著者
秋山 裕一
出版者
公益財団法人 日本醸造協会
雑誌
日本醸造協会誌 (ISSN:09147314)
巻号頁・発行日
vol.85, no.10, pp.731-735, 1990-10-15 (Released:2011-09-20)
参考文献数
28

日本の酒造りは中国大陸から伝来したとされている。両者とも, デンプンの糖化にカビを利用するという共通点はある。しかし, 日本では蒸した粒のままの米に黄麹菌を, 中国では生のままの粉にした麦にリゾープス菌を生やして麹を造るという点で大きき異なる。歴史的にみても, 古代日本で中国式麹が造られたという報告はないという。永年, 酒造りの研究に携わってこられた著者が,「生米麹と石臼」からこの謎がとけるのではないかと指摘されている。二千年のロマンに思いを寄せて-読されたい。

2 0 0 0 OA 官報

著者
大蔵省印刷局 [編]
出版者
日本マイクロ写真
巻号頁・発行日
vol.1909年12月07日, 1909-12-07

2 0 0 0 OA 官報

著者
大蔵省印刷局 [編]
出版者
日本マイクロ写真
巻号頁・発行日
vol.1928年03月09日, 1928-03-09

2 0 0 0 OA 官報

著者
大蔵省印刷局 [編]
出版者
日本マイクロ写真
巻号頁・発行日
vol.1919年12月02日, 1919-12-02

2 0 0 0 OA 官報

著者
大蔵省印刷局 [編]
出版者
日本マイクロ写真
巻号頁・発行日
vol.1907年12月23日, 1907-12-23
著者
徳永 彩未
出版者
愛媛大学
雑誌
若手研究(B)
巻号頁・発行日
2011

自己免疫疾患は近年増加傾向にあり、環境化学物質への曝露の素因がある先進工業国で自己免疫疾患の有病率が高いことから、環境化学物質がその原因の一つとして指摘されている。自己免疫疾患には、Treg(自己免疫を抑制)やTh17(自己免疫を誘導)が中心的な役割を果たしており、各T細胞間の恒常性の破綻が自己免疫疾患の原因であると考えられている。最近、ダイオキシン受容体(AhR)がTregとTh17の分化のレギュレーターであることが示されたが、未だ自己免疫疾患発症の個人差を説明する因子の特定には至っておらず、疾患発症機構についてはほとんど分かっていない。そこで本研究では、ダイオキシン類による免疫系への機構的関与及び自己免疫疾患の感受性規定因子の解明を目的とし、世界で唯一の、多様な自己免疫疾患を発症し、環境化学物質に対する多様な感受性差が認められるモデルマウス(MRL/1pr・C3H/1pr・MXH/1pr系統)を対象に、TCDD曝露に対するTh17/Treg分化能の系統差を比較検証した。実験系の確立後、まずTCDD曝露後のTh17/Treg分化バランスを検証した所、TCDDの推定される現実的な曝露濃度範囲において、自己免疫現象-特に血管炎を発症するMRL/1pr,MXH6/1prおよびMXH53/1prマウスでは、Th17/Treg分化バランスが崩れ上昇傾向を示すのに対し、発症しないC3H/1prおよびMXH54/1prマウスでは分化バランスが保持されることが初めて判明した。このことは、自己免疫疾患を発症し易い遺伝的背景をもつ個体では、環境因子によりさらにその発症度や重症度が悪化することを示唆している。さらに、自己免疫疾患の感受性規定因子の解明を最終目標に、近交系マウスの系統数を増やし、ダイオキシン暴露後のTregの誘導が、自己免疫現象の発現もしくはダイオキシンに対する感受性のいずれに依存しているのかを追求した所、必ずしも前者に依存するのではなく、後者に依存することが初めて明らかとなった。
著者
岡村 秀昭
出版者
日経BP社
雑誌
日経パソコン (ISSN:02879506)
巻号頁・発行日
no.558, pp.97-100, 2008-07-28

列幅を縮めマス目を細かくする/主要部分の行の高さを広げる/点線の格子罫線を一気に引く/セル結合でレイアウトを整える
著者
上野亮 飯島泰裕
雑誌
第74回全国大会講演論文集
巻号頁・発行日
vol.2012, no.1, pp.519-520, 2012-03-06

