著者

松本 企世子 松浦 宏之

出版者

The Japan Society of Home Economics

雑誌

家政学雑誌 (ISSN:04499069)

巻号頁・発行日

vol.11, no.6, pp.452-454, 1960-12-15 (Released:2010-03-09)

参考文献数

6

被引用文献数

2

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i 市販の炊飯酵素剤は、陶洗後の白米に加え30分間の放置及び炊飯完了時までに、澱粉の一部をデキストリンに分解するが、麦芽糖までの分解は非常に少い。ii デキストリン量は白米のみの炊飯で510mg%であったが、これに酵素剤を用いた場合は3.4~3.7倍量を示した。ジアスターゼの場合は6.8倍で、酵素剤はその50~56%分解力に相当する。iii デキストリンの増加は、飯の味と触覚に影響を与えるものと思われる。この食味の変化は人によって好まれもし、嫌われもする。iv 蛋白質分解力はペプシン・塩酸法によって測定したが、使用したペプシン溶液の45~49%に相当する消化率を示した。

著者

熊谷(佐瀬) 日登美

出版者

公益社団法人 日本食品科学工学会

雑誌

日本食品科学工学会誌 (ISSN:1341027X)

巻号頁・発行日

vol.65, no.1, pp.1-6, 2018-01-15 (Released:2018-01-26)

参考文献数

27

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The author has been conducting research into improving the sensory and processing properties as well as the health-promoting functions of foods, and evaluating the physiological functions of food components with agreeable sensory properties, with colleagues and students in my laboratory. Among the sensory and processing properties, expansive properties of protein-fortified breads and foaming, emulsifying and gelling properties of food proteins were improved. Among the health-promoting functions, improvement of nutritional value, inhibition of platelet aggregation, reduction in allergenicity, prevention of hepatic injury, suppression of hyperglycemia, and enhancement of calcium absorption were achieved.

