」のヒントがたくさんある。 今、あなたの好きなマンガを手に取れ…

著者

西村竜一

雑誌

第75回全国大会講演論文集

巻号頁・発行日

vol.2013, no.1, pp.41-42, 2013-03-06

---

本研究では、自動音声認識技術を応用して、生体情報の一つである発話を入力とした大人・こども話者識別法の開発を行っている。これまでの報告では、統計的識別器の特徴量に、入力発話の音響信号を周波数分析等して抽出した音響的なパラメータを利用して一定の識別性能を得ることに成功した。しかし、自由発話には、利用者が好んで利用する語彙や言い回し等の分布に起因する言語的な特徴が含まれる。本研究では、音声ウェブシステムを介して集めた実環境発話(「あなたの好きなことばは何ですか?」に対する返答)を対象に、年齢層に応じて傾向が異なる言語的特徴を明らかにした上で、識別器の入力として音響的特徴と併用することを検討する。

著者

伊藤 知子 上野 龍司

出版者

日本調理科学会

雑誌

日本調理科学会大会研究発表要旨集

巻号頁・発行日

vol.24, 2012

---

【目的】計量は調理の基本操作であり、特に塩分制限食など治療食の調理において計量操作の持つ意味は大きい。家庭においては、計量には計量カップ、計量スプーンなど、容積を測定する器具が用いられることが多いと考えられるが、市販されているそれらの形状は様々であり、精度についても不明である。これらは計量法で定められている「ます」ではないため検定検査の対象とはならないが、その測定値について一定以上の再現性は必要である。本研究では計量スプーンに着目し、形状の異なる計量スプーンの精度の比較を行った。<br>【方法】計量スプーン(大さじおよび小さじ)12種について、その長径、短径、深さを測定した。これらの計量スプーンを用いて、水、小麦粉、塩、サラダ油等を測り取り、その重量を測定し、比較した。さらに「標準計量カップ・スプーンによる重量表(g)」(以下、重量表)の値との比較を行った。<br>【結果】最初に大学生12名を被験者とし、2種類の計量スプーンを用いて、水・小麦粉を測りとってもらい、その重量を測定した。大さじを用いて測定した場合に有意差が見られた。次に計量スプーン12種を用いて様々な試料を測り取って重量を測定したところ、その値は有意に異なることが明らかとなった。特に半径(短径)よりも深さの値が小さい浅型の計量スプーンの測定値は、重量表の値の80%未満であった。浅型のものを除いた8種の計量スプーンの測定値を比較したところ、粒形状の試料よりも液状の試料の方が測定値のばらつきが大きかった。家庭における少人数用の治療食の調理や、味の再現性を重視する場合においては、少量の調味料の計量における計量誤差を小さくする計量方法の習得が必要であると考えられる。

著者

小宮 麻衣良 豊満 美峰子 松本 仲子

出版者

日本調理科学会

雑誌

日本調理科学会大会研究発表要旨集

巻号頁・発行日

vol.19, pp.156, 2007

---

<BR><B>【目的】</B><BR> 計量カップ・スプーンによる食品の計量値は、食品の性状の変化に応じて、数値の改定がなされてきた。米についても変化していると推察されるが、精白米については1カップ(200ml)=160gのまま、50年以上ものあいだ改定されずにきた。そこで、計量カップおよび自動炊飯器に付属する1合カップ(180ml)を用いて、精白米の生産年度、品種を変えて計量した。また、炊飯に際しては、カップと合カップの使用区分が曖昧で、家庭や教育現場での調理でも長く混迷が続いている。そこで、炊飯における計量器の統合を期待して、家庭における米の計量器、計量の方法などについて教職課程に在籍する大学生の家庭を対象に調査した。<BR><B>【方法】</B><BR> 精白米の計量については、計量カップ(200ml)と1合カップ(180ml)とを用い、品種(コシヒカリ、ササニシキ)や生産年度(平成17年,平成18年)を変えた4種類の米を5回ずつ計量し、その平均値を求めた。アンケート調査については、米の計量器具、1回の炊飯量、水加減の方法、計量カップと1合カップの容量の違いの認知度などについて質問した。<BR><B>【結果】</B><BR> 精白米の計量値については、4種の米の1カップあたりの平均値は167.1±5.94gで160g以上であり、一般に通用している計量値の変更が必要であると考えられた。また、アンケート調査結果については、家庭で使用する計量器は1合カップ69.0%、米びつ16.7%、計量カップは4.8%であった。家族と同居の場合1回平均炊飯量は3.6合となった。計量カップと1合カップの容量の違いについては、57.1%の学生が「知らない」と回答し、この計量実験によって容量の違いを初めて知ったとしている。

著者

五味 悠一郎 三和 優里佳

出版者

日本診療情報管理学会

雑誌

診療情報管理 : 日本診療情報管理学会誌 (ISSN:18837972)

巻号頁・発行日

vol.33, no.3, pp.79-82, 2021-11

著者

小原 仁 平岡 紀代美 山口 直美 今村 知美 藏多喜 陽子 秀平 優 岡 貴之

出版者

日本診療情報管理学会

雑誌

診療情報管理 : 日本診療情報管理学会誌 (ISSN:18837972)