日本国内地方自治体(市区町村)における、Twitter等ソーシャルメディアサービスの利活用状況に関する考察を行った。対象とした地方自治体Twitterは、国や地方自治体が運営する公式Twitterアカウント情報を提供する「Jガバメントonツイナビ」の都道府県別アカウント一覧上に登録されているものとした。分析は都道府県別アカウント開設状況、アカウントごとのツイート数やフォロー数等を対象とした。その後、分析内容について、地方自治体公式Twitter運営者である自治体職員に対し、ヒアリング調査を行うことで、その内容を補完した。最後に、それらの内容から、市民を対象とした情報発信ツールとしてのTwitter利活用の方向性やあり方についての考察を行った。
著者
勝田 吉彰
出版者
日本トラウマティック・ストレス学会
雑誌
トラウマティック・ストレス : 日本トラウマティック・ストレス学会誌 (ISSN:13480944)
巻号頁・発行日
vol.10, no.1, pp.82-87, 2012

震災直後よりツイッターでトラウマケアの情報発信を行い,得られた反応を公式リツイート数を指標に分析し一般社会で、求められる情報のニーズ、把握を行った. 「急性期反応への寄添い」「サバイパーズギルト」「グリーフケア」「子ども・障がい者」ヘ高い関心が向けられたのに対し「アルコール」「性」「怒り」への関心は低下した. 「当事者・周囲への働きかけ」に対し「自分自身への対処法」の関心は低く,また,まとまった大量の情報を提示しても関心は示されないなど, リスクコミュニケーションへの留意点が浮かび上がった.さらに時期的には震災発生後第1~3週までは高い関心が持続したが第4週以降は関心が低下したことから,いかに早く発信態勢を立ち上げ,この期間内に知識を普及させるかが勝負になると思われた.
著者
杉江 亮祐 百武 徹
出版者
一般社団法人 日本機械学会
雑誌
バイオエンジニアリング講演会講演論文集 2016.28 (ISSN:24242829)
巻号頁・発行日
pp._1C43-1_-_1C43-5_, 2016-01-09 (Released:2017-06-19)

Infertility is often cited as one of the causes of the declining birthrate, which has a social problem in recent years. Roughly 10% of couples have infertility problems, and almost 50% of all cases of infertility are associated with a lack of sperm or sperm abnormalities. Therefore, motile sperm are required to increase the probability of fertilization. We previously observed of flagellar motion of bovine sperm and clarified that ambient fluid viscosity and non-Newtonian properties affected its shape and motion. However, the detail mechanics of the effect of surrounding fluid properties on the sperm motion is still unclear. Therefore, we simulated the sperm motion in various viscosity and non-Newtonian fluid to reveal the effect of the surrounding environments on the sperm motility. The simulation results indicated the decrease in the sperm velocity when the viscosity increased, because the increase in the viscosity lead to increase in the resistance of the ambient fluid. Additionally, the increase in the viscosity brought about the increase in sperm motility. We compared the present results with previous experimental data for the sperm velocity, and estimated the sperm motility for each viscosity. Consequently, we obtained the relationship of viscosity coefficient and sperm motility. These results will provide the useful information to estimate the sperm motility for various fluid properties.
著者
堀口 兵剛
出版者
一般社団法人日本衛生学会
雑誌
日本衛生学雑誌 (ISSN:00215082)
巻号頁・発行日
vol.67, no.4, pp.447-454, 2012 (Released:2012-10-25)
参考文献数
31
被引用文献数
9 13

Because the staple food in Japan is rice, which absorbs cadmium (Cd) from the soil efficiently, rice is the main source of exposure to Cd in the Japanese population. In addition, there have been many Cd-contaminated farming areas in Japan. Therefore, a safety standard for the Cd concentration in rice was set as 0.4 ppm by the Japanese government. This safety standard has been followed for decades without any appropriate scientific or legal basis. However, recent epidemiological studies of female Japanese farmers exposed to Cd through self-grown rice, that is, a series of Japanese Multi-centered Environmental Toxicant Study (JMETS), showed evidence that the safety standard is appropriate. Therefore, general Japanese consumers are unlikely exposed to Cd excessively with the application of this safety standard, considering the trend of decreasing amount of rice consumed among the Japanese population. On the other hand, Japanese farmers were found to be at risk of Cd exposure through the consumption of self-grown rice with a high Cd concentration. Actually, the JMETS showed that female farmers at 70 years of age or older had a decreased proximal renal tubular function due to the high renal accumulation of Cd. On the basis of these findings, “medical examinations for Cd exposure” have recently been implemented for farmers residing in Cd-polluted areas in northern Japan. Because it has been estimated that such Cd-polluted areas are actually larger, it is necessary to implement medical examinations of more farmers there, particularly the elderly.
著者
池松 秀之 鍋島 篤子 鄭 湧 林 純 後藤 修郎 岡 徹也 原 寛 柏木 征三郎
出版者
一般社団法人 日本感染症学会
雑誌
感染症学雑誌 (ISSN:03875911)
巻号頁・発行日
vol.74, no.1, pp.17-23, 2000-01-20 (Released:2011-02-07)
参考文献数
20
被引用文献数
4 5

