著者

佐藤 文幸

雑誌

自動車技術 (ISSN:03857298)

巻号頁・発行日

vol.66, no.3, pp.102-103, 2012-03-01

著者

武居 秀実

出版者

一般社団法人 電気学会

雑誌

電気学会誌 (ISSN:13405551)

巻号頁・発行日

vol.124, no.7, pp.401-404, 2004-07-01 (Released:2008-04-17)

参考文献数

2

著者

西川 善之 辰巳 香麻理 麻谷 尚子 高橋 美帆 松浦 傑

出版者

公益社団法人 日本ビタミン学会

雑誌

ビタミン (ISSN:0006386X)

巻号頁・発行日

vol.77, no.4, pp.239, 2003-04-25 (Released:2017-12-26)

著者

玉田玉秀斎 講演

出版者

立川文明堂

巻号頁・発行日

1911

著者

三上 正幸 Trang Nguyen Hien 島田 謙一郎 関川 三男 福島 道弘 小野 伴忠

出版者

Japanese Society for Food Science and Technology

雑誌

日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology (ISSN:1341027X)

巻号頁・発行日

vol.54, no.4, pp.152-159, 2007-04-15

被引用文献数

1 5

---

本研究は豚挽肉から発酵調味料である肉醤を製造し,その性質について検討した.豚挽肉に食塩,麹,胡椒,水およびプロテアーゼとしてAlcalase 2.4Lを加えて,3種の異なった食塩濃度(15,20および25%)のもろみを調製し,30℃,6ケ月間発酵させた.この間,1ケ月後にFlavourzyme 500Lを添加したものも調製した.発酵期間中に細菌数は減少し,6ケ月後に,一般生菌数は3.9~7.0×10<SUP>2</SUP>cfu/g, 乳酸菌数は300以下および大腸菌群は検出されなかった.発酵は1ケ月後から急激に進み,その後緩やかに進んだ.6ケ月後において,もろみからの肉醤の収率は67.0~78.5%,pHは4.76~5.01,タンパク質の回収率は71.9~79.8%,全窒素量は1.7~2.0g/100ml, ペプチド量は3.5~6.3g/100ml, 総遊離アミノ酸量は4.8~7.8g/100mlであった.Flavourzyme 500Lを添加したものは総遊離アミノ酸量が多くなった(<I>p</I><0.05).肉醤の食塩濃度は,15%の食塩でもろみを調製したものは,20.5~20.8%,20%および25%の食塩で調製したものは,22.8~23.5%であった.官能評価の結果は,総合評価で20%の食塩で調製したものが,さらにFlavourzyme 500Lを添加したものが良い評価であった.

著者

宇田川 洋

出版者

国立歴史民俗博物館

雑誌

国立歴史民俗博物館研究報告 (ISSN:02867400)

