著者

Attaya Kungsuwan 長島 裕二 野口 玉雄 志田 保夫 Sunee Suvapeepan Panthip Suwansakornkul 橋本 周久

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.53, no.2, pp.261-266, 1987 (Released:2008-02-29)

参考文献数

14

被引用文献数

30 54

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Further attempts were made to identify the toxins of the horseshoe crab Carcinoscorpius rotundicauda which causes sporadically food poisonings in Thailand. Toxic C. rotundicauda eggs were crushed and extracted with water repeatedly. After being defatted with dichloromethane, the combined extracts were ultrafiltered to cut off more than 1, 000 dalton-substances. Toxic fractions were obtained from the filtrate by column chromatography on Bio-Gel P-2 and Bio-Rex 70. Cellulose acetate strip electrophoresis, TLC, HPLC, and other instrumental analyses demon-strated that the horseshoe crab toxin was essentially composed of tetrodotoxin and related sub-stances, along with paralytic shellfish poisons as minor components.

著者

杉浦 靖夫 木原 正光 杉田 昭夫

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.26, no.6, pp.565-569, 1960 (Released:2008-02-29)

参考文献数

6

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We set forth already on the ecology of Pinnotheres sinensis found in Tapes japonica. As similar observations were made on the same item of Pinnotheres gordoni found in the same clam, the result is given in the present paper. Pinnotheres gordoni is tolerant for host. It was found in such many bivalves at Kisarazu as Tapes japonica, Mytilus edulis, Ostrea (Crassostrea) gigas, Meretrix lusoria, Mactra veneriformis, Chlamys nipponensis and Umbonium (Suchium) moniliferum(gastropod). The rate of clams with the crab shows some extent of seasonal variation as being it is very low during the season from August to November, in which the water temperature runs from 16°C to 29°C, but is considerably high during the period from December to July in which the water temperature ranging between 10°C and 26°C (Table 1, Fig. 1). It seems to be that Pinnotheres gordoni is somewhat related ecologically to Pinnotheres sinensis, because of these crabs are apt to live in the same host (Table 2). The host, Tapes japonica, suffers a certain amount of harm by the crab in guestion. The rate (W×l00/SW; W=total weight of flesh of the clam; SW=shell weight of it) is 49.8±12.1% in normal clam, but 41.6±12.6% in symbionts.

著者

松田 篤志 西島 敏隆 深見 公雄

出版者

公益社団法人日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.65, no.5, pp.847-855, 1999-09-15

被引用文献数

3 32

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A. catenellaの増殖に及ぼす窒素・リン源の影響を調べた。増殖のK_Sは, NO_3-Nで7.7μM, NH_4-Nで3.3μM, PO_4-Pで0.72μMと, 他の赤潮植物プランクトンと比較して高い値であった。μ_<max>は0.47&acd;0.55day^<-1>であった。本藻は, 有機態窒素(尿素およびアミノ酸態窒素のほとんど)を窒素源として増殖に利用できなかった。一方, リン源については有機態リンをはじめ, 種々の形態のリンを利用可能であった。以上から, 本藻は有機態リン濃度の高い富栄養型沿岸域に適応しており, 低無機態窒素・リン濃度下では代表的な赤潮プランクトンよりも優位に増殖する可能性は低いと推察された。

著者

菅野 泰次

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.55, no.4, pp.583-589, 1989-04-25 (Released:2008-02-29)

参考文献数

22

被引用文献数

3 5

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Distinct spawning stocks of herring populations in the Far Eastern waters were examined on their sex ratios, age compositions and initial growth rates.Most populations were the same in regards to their sex ratios, but the Atsuta population showed an unequal ratio suggesting the existence of different ecological properties.Six populations around Hokkaido Island showed lower mean ages but higher growth rates than four northern populations which were 9-11 cm in body length at the first year of life.Variations in the mode of life of ten populations have been classified into the following three ecological types; lake type (spawning in brackish lake and no migration), shore type (spawning in saline shore and narrow migration) and sea type (spawning in shore and extensive migration).Those ecological characteristics seem to be closely associated with dynamics of each population of the herring in the Far Eastern waters.