高齢者において, 1996/97年インフルエンザ流行期における不活化インフルエンザワクチンの予防効果及び接種回数とワクチン効果との関連について検討した. 対象は60歳以上のワクチン未接種者104名, 接種者166名の計270名で, ワクチン接種者中, 前年度接種を受けた患者104名中56名は今回1回, 58名は今回2回接種を受けた. 前年度接種を受けていない52名は, 今回2回接種を受けた.流行後のHI抗体価の4倍以上の上昇よりインフルエンザ感染と診断された患者の率は, 未接種者ではA/H3N2が16.3%, Bが8.7%であった. ワクチン接種者のインフルエンザ感染率は, A/H3N2が3.0%, Bが0.6%であり, 未接種者に比し有意に低かった (p<0.001, p<0.01). ワクチン接種者中, 前年度ワクチン未接種者にはインフルエンザ感染者は見られなかった.前年度ワクチン接種をうけ, 今回1回接種者および今回2回接種者のインフルエンザ感染率は, A/H3N2がそれぞれ5.2%および3.0%で, Bが0%および1.8%であり, 前年度ワクチン接種者においても, インフルエンザ感染率は, 未接種者に比し低く, 1回接種と2回接種に, 有意の差は認められなかった.以上の成績より, 不活化インフルエンザワクチンは, 高齢者のインフルエンザ予防に有効と考えられた. 高齢者において, インフルエンザワクチンの毎年の接種が勧められ, 1回接種も, 感染予防に有効であると考えられた.
著者
今田 惠
出版者
The Japanese Psychological Association
雑誌
心理学研究 (ISSN:00215236)
巻号頁・発行日
vol.10, no.2, pp.195-204, 1935

This study was planned with both practical and theoretical interest. From the practical point of view, I wanted to determine the nature of Zimmermann's colour paper, which is usually used for ordinary psychological experiments. When we use them we ought to know the nature of each colour. One way of doing this, is in terms of physical attributes. The other is psychological, that is to know what relations there exist between the sensations aroused by those colours. From the theoretical point of view the question of complementarity of colours and the nature of after-image is of interest.<BR>On the one hand, it is defined that the two colours which becomes colourless when mixed are complementary to each other. On the other hand, it is known that the hue of an after-image of a certain colour is complementary to the original stimulus. I tried to combine these two propositions in this experiment. The usual method of determining complementary colour is by colour-mixing, so this may be said a new approach to this question.<BR>The observer is asked to look at a small colour square (one square centimeter) cut of the Zimmermann set on medium gray back-ground for 20 seconds. The experimenter takes away the colour, and the observer gazes the same spot and carefully notes the hue of the after-image. In front of the observer the whole series of 15 colours are arranged according to the hue and each colour is numbered 1-15 starting with red. At a most suitable time the observer tries to locate the hue of the after-image in the series of sample colours. This was done without difficulty.<BR>The experiment was conducted in a well lighted room on the north side in a diffuse day-light. The observers included in this report are 5 university students.<BR>For the results the reader is advised to see the Tables 1 and 2 in the original Japanese article in this Journal.<BR>After image_??_<BR>Figure 2 in the Japanese section will show diagramatically the complementary relations of the 15 colours used in this experiment.<BR>Some of the other points of interest are as follows;<BR>Occurrence of green, greenish-blue, blue and violet after-images are most frequent, and reds and yellows are very rare.<BR>About the reciprocality of complementary colours of these 15 colours, No. 1(Red) and No.10 (Greenish-Blue), No.5 (Ultramarine Blue) and No.12 (Greenish-Blue), and No.8 (Green) and No.13 (Violet) are most perfect.
著者
益田 学
出版者
佐伯史談会
雑誌
佐伯史談
巻号頁・発行日
no.58, pp.2-4, 1969-11
著者
兼松 宜弘 大田 裕介 三尾 海斗 片岡 幸大 藤根 寛也 小川 智司 加藤 翔紀
出版者
日本霊長類学会
雑誌
霊長類研究 Supplement 第34回日本霊長類学会大会
巻号頁・発行日
pp.81, 2018-07-01 (Released:2018-11-22)