巻号頁・発行日

vol.33, no.3, pp.73-78, 2021-11

著者

海野 博資 平野 浩司 岡田 祐介 豊島 智子 土井 章弘

出版者

日本診療情報管理学会

雑誌

診療情報管理 : 日本診療情報管理学会誌 (ISSN:18837972)

巻号頁・発行日

vol.33, no.3, pp.69-72, 2021-11

著者

林田 賢史 高橋 千尋 森脇 睦子 村上 玄樹 本野 勝己

出版者

日本診療情報管理学会

雑誌

診療情報管理 : 日本診療情報管理学会誌 (ISSN:18837972)

巻号頁・発行日

vol.33, no.3, pp.63-68, 2021-11

著者

小原 仁 平岡 紀代美

出版者

日本診療情報管理学会

雑誌

診療情報管理 : 日本診療情報管理学会誌 (ISSN:18837972)

巻号頁・発行日

vol.33, no.3, pp.55-62, 2021-11

著者

勝元 伸二 須貝 和則 森藤 祐史 阿南 誠

出版者

日本診療情報管理学会

雑誌

診療情報管理 : 日本診療情報管理学会誌 (ISSN:18837972)

巻号頁・発行日

vol.33, no.3, pp.40-54, 2021-11

著者

宮内 文久 加藤 英明

出版者

日本診療情報管理学会

雑誌

診療情報管理 : 日本診療情報管理学会誌 (ISSN:18837972)

巻号頁・発行日

vol.33, no.3, pp.25-39, 2021-11

著者

安藤 昭代 赤木 啓子

出版者

東海学園女子短期大学

雑誌

東海学園女子短期大学紀要 (ISSN:02858428)

巻号頁・発行日

no.22, pp.p1-15, 1987-07

---

家庭の主婦の調理用計量器の使用実態と彼女たちの学校時代における計量器学習経験との間にどのような関連があるかを, アンケート調査を行なって検討した。調査した計量器は, 「はかり・計量カップ・計量スプーン・温度計」の4種類である。1)学校時代に多く使用された計量器は, 「はかり・カップ・スプーン」であり, 「温度計」は少ない。2)学校時代に使用経験の有る者は, 無い者よりも各計量器の所持率・使用率ともに高い。[table]3)学校時代に使用経験の有る者は, 使用のきっかけとして「学校で習った」ことを挙げる者がかなりある。4)学校時代に使用経験の有る者は, 無い者よりも計量器の使い方を学んだことは「役に立っている」と評価する者が多い。5)学校時代に使用経験の有る者および無い者の半数以上が, 家庭科で計量器の使い方を教える方がよいと思っている。6)学校時代の計量器の使用経験が比較的長い者ほど, 計量器の所持率・使用率ともに高く, 計量器使用のきっかけとして「学校で習った」ことを挙げ, また計量器の使い方を学んだことは「役に立っている」と評価する傾向にある。

著者

高村 是州 木村 知世 笛木 愛美

出版者

一般社団法人 日本デザイン学会

雑誌

デザイン学研究作品集 (ISSN:13418475)

巻号頁・発行日

vol.26, no.1, pp.1_2-1_7, 2021

---

<p>衣服は2Dのファッション画をもとに製作するが、3Dとの次元の矛盾を補正する必要があるため絵の通りに仕上げるのは難しい。そこで本研究では、3Dソフトを用いてファッションデザインを行い、発想した通りに衣服を製作する手法を開拓することを目的とする。まず3Dソフト「ZBrush」でモデリングすることでデザインを発想し、そのデータを出力して立体的にデザイン検証を行なった。続いてアパレル3D着装シミュレーションソフト「CLO」を使いモデリングデータからパターンを展開することで、発想したデザインと近似性の高い衣服を製作するという手法を開拓した。これにより衣服製作において新たな可能性を示した。<br></p>

著者

森 眸美

出版者

文化学園大学・文化学園大学短期大学部

雑誌

文化学園大学・文化学園大学短期大学部紀要 (ISSN:24325848)

巻号頁・発行日

no.52, pp.98-104, 2021-03-31

---

デジタルツールを用いたファッションデザイン表現が一般的になってきた現在において、今後は 2 Dのみならず 3 Dの表現にも期待されている。 そこで本稿では、ファッション画のなかでも世界観を表現することを目的として描かれるファッションイラストレーションにおいて、従来の平面( 2 D)的表現に立体( 3 D)的表現を加えることでどのような効果が得られるのか、作品制作を通じて検討し、手法の開拓やファッションデザイン表現の新たな可能性を見出すことを目的とした。 今回はファッションイラストレーションにおけるアクセサリーが持つ世界観の表現をテーマとし、アクセサリーのデザインは 3 Dソフト『ZBrush Core』を用いて行った。平面( 2 D)的表現に立体( 3 D)的表現を組み合わせることで、立体部分が平面から浮き上がって見えるとともに奥行きが生まれ、アクセサリーが印象的かつ具体的に表現されたファッションイラストレーションを制作することができた。

著者

松崎 一平

出版者

富山大学教養部

雑誌

富山大学教養部紀要 人文・社会科学篇 (ISSN:03858103)

巻号頁・発行日

vol.24, no.2, pp.p1-22, 1991