著者

眞鍋 康子

出版者

医学書院

巻号頁・発行日

pp.535-541, 2017-06-15

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はじめに 運動が健康をもたらすことは疑いようのない事実である.世界保健機関が発表した死に至るリスクのなかで,運動せず不活動でいることは,主な死因の4番目に挙げられており(表1),運動が健康促進効果を有することは,さまざまな疫学研究からも明らかにされている. 一般に運動の健康効果は,「運動することで体脂肪が減少し,脂肪細胞から炎症性サイトカインの分泌が減少し,体内で起きている慢性的な炎症が改善することでもたらされる」という説明がされており,運動による健康増進効果は,脂肪が減少したことによる副次的なものとして捉えられている.しかし,運動は脂肪の減少以外に,より積極的な健康効果を有していることも示されている. これまでほとんど運動をしなかったヒトが,毎日20分ほどの運動をすることで,肥満の指標として知られているボディーマス指数(Body Mass Index:BMI)が高くても,死亡に対するリスクが減少する1).つまり,運動は体重減少という目に見える変化を伴わなくとも,積極的に全身性に何らかの健康効果を有していると考えられる. 運動時に中心的役割を果たすのが骨格筋である.骨格筋は,これまで「運動するための器官(運動器)」として捉えられており,過去の骨格筋に関する研究のほとんどが,「運動器の機能」に関するものであった.しかし,最近では骨格筋が全身の代謝に積極的に関与する「代謝調節の器官」として認識されるようになってきた.最も有名なのは,骨格筋が全身の糖代謝に重要な役割を果たしている例である.運動がⅡ型糖尿病の予防や改善に効果があり,全身の糖代謝に関与していることは,複数の疫学調査や動物・ヒトを用いた実験により以前から知られていたが,運動による糖代謝改善のメカニズムについては,長年の間,明らかにされていなかった.それが明らかにされたのは1990年代にadenosin 5′-monophosphate-activated protein kinase(AMPK)が,細胞内エネルギーセンサーとして働き,その活性化が筋への糖取り込み促進の鍵となることが発見されたことによる2).運動(=骨格筋の収縮)により骨格筋細胞内エネルギーが低下すると筋細胞内のAMPKが活性化され,糖取り込みを促進する経路が活性化されることで骨格筋への糖取り込みが増加し,血糖値が低下する3).運動から血糖値低下に至る一連のメカニズムが明らかにされたことで,骨格筋が全身の糖代謝に関与する重要な代謝器官であるとの理解が深まった.また,運動による糖取り込みの経路は,インスリンによる経路とは異なっており,インスリン抵抗性の症状を有するⅡ型糖尿病患者であっても,運動は糖取り込みを促進させる.そのため,Ⅱ型糖尿病予備軍や糖尿病患者に,運動によって糖尿病を予防・改善しようとする「運動療法」の分野でも骨格筋が注目されている. 骨格筋の適切な量の維持が寿命と関連することも報告されている.デンマーク人を対象とした研究では,大腿の直径が大きいほど(大腿の太さ=筋肉量と考える),死亡に対するリスクが減少することが明らかにされている4).また,悪性腫瘍が進行すると筋が萎縮してしまう悪液質の症状を呈するが,実験的に腫瘍を移植したマウスに筋萎縮を抑制する薬剤を投与し続けると腫瘍は成長していくにもかかわらず,薬剤を投与しないマウスに比べ筋量が維持され寿命が有意に延長する5).これらの結果は,筋量の維持が寿命と何らかの関係があることを示している.最近になって,これら筋量の維持による健康効果が,骨格筋から分泌される生理活性因子によりもたらされているのではないかという研究が行われるようになってきた.骨格筋から分泌される生理活性因子は総称してマイオカイン(myokine;ミオカインと記載されているものもあるが,本稿ではマイオカインとする)と呼ばれている.マイオカインは,「骨格筋に発現し,分泌され,作用する蛋白質性のもの」として定義されているが6),最近では,アミノ酸の代謝産物などの低分子量のものもマイオカインとして作用するとの報告もあることから7),蛋白質性分子に限定されるものではないと思われる.これらのマイオカインは,さまざまな臓器とコミュニケーションをとりながら,生体の調節を行っていると考えられているが(図1),マイオカインの研究の歴史はまだ浅く,その全貌はいまだ明らかではない.本稿では,これまでに明らかになっているマイオカインの機能について概説する.

著者

小沢 修司

出版者

経済理論学会

雑誌

季刊経済理論 (ISSN:18825184)

巻号頁・発行日

vol.49, no.2, pp.16-21, 2012-07-20 (Released:2017-04-25)

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This paper is the one to supplement the content I have insisted so far from the standpoint to welcome to discussions of basic income from Marxian economics. Makoto ITOH points out the two currents in discussions about basic income. One of the currents aims to reform of social security system in the capitalism economy, and another one is one of the income allocation in the socialism economy. He says that the author is limited to the ones from the former, and that from the latter investigation needs to be done. I agree in pointing this out. Why I have made a study of basic income from the standpoint of the former? To introduce basic income theory to Japan, and put it on the study widely as a real reform agenda, I considered that it is necessary for hammering basic income theory to the front as a countermeasure to the dysfunction of the social security system. However, the origin of the author is in Marxian economics, and I very much expect and welcome the development of basic income discussed from the standpoint of the latter. My understanding of basic income is that conflicts of capitalism development and human life in the 21 century stage requests it, and it is the income security version of "new public policy to support human activities". This understanding is the ones based, on sense, social policy essentially controversy took place once. I have adopted the view that capitalism cannot prolong without introducing a basic income. Basic income will be introduced under capitalism to achieve "apitalism with a human face", in there "counter relationship between capital and labor" will prepare the next stage, this is my understanding. ITOH has criticized the author's theory of financial resources. The author has done a trial calculation of income tax revenue from the argument that basic income funds are suitable to procure from the value produced every year from all of our labor. But, at the argument, he says, it isn't suitable that an estimate is limited to the appropriation of earned income. I agree on this point, too. Exactly speaking, financial resources of basic income should be a national income. If basic income to the tax coffers will be introduced, the employer contribution in social insurance will be reduced. So, I have done a suggestion to impose the new tax equivalent to reduction of the employer contribution. Because I think that the expense of socially necessary to ensure a workforce, i. e. housing, childcare, education and so on, is a course load for the business owner. This proposal is similar to the idea of "jobs tax" that MURAOKA has proposed. Finally, I want to emphasize to oppose the plan to enrich the social services against a neo-liberal basic income theory.

