著者

岩本 誠吾

出版者

京都産業大学

雑誌

産大法学 (ISSN:02863782)

巻号頁・発行日

vol.38, no.2, pp.264-244, 2004-09

著者

宇都宮 由佳

出版者

一般社団法人 日本家政学会

雑誌

一般社団法人日本家政学会研究発表要旨集

巻号頁・発行日

vol.62, pp.193, 2010

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<b>目的:</b>ポルトガルは,16世紀の大航海時代に香辛料を求めアジアへ進出してきた.その際にもたらされたポルトガルの菓子が今日でも各地域に残っている.筆者は,これまで日本,タイ,マカオ,マラッカ等で,どのようなポルトガル菓子が伝来し,現地の菓子にどのような影響を与えたのか,また,現在ポルトガル由来菓子は各地域でどのような発展を,あるいは消失したのかについて調査研究をしてきた.本研究では,16世紀から20世紀半ばまでポルトガル領であったインドのゴアに着目し,他の地域と比較しつつ分析をする.<br> <b>方法:</b>2005年~2009年12月,継続的に各地域の国立図書館,博物館,教会等で資料・文献調査をおこない,現地の菓子工房,ポルトガル系の家庭でヒヤリング調査を実施した.<br><b>結果と考察:</b> ゴアは,インド南西部に位置した米食が主体の地域である.交易のみならずアジアへのキリスト教布教の拠点でもあり,フランシスコ・ザビエルもゴアから日本へ出航した.現在でもポルトガル系の子孫が居住しており,3割がキリスト教信者である.ポルトガル菓子は,教会で発達し布教手段の一つとして伝えられている.そのためゴアは,東アジア地域とは異なり,ポルトガル由来の菓子の種類も多く,名称も本国と同一のものもあった.特に,これまで着目してきた「Fios de ovos(鶏卵素麺)」は,Letriaとも呼ばれているが,ポルトガルと作り方,用いられ方がほぼ同じであった.ただし,ポルトガルのように小麦で作った菓子の上にのせるではなく,ライスの上にのせるという違いがある.ポルトガル系キリスト教徒の家庭でクリスマスや結婚式の際に作られ,母から娘へ受け継がれていた.

著者

横田 里代 尾原 喜美子

出版者

高知大学看護学会

雑誌

高知大学看護学会誌 (ISSN:1882448X)

巻号頁・発行日

vol.7, no.1, pp.13-22, 2013

著者

小枝 駿

出版者

北海道教育大学大学釧路校国語科教育研究室

雑誌

国語論集 (ISSN:18824927)

巻号頁・発行日

no.17, pp.180-190, 2020-03

著者

高橋 健一郎

出版者

札幌大学

雑誌

文化と言語 : 札幌大学外国語学部紀要 (ISSN:03891143)

巻号頁・発行日

vol.67, pp.243-254, 2007-11

著者

髙橋 悦子 Takahashi Etsuko

出版者

大阪府立大学人間社会学部社会福祉学科

雑誌

社会問題研究 (ISSN:09124640)

巻号頁・発行日

vol.63, no.143, pp.83-97, 2014-02

著者

三村 昌司

出版者

学校法人 三幸学園 東京未来大学

雑誌

東京未来大学研究紀要 (ISSN:18825273)

巻号頁・発行日

vol.7, pp.165-175, 2014

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<p> 近年公議所の研究は進展してきたが、誰がその役をつとめてきたかという基本的なデータについてはまとめられてこなかった。そこで本論文は、公議所とその後身である集議院の構成員(公議人・議員)について、明治2 年3 月、5 月、10 月の3つの段階でそれぞれ明らかにした。また、公議人は近世の江戸留守居役の系譜をひき、酒楼などで多くの会合を重ねる「茶屋政治」も引き継がれていることが指摘されてきた。しかし、留守居役組合と公議所分課の構成員をみると単純な連続性ではなく、近世以来のネットワークと公議所でのグルーピングが重層構造である可能性を指摘した。</p>

著者

田邉 良祐

出版者

教師教育視聴覚教材研究会

雑誌

映画で学ぶ《教育学》

巻号頁・発行日

no.3, pp.20-21, 2013-12

著者

趙 希鵬 菅原 俊継 黒田 聡 有澤 準二 木村 主幸

出版者

一般社団法人電子情報通信学会

雑誌

電子情報通信学会技術研究報告. MBE, MEとバイオサイバネティックス (ISSN:09135685)