巻号頁・発行日

vol.107, pp.217-249, 2003-03

---

H. WATANABE (1992) reported that if it can put the history of chashi upon the history of treasure, it will be enlightend a way to understand the social meaning of chashi through the relation of the social structure between the chashi and the treasure. And he considerd so that the treasures are inducements or a purpose of the struggle, both the treasures and chashi are the constructed element of "battle complex" in aynu.In this paper, I consider the prestige goods or the ikor such as treasures that are the sword, the lacquer ware and the tamasay (the necklace consisting of glass balls) and so on, from Satsumon period to Modern Age.K. YAMAURA (2000) introduced the trade as action at a distance by C. Renfrew. It is from Mode 1, the direct approach, to Mode 10, the trade at the barter port. And he arrived at the conclusion that there is Mode 4 in Epi-Jomon period and Mode 8 or 9 in Satsumon period. At present, this study of the prestige goods or the ikor such as treasures will give the data for searching the trade as action at a distance in aynu society.The materials of Satsumon Culture (Fig.3)There are some bronze bowls excavated at Biratori Town, Eniwa City and Kushiro City in Hokkaido from about 10th century to 12th century. In these materials, Sahari-bowls from so-called Korea Peninsula are including. And a bronze mirror, Koshu(Hu-zhou)-kyo, found at Zaimokucho 5 site in Kushiro City from Sekko-sho (Chekiang) in China, it may be 12th century. These kind of remains are of Continental origin. Another special material is laquered bowls from Honshu found in Sapporo City and Kushsiro City from 10th century to 13th century. In Yoichi Town, two bronze bells (taku) produced from China are found in a grave pit. And so two bronze portions of belt (katai-kanagu) are found in same Yoichi Town, these goods may be from Honshu.The materials of Okhotsk Culture (Fig.4)It is a well-known fact that the iron and bronze artifacts from Mohe or Tongren Culture and Jurchen Culture in the basin of the Amur River and the Maritime Province of Siberia are found in Okhotsk Culture. There are the bronze portions of belt, the bronze, copper and tin bells (taku and suzu) and iron halberds and so on found in Eshashi Town, Tokoro Town, Abashiri City, Nakashibetsu Town and Nemuro City.The peoples of Okhotsk Culture obtained some remains from Honshu as well as many metal artifacts from of Continental origin. For example, the Warabite-tou which is the sword with bracken like handle, are found in Esashi Town, Abashiri City, Tokoro Town and Rausu Town.The materials of so-called Middle Age and Modern Age (Fig.6~12)Figs.6 and 7 are the Japanese helmets made of iron and bronze found in Rumoi City, Fukagawa City, Biratori Town, Sapporo City, Kushiro City, Rikubetsu Town, Shizunai Town and Atsuma Town. The end of hoe-like materials (kuwasaki) made of iron and copper are Figs.8 and 9 found in Kuriyama Town, Shakotan Town, Yakumo Town, Sapporo City, Shizunai Town and Biratori Town and so on. It was recorded in the old documents of Edo era that these artifacts were the treasure named kira-us tomikamui, the god of treasure with horn, in aynu society.Another archaeological remains are the bronze mirrors showed Figs.10 and 11. Most of the mirrors are excavated from the grave pits of the Middle Age, and the greater part of the mirrors are made of Japan origin. Whenever the dress up time, aynu women wear the tamasay, the necklace consisting of glass balls, and the sitoki, the mirror or the disk made of metal hanging down the lower end of the tamasay. That is a matter of cource the tamasay and the sitoki are the treasures in aynu society. In referred to the Fig.11-16~18, the brass or bronze disks like the sitoki are found from the aynu grave pits in Akan Town, Setana Town and Nemuro City.Besides, the special artifacts at least I regard them as the prestige goods are found. For example, Fig.11-20~31 found in Tokoro Town, Biratori Town and Chitose City are the iron coil-like remains which are probably from of northern peoples origin like as shaman's belt. Fig.11-32~34 found in Biratori and Tokoro Town are the small bronze portions and the origin may be Mohe and Jurchen Culture in Siberia. In these bronze portions, a example of Fig.11-34 found in Tokoro Town belongs to Okhotsk Culture.Fig.12 is the white porcelains of Honshu origin which were excavated at Katsuyama-date site in Kaminokuni Town. The symbolic mark is notched out of the bottom of these plates that resemble closely the mark of itokpa, the mark of ancestor, or the mark of sirosi, the sign of owner, in aynu society. The aynu peoples have been living in the Katsuyama-date may think these porcelains as the prestige goods.Concerning the trade of archaeological materials, a lot of the prestige goods or the ikor such as treasures excavated at Menashidomari site in Eshashi Town of Okhotsk Culture, Moyoro site in Abashiri City of Okhotsk Culture and Ohkawa site in Yoichi Town of Satsumon Culture, Middle Age and Modern Age. So these three archaeological sites may be main barter ports of trade from Satsumon period to Modern Age.In this connection, we can find that the prestige goods are placed on chashi in the old documents of Edo era, and around the ikor many plunderer exist in aynu legends. For example, the name of topattumi (a thief), ikasitumi (a group robbers) and ikkatumi (a ruffian) appear at the main area of Hidaka, Tokachi, Kushiro and Nemuro district. Thus, it can be said that there is a possibility that a study of the prestige goods or the ikor make clear the process of a formation of the Aynu culture. We should treat these archaeological remains more carefully.

著者

Peter VOELGER Peter DALIN

出版者

Meteorological Society of Japan

雑誌

気象集誌. 第2輯 (ISSN:00261165)

巻号頁・発行日

vol.99, no.2, pp.497-504, 2021 (Released:2021-04-26)

参考文献数

24

被引用文献数

2

---

A case study of the occurrence of polar stratospheric clouds (PSCs) on February 13th, 2017, in northern Sweden is reported in this paper. For the first time, a quasistationary edge of a bright and extended PSC layer (∼ 600-km long) on the eastern side of the Scandinavian mountain range was photographed and registered using lidar observations. Both lidar measurements and model simulations demonstrated that atmospheric conditions were fairly unchanged for several hours during the presence of the PSC. Strong winds across the Scandinavian mountain range were responsible for triggering the formation of mountain lee waves in the Kiruna area, which induced the formation of the quasistationary long and straight edge of the PSCs.