著者

石原 嘉人 Ishihara Yoshihito

出版者

琉球大学留学生センター

雑誌

琉球大学留学生センター紀要 = Bulletin of International Student Center University of the Ryukyus (ISSN:21884501)

巻号頁・発行日

no.1, pp.27-39, 2014-03

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ベトナム語話者が日本語を学ぶ際の特徴として,母語の漢字語棄(漢越語)の知識が有利に働くことが挙げられるが,その半面で母語の干渉による誤用が生じやすいことも見逃せない。中国語や韓国語も同様の特徴を持つのであるが,これらの言語に比べるとベトナム語は日本ではなじみが薄く,教材や辞書などの学習ツールが不足している。本稿では,ベトナム語話者に対する漢字語彙の指導を効果的に進めるためにいくつかの提言を行う。The aim of this paper is to argue the effectiveness of acquisition of Japanese KANJI compounds by speakers of Vietnamese. These students have an advantage in learning KANJI compounds because they know Hán Việt ngữ, which are Chinese compound words of Vietnamese. Both the Japanese and Vietnamese languages have the same KANJI compounds, however it does not ensure that both have the same meanings. Even if the meanings of the compounds are almost the same, students of Vietnamese speech often encounter mistakes, such as confusion of word class, and transitive or intransitive verbs. This paper analyzes the cause of such confusion and argues the features of these mistakes. It also suggests an effective introduction to avoid typical errors that come from differences between both Japanese and Vietnamese languages.

著者

ムラノ 千恵 東 信行

出版者

日本哺乳類学会

雑誌

哺乳類科学 (ISSN:0385437X)

巻号頁・発行日

vol.57, no.1, pp.99-102, 2017 (Released:2017-07-11)

参考文献数

32

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青森県弘前市のりんご果樹園地内において,2016年4月に小型哺乳類の捕獲調査を行い,ハタネズミMicrotus montebelliのアルビノ個体を捕獲した.捕獲時の体重は23.0 gで性別はオス,後足の蹠球数は5,全身が白色毛で眼球は赤色であった.4月の捕獲調査で獲数したハタネズミ12個体のうちアルビノ個体は1個体のみで,本個体が捕獲された坑道の周辺には捕獲日以降もトラップを2晩設置したが,小型哺乳類は捕獲されなかった.野生下でハタネズミのアルビノ個体が捕獲されたのはこれが3例目となる.

著者

山辻 知樹 猶本 良夫 高岡 宗徳

出版者

川崎医科大学

雑誌

基盤研究(C)

巻号頁・発行日

2015-04-01

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胃癌の治療に用いられるシスプラチンの腎毒性を防ぐために大量輸液・強制利尿が行われQOL低下を招く。5-アミノレブリン酸(ALA)は多くの生理作用を示すが、シスプラチン腎障害ラットモデルでALAの腎障害抑制効果が報告された。我々はALAによる新規腎障害予防法の確立を目指し臨床第I相試験を開始した。対象:切除不能・再発胃癌症例。主要評価項目:腎障害防止補助剤としてのALAの安全性。副次評価項目:腎障害抑制効果。方法:ショートハイドレーション法によるSP療法に加えALAを内服。安全性評価、外来移行率、相対用量強度を算出。【結果】2017年12月現在8例登録。Grade3以上の有害事象は認めず。

著者

大石 忠務 児玉 学

出版者

JAPAN TECHNICAL ASSOCIATION OF THE PULP AND PAPER INDUSTRY

雑誌

紙パ技協誌 (ISSN:0022815X)

巻号頁・発行日

vol.54, no.2, pp.174-183, 2000-02-01 (Released:2009-11-19)