巻号頁・発行日

vol.106, no.406, pp.21-24, 2006-11-28

被引用文献数

4

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フィトンチッドは、樹木が産生する殺菌性物質として従来から知られている。フィトンチッドの主成分は、いわゆるヒノキチオール(β-ツヤプリシン)と呼ばれる化合物で近年その殺菌作用や消臭効果などが注目され、フィトンチッドを含有した製品が次々と発売されている。しかし、その基本的な殺菌・抗菌作用機序についての科学的な裏付けや実験的検証がほとんどなく、効果の事例のみが先行しているのが現状である。我々は、ヒノキチオールを主成分とするフィトンチッド剤NSPP08を用いて本剤の殺菌・制菌効果について実験した実験に供したフィトンチッド剤は、それほど強力ではないが一定の殺菌力を有することを確認した。これに対して各種細菌の発育を抑制する効果については、含有フィトンチッド成分の換算値で8ppm程度を含有させるだけで制菌効果を示すことがわかった。また、本剤の殺菌機序を解明する目的で黄色ブドウ球菌の表層抗原を検出する検査キットであるスタフィロLAを用いてフィトンチッド処理後の表層抗原の変化を観察したが、明瞭な変化を観察できなかった。

著者

前田 潤

出版者

日本文学協会

雑誌

日本文学 (ISSN:03869903)

巻号頁・発行日

vol.53, no.9, pp.12-23, 2004-09

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竹久夢二の絵画小説「岬」は、関東大震災の発生により一時連載が中断された後、震災情報が高い価値を持つ情報秩序のもとで再び新聞連載が継続される。その結果、休載期間の前後の言説に変質を抱え込み、「視線」と関わる表象が言説と視覚像の双方で増殖する。夢二の震災スケッチにも配慮しつつ、「岬」に頻出する視線の表象と罹災社会の視線の特性の関係を記述し、一度は断裂した物語の継続に作用した力を考察する。

著者

後藤 英次

出版者

中京大学文学会

雑誌

中京大学文学会論叢 (ISSN:21893543)

巻号頁・発行日

no.5, pp.15-25, 2019

著者

山中 俊克

出版者

明治学院大学社会学部

雑誌

明治学院大学社会学・社会福祉学研究 = The Meiji Gakuin sociology and social welfare review (ISSN:13494821)

巻号頁・発行日

no.145, pp.31-60, 2015-11

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【論文/Articles】

著者

寺田 貴美代 Terada Kimiyo

出版者

新潟医療福祉学会

雑誌

新潟医療福祉学会誌 (ISSN:13468774)

巻号頁・発行日

vol.14, no.2, pp.21-27, 2015-03

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In the social welfare domain, systems theories have been actively introduced into the core of social work research, also helping to accomplish theoretical developments in social welfare research in Japan. However, such systems theories often refer to general system theories, and domestic research reliant on social systems theories has been extremely limited. Although it must be said that social systems theories have not penetrated the field much compared with general systems theories to date, the significance of their introduction has been advocated for over 30 years in Japanese social welfare research, with its importance continuing to be pointed out by several commentators to present. To this end, this manuscript aims to synthesize the ways that social systems theories have been injected into research on Japanese social welfare, and to organize the accumulation of research that incorporates knowledge related to them. Social systems theories adopted by preceding studies can be broadly divided into the social systems theory of Parsons and new systems theories( represented by the social systems theory of Luhmann), and they possess individual, unique genealogies: we differentiate then sort them accordingly in this manuscript. Our results make it clear that social systems theories include much knowledge that can be plentifully referenced when applied to the context of social welfare in Japan, and evaluate their validity and potential for use as high. However, theoretical limitations are also identified; when considering such introductions, we note that it is necessary to make use of social welfare research when considering such introductions, sufficiently and carefully scrutinize them by consulting the wide body of knowledge accumulated to present, which includes neighboring fi elds, and to make use of this knowledge in social welfare research.社会福祉領域では、ソーシャルワーク研究を中心にシステム論が積極的に導入されており、日本の社会福祉研究においても理論的発展を遂げてきた。ただし、ここでいうシステム論とは一般システム論を指すことが多く、社会システム論に依拠する国内の研究は極めて数が限られている。現状では一般システム論に比べ、社会システム論はあまり浸透していないと言わざるを得ないが、導入の意義自体は日本の社会福祉研究において30年以上前から論じられ、現在まで複数の論者によってその重要性が指摘され続けている。そこで本稿では、社会システム論が日本の社会福祉研究に、これまでどのように導入されてきたのかをまとめ、社会システム論の知見を活かした研究の蓄積を整理した。その際、先行研究に適用されてきた社会システム論は、パーソンズによる社会システム論と、ルーマンに代表される新しいシステム論に大別でき、それぞれ独自の系譜があるため、本稿でもこれらを区別して整理した。その結果、社会システム論には日本の社会福祉領域の文脈に置き換えても十分参考になる知見が数多く含まれており、社会システム論の有効性や可能性が高く評価されていることが明らかとなった。ただし、理論的な限界も指摘されており、その導入に際しては、近接領域も含めてこれまで培われてきた幅広い知見を参考にして十分に吟味した上で、社会福祉研究に生かす必要があることを指摘した。