著者

清水 則雄

出版者

広島大学

雑誌

基盤研究(B)

巻号頁・発行日

2021-04-01

著者

細川 徹 佐直 信彦 中村 隆一 砂子田 篤

出版者

社団法人日本リハビリテーション医学会

雑誌

リハビリテーション医学 : 日本リハビリテーション医学会誌 (ISSN:0034351X)

巻号頁・発行日

vol.31, no.7, pp.475-482, 1994-07-18

被引用文献数

18

---

入院リハビリテーション後の在宅脳卒中患者217名を対象に,バーセル・インデックスと老研式活動能力指標を実施し,これから12項目版拡大ADL尺度を2次的に構成した.この尺度は1次元の階層性尺度であり,Guttmanの再現性係数は0.93,Menzelの尺度化係数はO.75,Mokkenの尺度化係数は0.83,またKR-20 信頼性係数はO.91であった,その得点に性差はなく,加齢に伴って有意に減少し,退院時の体幹・下肢運動年齢,上肢機能検査およびミニメンタノレステートと有意な正の相関があった.また,デイサービスやショートステイ,ホームヘルパー派遣などの利用者は未利用者に比べて有意に得点が低く,拡大ADL尺度は在宅脳卒中患者の機能的状態を敏感に反映していた.

著者

源光圀 編

出版者

徳川総子

巻号頁・発行日

vol.第107,108 巻252・253 志, 1907

著者

橋場 典子

出版者

北海道大学大学院法学研究科

雑誌

北大法学論集 (ISSN:03855953)

巻号頁・発行日

vol.70, no.3, pp.177-208, 2019-09-30

著者

齊藤 正彰

出版者

北海道大学大学院法学研究科

雑誌

北大法学論集 (ISSN:03855953)

巻号頁・発行日

vol.71, no.6, pp.1-56, 2021-03-31

著者

岑 天霞 渡邉 英徳

出版者

デジタルアーカイブ学会

雑誌

デジタルアーカイブ学会誌 (ISSN:24329762)

巻号頁・発行日

vol.3, no.2, pp.227-230, 2019

---

<p>本研究の目的は,日中両国の戦争に関する歴史認識を明らかにすることである.このために,すでにネットでアーカイブされている映画情報とコメント情報を分析し,日本と中国の戦争映画の「送り手」と「受け手」の現状を読み取った.まず日中両国の歴史・戦争を題材とした映画の内容と舞台を解読・比較し,日中両国の映画製作側の意図と表現手法の変遷を明らかにする.その上で,映画情報サイトから映画のレビュー情報や,「ニコニコ動画」などの弾幕動画サイトのコメント情報を収集・分析し,若者の映画鑑賞者(これらのサイトの主なユーザは10代後半から30代の若者)の戦争・歴史認識を明らかにする.本研究の成果によって,日中両国の若者における歴史認識の違いを明らかにし,新しい時代における日中歴史和解実現に示唆するものを得ることができると考えられる.</p>

著者

猿田彦神社講本部 [編]

出版者

猿田彦神社講本部

巻号頁・発行日

vol.下, 1943

著者

JAIN Shipra CHHIN Rattana DOHERTY Ruth M. MISHRA Saroj K. YODEN Shigeo

出版者

Meteorological Society of Japan

雑誌

気象集誌. 第2輯 (ISSN:00261165)

巻号頁・発行日

pp.2021-021, (Released:2021-01-13)

---

Equilibrium climate sensitivity (ECS) is defined as the change in global-mean surface air temperature due to the doubling or quadrupling of CO2 in a climate model simulation. This metric is used to determine the uncertainty in future climate projections, and therefore the impact of model changes on ECS is of large interest to the climate modeling community. In this paper, we propose a new graphical method, which is an extension of the Gregory's linear regression method, to represent the impact of model changes on ECS, climate forcing and climate feedbacks in a single diagram. Using this visualization method, one can quantify (a) whether the model- or process-change amplifies, reduces, or has no impact on global warming, and evaluate (b) the percentage changes in ECS, climate forcing and climate feedbacks and (c) ranges of the uncertainties in the estimated changes. We demonstrate this method using an example of climate sensitivity simulations with and without interactive chemistry. This method can be useful for multi-model assessments where the response of multiple models for the same model experiment (e.g., usage of interactive chemistry as compared to the prescribed chemistry as shown here) can be assessed simultaneously, which is otherwise difficult to compare and comprehend. We also demonstrate how this method can be used to examine the spread in ECS, climate forcing and climate feedbacks with respect to the multi-model mean (or one benchmark model) for multi-model frameworks like Coupled Model Intercomparison Project Phase 5 or for different ensemble members in a large ensemble of simulations carried out using a single model.