参考文献数

8

被引用文献数

1

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Utilization of Hydrogen Peroxide (H2O2) in kraft pulp bleaching is increasing globally due to the recent trend in the paper and pulp industry i.e., the change to ECF or TCF production system has been increasing. Nowadays usage of H2O2 is rather common technique in Nordic countries. H2O2 bleaching is friendly to environment and satisfies pulp quality and bleaching cost also.This report explains following basic information concerning H2O2 : (1) History of Japanese H2O2 industry, (2) Production method, (3) Application, (4) physical & chemical properties, (5) Quality, (6) Applicable law, (7) Storage & handling facilities, (8) Examples of accident.

著者

橋本 貴美子 石川 諄子

出版者

一般社団法人 日本家政学会

雑誌

家政学雑誌 (ISSN:04499069)

巻号頁・発行日

vol.13, no.6, pp.451-457, 1962

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1. 調査に対する反省<BR>今回の調査は始めに述べたように生活改良普及員の方を通して行った調査であるので、調査対象となった家庭は目頃普及員の方々にかなり協力的な家庭が選ばれた。そのため平均より経済的にも知識的にもやや上位の農家が対象となった様である。このことは耕地面積、農機具や家庭器具の持ち方からも察せられる。農業経営の方法も家畜の飼育状態等から分かるように、多角的経営はあまり行われて居らず、従って余暇には相当恵まれた家庭であろうと考えられる。それ故この調査の結果が全部の農家にあてはまるとは考えられない。<BR>次に調査内容として今回は余暇の量よりも質ということで、余暇時間がどれだけあるかは調査しなかったのであるが、やはり余暇の内容が時間的にどれ位の割合で利用されているかを調査すべきであったと思っている。<BR>2. 調査結果のまとめ<BR>余暇の内容は多種・多様であるが、やはり何れの統計にも見られる結果と同様、新聞を読む、ラジオをきく、テレビをみる、休息、雑談等が高率を占めて居り、一般的には農家としての特徴は見られない。しかし農家の中でも農業従事者と農業外の仕事の従事者とでは年齢との関係もあるが、相当余暇利用の仕方に相違が見受けられ、農業従事者は家庭内での余暇利用が多く、農業外の仕事に従事する者は家庭外での余暇利用が多くなっている。<BR>全般的に余暇の内容は健康で、パチンコ、マージャン、競輪、競馬等は極く少数者に楽しまれているのみで、特に余暇のために弊害を起こしているとは考えられない。<BR>これら余暇の中でも社会事業、婦人会活動、P.T.A活動、各種の講習会に参加すること等は或る程度強制的に参加させられる向きもあり、本当に余暇の利用といい得るか否かは疑問である。しかしこのような会合に参加することによって各種の知識を得、生活を改善して余暇を作り出そうとする意欲も生れて来るようになるかもしれない。強制的な面から出発して、自主的な方向へ向けられれば幸であると思う。<BR>余暇の種類は農業外の、しかも若い世代の人に多く、之等の人達が誤った方向へ余暇利用をしないように指導されなければならない。<BR>30代、40代、50代の中年層は家庭生活と直接つながりのある家族の団らんや子供の勉強をみる事、家庭内で新聞を読んだり、ラジオをきいたり、テレビを見たりということが多く、本当に自分の趣味を生かした余暇利用は少ない。<BR>老年者は農家に限らず、一般的にもそのような傾向であろうが、余暇の種類は少ない。何か自分の特技、趣味といったようなものを身につけて、本当に意義ある余暇の過し方ができるように心掛けることが必要であると思う。

著者

愛敬 浩二

出版者

日本法哲学会

雑誌

法哲学年報 (ISSN:03872890)

巻号頁・発行日

vol.2004, pp.76-87,203, 2005-09-30 (Released:2008-11-17)