著者

渡邊 俊 青山 潤 塚本 勝巳

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.81, no.4, pp.639-639, 2015 (Released:2015-08-15)

参考文献数

13

著者

竹谷 裕平 髙津 哲也 山中 智之 柴田 泰宙 中屋 光裕

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

pp.16-00041, (Released:2016-11-25)

参考文献数

22

被引用文献数

2

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青森県周辺海域におけるキアンコウの背鰭第一棘による年齢査定法を検証した。背鰭第一棘の付け根付近の横断面をエッチング処理した後,メチレンブルーで染色し,実体顕微鏡下で落射光と透過光の両者による比較観察した結果,不透明帯数の読み取り精度が向上した。同横断面には,1年に2本の不透明帯(主に6月と11-12月)が形成されていた。背鰭第一棘による年齢査定は脊椎骨によるものよりも読み取り誤差が小さく,標識放流魚の成長追跡結果と類似したことから,優れた年齢査定法と判定した。

著者

久保 久美子 松本 欣弘 桑原 浩一 岡部 修一 谷山 茂人 橘 勝康 村田 昌一

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.82, no.5, pp.743-752, 2016 (Released:2016-10-06)

参考文献数

24

被引用文献数

4

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インピーダンス(電気抵抗)を用いて非破壊で鮮魚の脂肪量を推定する機器開発を目指した。周波数には5, 20, 50, 100 kHzを用いた。どの周波数でも死後の経過時間により電気抵抗は変動したが,100 kHzの電気抵抗と脂肪量との相関が高かった。温度変化により電気抵抗の変動を確認し,魚体サイズに応じた電極幅にすることで精度の向上が図られたため,脂肪量推定には魚体温と取上げからの経過時間を統一し,魚体サイズに応じた電極幅にすることで脂肪量を推定できると考えられた。

著者

石原 忠 紀成 尚志 保田 正人

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.40, no.3, pp.309-316, 1974-03-25 (Released:2008-02-29)

参考文献数

17

被引用文献数

2 2

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The presence of high thiaminase activity in anchovy was reported in the previous paper. It was suggested from the report that continuous feeding of animals with the anchovy may possibly result in vitamin B1 deficiency.In the present experiments, male chickens were fed with a diet containing water extract of anchovy and the effects on growth were studied. For the control, this water extract was boiled for 10 min before feeding.As a result of feeding with the non-boiled extract of anchovy, the amount of B1 in liver and muscle gradually decreased but the amount of pyruvic acid in blood increased. Anorexia and retardation of growth were also observed, and heart rate, respiratory rate and body temperature gradually decreased, resulting finally in typical vitamin B1 deficiency.When 0.5 or 1.0 mg of vitamin B1 was injected daily into the leg muscle of B1 deficient male chickens, they regained their stamina in one or two days.The control group given boiled extract showed favorable growth without any abnormal symptoms.

著者

坪井 潤一 松石 隆 渋谷 和治 高田 芳博 青柳 敏裕 谷沢 弘将 小澤 諒 岡崎 巧

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

pp.16-00039, (Released:2016-10-20)

参考文献数

24

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西湖で発見されたクニマスは,近縁種であるヒメマスと区別されずに釣獲されている。毎年,解禁から2日間,ビクのぞき調査を行い,鱗による年齢査定,遺伝子解析による種判定を行った。Age-length keyから,体長組成分布を年齢組成に変換した。年齢組成から,平衡状態を仮定して全減少係数Zを推定し,寿命から得られた自然死亡係数を用いて,漁獲係数Fを推定した。総釣獲尾数CとF,Zの関係から資源尾数Nを推定し,クニマスの比率を乗じた結果,クニマス資源量は4,300-11,000尾と概算された。

著者

落合 芳博 渡部 終五 橋本 周久 成田 弘子 浮島 美之 奈良 正人

出版者

日本水産學會

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.50, no.4, pp.721-725, 1984

被引用文献数

6

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Attempts were made to identify biochemically two gampylid fishes, escolar ("aburasokomutsu") <i>Lepidocybuum Flavobrunneum</i> and castor oil fish ("baramutsu") Ruvettus pretiosus, whose muscles contain a large amount of wax esters and hence may casuse a food poisoning when ingested. Myogen fractions were prepared from the ordinary muscles of both fishes as well as various fishes, and subjected to polyacrylamide gel electrophoresis, followed by staining with Coomassie brilliant bule for protein and with reagents for lactate and malate dehydrogenase activities. Results showed that the protein pattern is species-specific enougy to distinguish the two gempylid fishes from any of the other fishes tested. The pattern of either dehydrogenase was found to be less species-specific. However, simultaneous analyses of MDH and protein patterns faciliated the identification of buth gempylid fishes. Cellulose acetate membrane electrophophoresis was also found to be applicable for this purpose, though less satisfactorily.