著者

Prasad Rajkishore Fumitoshi Matsuno

出版者

Japan Society for Fuzzy Theory and Intelligent Informatics

雑誌

SCIS & ISIS

巻号頁・発行日

pp.1983-1988, 2006 (Released:2008-09-12)

---

This paper investigates role of humming sound in the healing process by Bhramari Pranayama (BP) which has been recommended, in many literatures on yoga, for removing stress and healing many mental abnormalities and has also been claimed to be recuperative for the same by many practitioners. Pranayama is a Sanskrit word which literally means a yogic act performed for controlling flow of vital energy in the body and mind. One of the main acts during doing BP is that subject imitates humming sound of bumble bee while exhaling. The analysis of the humming sound produced during pranayama shows a little variation in pitch confined within lower frequencies with concentration of energy in the lower frequency bands. Nasal formants are also present. The humming sound has also vibrato. It is hypothesized that such sound produces not only bone conducted audition but also vibration in cranium and changes in the brainwave patterns leading to relaxation and healings.

著者

尾田 政臣

出版者

一般社団法人電子情報通信学会

雑誌

電子情報通信学会技術研究報告. HCS, ヒューマンコミュニケーション基礎 (ISSN:09135685)

巻号頁・発行日

vol.104, no.320, pp.1-6, 2004-09-19

参考文献数

11

---

これまでの多くの研究が,対称性と顔の魅力に正の相関があることを明らかにしている.しかし,その影響の度合いが他の要因と比較されて論じられことはなかった.一方,目の大きさが魅力に影響することが知られている.そこで,顔の魅力と美しさの手ががりとして何を用いているかを質問紙法で調査し,さらに対称性と目の大きさを統制した顔を評価させる実験によって各要因の影響を比較した.その結果,対称性が美しさや魅力の評価の手がかりとなることが少ないこと,目の大きさが対称性より大きな手がかりになっていることが明らかになった.両目が大きい対称顔は目の小さい対称顔より魅力や美しさが高く評価されるが,片目が大きい顔でも対称顔より魅力や美しさが高く評価された.この結果は非対称顔でも対称顔より魅力あるいは美しさが高く評価される可能性を示した.

著者

鈴木 健斗 福井 隆雄

出版者

日本認知心理学会

雑誌

日本認知心理学会発表論文集

巻号頁・発行日

vol.2019, 2019

---

<p>本研究では、「物理的な刺激がないにも関わらず触覚を経験する」現象である擬似触覚(pseudo-haptics)に着目し、VR空間上でも生成可能か検討し、擬似触覚の主観的評価値と個人特性(この場合、自閉症スペクトラム指数)との関連についても調べた。実験では、ヘッドマウントディスプレイを装着し、右手を台の上に置き、VR空間内に提示されるモデルの手腕に自分の手腕を重ねる姿勢をとり、モデルの手腕が触れている白いチューブ上を左から右へと手腕に向かって流れてくる灰色の円筒がモデルの手腕に触れる瞬間に、当初の速度(5.7deg/秒)から0.1~0.9倍に減速する、あるいは速度変化がない条件を設定した。その結果、減速の割合が大きいほど、実験参加者は強い擬似触覚を経験した。さらに、自閉傾向が高いほど擬似触覚を経験する可能性が示唆された。</p>

著者

山田 壮志郎 Soshiro Yamada

雑誌

日本福祉大学社会福祉論集 = Journal of social welfare, Nihon Fukushi University

巻号頁・発行日

vol.128, pp.51-65, 2013-03-31

---

ホームレス問題が社会的排除の一つの典型であるならば, ホームレス対策は社会的包摂を志向するものであるべきである. 本稿の目的は, ホームレス状態の解消が社会的排除の克服に結びついているかどうかを検討することにある. そのために, 筆者がホームレス状態からアパート生活に移行した人々を対象として 2009 年に実施した調査の結果を用いて, ホームレス状態解消後の被排除状況を, 先行研究の分析枠組みに依拠しながら分析した. その結果, 第 1 に, 回答者の多くはホームレス状態を解消してもなお社会的に排除された状態に置かれていることが明らかになった. 第 2 に, 被排除状況には年齢階層による相違がみられ, 若年層では生活保護受給後の孤立化が, 高齢層では居住環境の低位性が課題となっていることがうかがえた. 第 3 に, 生活保護受給者の多くが, 社会的必需項目を剥奪されていることが明らかになった.

著者

宇田 智佳

出版者

大阪大学大学院人間科学研究科 教育環境学講座 教育文化学研究室

雑誌

教育文化学年報 (ISSN:18810748)

巻号頁・発行日

no.15, pp.54-62, 2020-04

---

研究論文