参考文献数

33

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Libertarianism is not so popular among the constitutional lawyers in Japan. There are some reasons for that situation, but one of the most important reasons is that Japanese Constitution is, both in content and in its historical background, not suitable for the ideology of libertarianism. So under the constitution like that, libertarianism could hardly prevail, and there is no need for constitutional lawyers to take it seriously. But this story is too simple. If libertarianism is not the vindication of “laissez-faire” capitalism, but the diehard claim for liberty of private life of individuals, then constitutional lawyers should not make light of the critical stance of libertarians to the paternalistic regulation of the government. Especially in Japan, constitutional theory of “double standard dependent on the aim of regulation” allows the government very wide range of paternalistic regulation on economic freedom. Japanese constitutional lawyers could learn much from the libertarian criticism of that theory. But the problem of libertarian criticism is that they don't pay due attention to democracy. So taking libertarianism more seriously, we, Japanese constitutional lawyers, should come to think much about democracy, and I think it's good for us.

著者

蓑田 和麻 阿内 宏武 川頭 信之 石川 信行

出版者

一般社団法人 人工知能学会

雑誌

人工知能学会全国大会論文集 第33回全国大会(2019)

巻号頁・発行日

pp.4O2J201, 2019 (Released:2019-06-01)

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Webサイトを運営する企業にとって、サイトを訪れたユーザの状況に応じた適切なコミュニケーションが必須である。その戦略の1つとして、ユーザ行動のレコメンドが考えられる。しかし検索条件の選択のような、Webサイト上のコンバージョン(例:予約ページ、購入ページなど)と直接関連しないユーザ行動をレコメンドする場合、従来の教師あり学習を用いた最適なユーザ行動の導出は困難であった。本研究では、深層強化学習を用いて上記問題を解決し、実際のユーザのWebアクセスログを用いた実験によりその有効性を示す。

著者

福岡大学研究所 [編]

出版者

福岡大学研究所

巻号頁・発行日

1956

著者

川上 義明 Kawakami Yoshiaki

出版者

福岡大学研究推進部

雑誌

福岡大学商学論叢 = Fukuoka University Review of Commercial Sciences (ISSN:02852780)

巻号頁・発行日

vol.49, no.2, pp.203-225, 2004-09

著者

宮薗 勉 大六野 洋 福留 憲浩 溝下 和則

出版者

日本暖地畜産学会

雑誌

日本暖地畜産学会報 (ISSN:2185081X)

巻号頁・発行日

vol.58, no.2, pp.255-259, 2015 (Released:2016-01-01)

参考文献数

14

被引用文献数

1

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2006 年12 月から2011 年10 月までに分娩した鹿児島県内の牛群検定終了データのうち搾乳日数が240 日以上で泌乳持続性の明らかな初産から6 産までの4,990 記録を分析に供した.分析では一泌乳期の評価形質を対 象に,母数効果として分娩年,産次,分娩月,変量効果として個体の育種価,誤差を取り上げた.泌乳持続性に及 ぼす産次の影響は,初産で正の効果を及ぼし,2 産以降低下し4 産で最も大きな負の効果を及ぼした.また,泌乳 持続性に及ぼす分娩月の影響は,6 月から9 月までは正の効果を及ぼし,10 月から5 月までは負の効果を及ぼした. また,育種価を個体の出生年別に平均した県内雌牛群の泌乳持続性の遺伝的趨勢は2001 年から2009 年まで- 0.105 から0.068 の範囲にあった.

著者

山下 修一

出版者

公益社団法人 日本農芸化学会

雑誌

化学と生物 (ISSN:0453073X)

巻号頁・発行日

vol.12, no.1, pp.2-14, 1974-01-25 (Released:2009-05-25)

参考文献数

84

被引用文献数

1

著者

辻村 敬三

出版者

日本教科教育学会

雑誌

日本教科教育学会誌 (ISSN:02880334)

巻号頁・発行日

vol.36, no.2, pp.41-50, 2013 (Released:2020-01-26)