本研究は,東山動物園のニシローランドゴリラ5頭の個体間関係の推移を通じ,個々のゴリラの成長過程や動物園の飼育環境下にあるゴリラ群の社会構造の特徴を明らかにすると同時に,今年で4年目を迎えた関高校の継続的な活動の一環として,貴重な動物園ゴリラ群の長期的なデータの確保に努めることも大きな目的としている。東山動植物園のニシローランドゴリラ群は,オトナオス(シャバーニ)とオトナメス2頭(ネネ,アイ),それぞれが生んだオス・メスのコドモ2頭(キヨマサ,アニー)の計5頭からなる。具体的な手法としては,一定時間内における個体間の接触の回数や種類,個体間のおおよその距離を,生徒がそれぞれ担当の個体を決めてチェック用シートに記録し,個体間関係に関する分析と考察を試みている。昨年度の研究では,核オスによる特定の個体(ネネ)への執拗な「いじめ行為」の消長や他の個体の反応に注目し観察を行った。今年度も引き続き,核オスによる「威嚇」「いじめ」の変化,他の個体の反応を追っている。他の霊長類と比べると,ゴリラはおとなしく行動もゆったりとしている。成長も緩やかであり,短期間で変化することはない。ゴリラの行動観察は,様々な制約のある高等学校部活動の研究対象としては,必ずしもふさわしくないのかも知れないが,見方を変えれば,長期的なスパンでの継続的観察が実現できれば,動物園ゴリラ群におけるコドモゴリラから若オスへの性成熟の過程のデータが確保できるため,この研究の大きな意義や必要性が生まれてくる。同じく,いまだ若オス的な行動をとるシャバーニが,成熟した核オスへと変貌を遂げるのか否か,コドモメスのアニーがどのような過程を経てオトナメスへと成長するのかについても,長期にわたる行動観察によって,その過程を明らかにできると考える。なお,本研究は,本校SGH活動の一環であり,中部学院大学竹ノ下祐二教授の助言を受けつつ進めている。

2 0 0 0 OA 論語古義

著者
伊藤仁斎 (維楨) 述
出版者
六盟館
巻号頁・発行日
vol.巻之1-10, 1909
著者
笠倉 和巳
出版者
東京理科大学
雑誌
特別研究員奨励費
巻号頁・発行日
2016-04-22

2年目の29年度は、昨年度6種類(酢酸、酪酸、イソ酪酸、プロピオン酸、吉草酸、イソ吉草酸)の中からマスト細胞の活性化を抑制する短鎖脂肪酸として見出した吉草酸に焦点を当て、その作用機序の解明を目指した。吉草酸の作用経路としてGタンパク質受容体であるGPR109Aを介してマスト細胞に作用していることを昨年度明らかにした。GPR109Aはナイアシン(ビタミンB3)の受容体として同定された分子であり、免疫細胞においてナイアシンは、GPR109Aを介してエイコサノイドや抑制性のサイトカイン産生を促進し、抗炎症作用を示すことが報告されている。そこで、まず、①ナイアシンが吉草酸と同様にマスト細胞の活性化を抑制するか、また、②吉草酸のGPR109Aを介したマスト細胞の機能抑制にはエイコサノイド産生を介した間接的な作用があるかの検討をした。①吉草酸よりは効果は弱かったものの、ナイアシン添加によりマスト細胞の活性化が抑制された。また、ナイアシンの経口投与により全身性アナフィラキシーによる体温低下が緩和される傾向が見られた。②吉草酸およびナイアシンによるマスト細胞の活性化抑制にエイコサノイド産生が関与しているかをプロスタグランジンの合成に必要なシクロオキシゲナーゼ(COX)阻害剤であるアスピリンまたはインドメタシンを用いて検証した。COX阻害剤処理により、吉草酸およびナイアシンによる抑制効果が打ち消された。さらに、全身性アナフィラキシーの系にCOX阻害剤を投与することにより吉草酸およびナイアシン投与によりみられた体温低下の抑制が解消した。以上のことから、吉草酸はプロスタグランジン産生を介してマスト細胞の活性化を抑制していることが明らかになった。