著者

小松 正之

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.77, no.5, pp.908-914, 2011 (Released:2011-10-11)

参考文献数

9

著者

服部 薫 磯野 岳臣 山村 織生

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.77, no.1, pp.126-126, 2011 (Released:2011-03-18)

参考文献数

1

著者

堂本 信彦

出版者

公益社団法人日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.68, no.5, pp.714-718, 2002-09-15

被引用文献数

1 2

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オキアミ類は全世界に広く分布しているエビ様の動物プランクトンで、甲殻鋼、軟甲亜鋼、オキアミ目に属し、現在2科11属85種が知られている。その中で、利用上特に重要なのは、南極海に生息するナンキョクオキアミである。ナンキョクオキアミは、体長5cm以上になる大型プランクトンで、外観は桜エビに類似して、肉色はややピンクがかった白色である。その一般化学成分に関しては多数の報告がある。漁獲された海域、時期、雌雄、および成熟度合等により測定値は大きく変動しているが、水分76~83%、粗タンパク質11~15%、粗脂肪1~8%、灰分2~4%、キチン0.5%と報告されている。図1にナンキョクオキアミの主要成分の季節変化を示した。12月から8月にかけて、水分の減少、脂質の増加がみられ、特に、粗脂肪は変動幅が大きく、通常は1~4%であるが、約10%を示すものもある。ここで、ナンキョクオキアミ研究について触れてみる。日本におけるナンキョクオキアミの本格的な資源開発研究は1972年の水産資源開発センターによる資源調査と漁獲方法の開発が始まりである。

著者

山本 勝太郎

出版者

The Japanese Society of Fisheries Science

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.51, no.11, pp.1755-1760, 1985

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To obtain a standard for rope usage, the tensile breaking strength of various ropes tied in ten different kinds of knots has been tested in both dry and wet conditions. The ropes tested were a polyethylene, a polypropylene, a mixed one consisting of polyethylene and vinylone which comprised a 3-strand laid rope, and a polyethylene 8-strand braided rope. The commercial size was 9mm in diameter for all ropes. "Dry condition" means that the knot samples were stored at normal temperature of a room, and "wet condition" means that the knot samples were soaked in water applying a pressure of 2.0kg/cm² for 12h. Results of tests for tensile breaking strength indicated that the optimum number of tucks in an eye splice was 4 tucks for the laid ropes, and 3 tucks for the braided rope. Percentages of the knot strength to the dry one of the eye splice although being somewhat different for both sample conditions and among the kinds of ropes tested, were roughly estimated as follows: 50% for the overhand knot and the single-sheet bend with end return, 55% for the double-sheet bend, 60% for the bowline knot and kakine-musubi and 95% for the short splice. Furthermore, percentages of the knot strength to the dry strength of the unknotted rope, if estimated as 90% for the eye splice, become 45%, 50%, 55% and 85% respectively.

著者

西岡 不二男 町田 律 志水 寛

出版者

日本水産學會

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.49, no.8, pp.1233-1238, 1983

被引用文献数

3 11

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The dolphinfish myosin (purity 92%) was compared with respect to the kamaboko-forming ability atomyosin (myosin moiety 70%), myofibrils (myosin moiety 72%) and minced meat (myosin content 32%) prepared from the same specie. Kamaboko jelly from the dolphinfish myosin was diferet with regard to others, in that it was transparent, light blueish and much more elasticl The strength of myosin jelly was 3.0, 2.6 and 44 times more than that of actomyosin, myofibrils and minced meat jelly having the same moisture content (86%), showing that the kamaboka-forming ability of those materials are solely dependent on their myosin moiety content, CM. It was found that the tensile strength of the jellies can be expresed as a function of C_M, S=k•C_Mⁿ (k, n are constants), while hte breaking extension is decreased with the concentration of moieties other than myosin.