参考文献数

6

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本研究は,文学的な文章を読む指導における範読について,実際に行われている状況を調査によって把握し,範読時にどのような学習活動を伴わせることが効果的であるかについて,実験を通して検討することを目的とした。調査からは,範読のねらいが,内容の大体を理解させることと,物語を享受させることの2つに分かれている状況がとらえられた。また,範読時の学習活動は様々な内容が混在しており,ねらいとの関連性が十分意識されていない状況であることが確認された。実験からは,平均得点については,範読時の学習活動による顕著な差は認められなかったが,得点分布状況からは,「大事だと思う言葉や文に線を引きながら聞かせる」ことが,学力低位の児童に効果があることが示された。以上のことから,範読を行う際には,ねらいと指導方法の関連性を明確にした上で,児童に「線を引く」などの具体的な学習活動を行わせることに効果が期待できることが示唆された。

著者

Koubun Wakashima Kazuma Sakamoto Gen Takagi Saeko Kamohida Taku Hiraizumi Norimasa Itakura Michiko Ikuta Kohei Sato Ryoko Hanada

出版者

NATIONAL FOUNDATION OF BRIEF THERAPY

雑誌

International Journal of Brief Therapy and Family Science (ISSN:24351172)

巻号頁・発行日

vol.11, no.1, pp.1-13, 2021 (Released:2021-04-05)

参考文献数

9

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The purpose of this study is to elucidate the qualities of family systems that are more capable of solving problems. In this study, we applied the schema of Integrated Information Theory (IIT), which explains the phenomenon of consciousness, to family research and tested the following hypothesis: higher symmetry leads to greater problem-solving ability in more communicative couples. We understood the couple's difference from the symmetry of their communication, and the couple's interaction from how much they communicate. We also distinguished between ordinary and problem contexts when investigating the difference and interaction in couples. The questionnaire survey was conducted to 312 married respondents (156 males, 156 females; average age 45.18 years). We took the couple's problem-solving ability as a dependent variable, and communication score, symmetry score, and an interaction term for both scores as independent variables, and performed hierarchical regression analysis for both ordinary and problem contexts respectively. As a result of this analysis, it was shown that, in ordinary contexts: (1) greater symmetry means greater solution-oriented attitude in more communicative couples; and (2) relationship-maintaining attitude is greater in more communicative and complementary couples. It was also shown that, in problem contexts: (1) solution-oriented attitude is greater in more communicative couples; and (2) complementary means greater relationship-maintaining attitude in more communicative couples. In the future, it will be necessary to test the hypothesis having controlled for the nature of the problem.

著者

菊池 しづ子 Kikuchi Shizuko

出版者

学習院女子大学

雑誌

学習院女子大学紀要 = Bulletin of Gakushuin Women's College (ISSN:13447378)

巻号頁・発行日

no.6, pp.1-15, 2004-03-31

著者

西川 康男

出版者

ARMA International東京支部

雑誌

Records & information management journal = レコード&インフォメーションマネジメントジャーナル : the information management professionals

巻号頁・発行日

no.46, pp.5-7, 2021-04

著者

栗本 眞好

出版者

日本印度学仏教学会

雑誌

印度學佛教學研究 (ISSN:00194344)

巻号頁・発行日

vol.67, no.2, pp.815-812, 2019

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<p>Since the Zen sect arrived in Japan during the Kamakura period, Zen temples have played the role of a place for samurai to study Bushidō and neo-Confucian philosophy.</p><p>By the Meiji restoration, the role of the temple as an academic place was much reduced, but it did not change even after the restoration, and among the so-called "right wing" who kept longing for Bushidō, Zen meditation held an important place.</p><p>Although he decided to become an activist of the armed communist party and dropped out of Tokyo Imperial university, Tanaka Kiyoharau who turned from leftist ideas to conservation, Tokyo Imperial University, Uesugi Shinkichi's "emperor sovereign theory" was depressed, Uesugi after death, he studied under Inoue Nisyo, was questioned responsibility for conviction to the clan team case, and two of Yoshitaka Yotsumoto who served as prisoners, in the young age, Yamamoto Genpo who was a priest of Ryotakuji in Shizuoka prefecture I will refer to the footprints that became big fixers to move the successive regimes after the war based on what I realized through his experiences, from the standpoint of those who studied at the sect school of graduate schools of zen sect.</p>