著者

大河内 裕之 山根 幸伸 有瀧 真人

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.74, no.3, pp.389-394, 2008 (Released:2008-05-28)

参考文献数

11

被引用文献数

3 9

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岩手県宮古湾で産卵直後のニシン成魚を採捕し,2 年間で合計 500 尾を標識放流した。放流後 3 年 2 ヶ月間で合計 114 尾の標識魚が再捕され,再捕率は 22.8% であった。これらの再捕経過から,宮古湾で産卵を終えたニシンは速やかに産卵場を離れて北上回遊し,夏季には宮古湾の 300 km 北方の北海道噴火湾海域に生息すると考えられた。放流翌年の産卵期には合計 32 尾が成熟して宮古湾内で再捕され,これらは噴火湾から南下した産卵回帰個体と判断された。本州沿岸で産卵するニシンは,標識魚と同様の回遊生態を持つと考えられた。

著者

高橋 豊美 上野 元一 島崎 健二

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.39, no.7, pp.759-764, 1973-07-25 (Released:2008-02-29)

参考文献数

11

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Though many biological studies have been made on the commercial-sized herring, Clupea harengus pallasi, in the northern part of the Okhotsk Sea in summer, knowledge on the dis-tribution and biological characteristics of the juvenile in the same period is inadequate even today. The authors studied informations obtained from the measurements of about 2400 samples. The samples were obtained by surface gill nets, varying in mesh size from 30mm to 82mm, used for capturing juvenile salmon, and the samplings were conducted on the research vessel “Oyashio Maru” in the northern part of the Okhotsk Sea from August 17 to September 3, 1971. The results obtained are summarized as follows: 1) The shoals, composed of middle and large-sized fish (20-33cm) were found in the area off the Koni Peninsula, the small-sized fish (12-15cm) in the area off the Okhotsk, and the medium-sized fish (18-26cm) in the area off the Ayan. The area, where each shoal appears, seems to vary yearly. 2) The fish of 2-3 age were observed in comparative warm waters (13-14°C) in 1971, 12-13°C in 1970 (Unpublished data). 3) Samples of the 4 age, caught in the area off the Ayan, were smaller in their average fork length, and heavier in the ratio of body weight to fork length, and higher in the mean maturity index {gonad weight×102/(body weight-gonad weight)} than those from the area off the Koni Peninsula. There is a possibility that the fish in the area off the Ayan may not belong to the Okhotsk population.

著者

小林 時正 岩田 宗彦 沼知 健一

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.56, no.7, pp.1045-1052, 1990-07-25 (Released:2008-02-29)

参考文献数

31

被引用文献数

5 7

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Multi-loci analysis coding to isozymes was made of 7 spawning populations of Pacific herring Clupea pallasi collected from 2 coastal waters (oceanic type) and 5 brackish waters (brackish type) in the northern Japan. Genetic polymorphisms were observed at 19 loci among 29 loci coding isozymes by starch gel electrophoresis. Greater degrees of polymorphic varia-tions were observed at the 4 loci in GPI, IDH, ME, and PGM. Average heterozygosities were significantly lower in the oceanic type than those of brackish type. Results of a contigency X2 analysis for homogeneity of allele frequencies over all loci of the samples suggested that these 7 populations are genetically isolated each other. However, the level of genetic distance (D) between them was rather low (D=0.0004-0.0035) and the level of differentiation between samples was estimated to be almost the same as those of local populations of other fish species so far reported. The 7 herring samples were clustered into 2 groups at the D value 0.0024. The first is the oceanic type including two local populations Ishikari and Mangoku-ura and the latter is the brackish type including five local populations Saroma, Notoro, Furen, Yudo and Obuchi.

著者

大河内 裕之 中川 雅弘

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.78, no.1, pp.8-14, 2012 (Released:2012-03-14)

参考文献数

24

被引用文献数

1

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噴火湾周辺では,1988~2004 年に本州沿岸で標識放流されたニシンが春季~秋季に再捕された。この海域で漁獲されたニシンは,1991 年以前には春季~秋季の索餌群が中心であったが,1999 年以降には主体が冬季の産卵群に変化し,主漁場も湾口部周辺から苫小牧以東へ移った。1991 年以前に漁獲された索餌群は,その漁期と漁場が標識魚の再捕結果と一致することから本州系群が主体と考えられた。1992 年以降は本州系群が減少し,1999 年以降は噴火湾周辺海域に固有の地域系群が主に苫小牧以東で増加したと考えられた。

著者

馬奈木 俊介 八木 迪幸

出版者

公益社団法人 日本水産学会

雑誌

日本水産学会誌 (ISSN:00215392)

巻号頁・発行日

vol.75, no.6, pp.1079-1080, 2009 (Released:2010-02-19)

参考文献数

4