著者

荒井 貴史

出版者

尾道市立大学経済情報学部

雑誌

尾道市立大学経済情報論集 (ISSN:21870276)

巻号頁・発行日

vol.17, no.1, pp.1-25, 2017-07-31

著者

小泉 直樹

出版者

法曹会

雑誌

法曹時報 (ISSN:00239453)

巻号頁・発行日

vol.72, no.3, pp.477-499, 2020-03

著者

伊達 聖伸

出版者

東京大学文学部宗教学研究室

雑誌

東京大学宗教学年報 (ISSN:02896400)

巻号頁・発行日

no.26, pp.63-76, 2008

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論文/ArticlesCet article a pour but de mettre en relief les caractéristiques essentielles de la version « institutionnelle » des sciences religieuses en France, notamment celles des dernies décennies du 19e siècle. Nous nous attarderons d'abord à éclairer la connotation des mots « science(s) religieuse(s) » et « histoire des religions ». Puis, nous examinerons la propagande d'Albert Réville et de Maurice Vernes pour instituer cette nouvelle discipline académique dans leur pays. C'est dans ce contexte qu'une chaire d'histoire des religions est créée au Collège de France (1880) ainsi qu'une nouvelle section à l'École Pratique des Hautes Études (1886). Nous nous intéresserons à ce qui sépare cette nouvelle science de l'ancienne théologie catholique. Or, nous allons aussi découvrir certaines similitudes implicites entre elles. Nous suivrons ensuite le développement méthodologique de cette science : l'histoire historicisante de Maurice Vernes, l'histoire évolutionniste psychologique d'Albert et Jean Réville, et enfin, la sociologie anthropologique des durkheimiens (Henri Hubert et Marcel Mauss). C'est à travers les débats parfois violents entre ces chercheurs que se développe la jeune discipline académique. En effet, c'est grâce à l'intervention sociologique que l'allure protestante de la 5e section de l'EPHE s'atténue et que les caractères christiano-centristes des études religieuses se relativisent.

著者

朝日 公哉

出版者

玉川大学教育学部

雑誌

論叢 : 玉川大学教育学部紀要 (ISSN:13483331)

巻号頁・発行日

pp.1-17, 2015

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戦後,新たな学校教育法に基づいて編集された教科書に「かえるの合唱」が掲載され,日本国内に広まった。この新しい教育方針による音楽の教科書において編集委員に抜擢された岡本敏明は特別な思いで「かえるの合唱」を紹介した。本稿では,「かえるの合唱」誕生の背景をひもとくことにより,岡本が教材として輪唱を扱うことに期待した教育的効果を明らかにするものである。岡本は牧師の家庭に生まれ,讃美歌に慣れ親しんで育った。また,全人教育を提唱した玉川学園創設者小原國芳との出会いや,ふんだんに歌を生活の中に取り込み,生き生きとした音楽教育を展開していた玉川学園での実践を通して,その教育観を固めていった。合唱教育の基盤となるのはハーモニー感(相対音感)の陶冶であり,多くの輪唱教材に習慣的に親しむべきであると岡本は主張した。

著者

大西 次郎

出版者

佛教大学大学院

雑誌

佛教大学大学院紀要. 社会学研究科篇 (ISSN:18834000)

巻号頁・発行日

no.40, pp.1-17, 2012-03

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遠からぬ死を悟った高齢者が,自らの死後の扱いを懸念し,そのことを言いたくて/言えないでいることは稀でない。彼(女)らの悩みはスピリチュアリティ,他者の中に残る自己,自然との合一といった側面に限らない。遺体がいかに処置され,誰が引き取り,いつ火葬を行い,埋葬や遺骨の管理はといった,葬儀とそれに付帯する事項が重要な位置を占めているのである。例えば葬儀は時間軸上死後でありながら,まだ見ぬ"あの世"とは違って,数日内に必発する予測可能な現世のできごとである。高齢者は葬儀を,自らの生の延長線上に見据えている。しかし,本人が亡くなってから発来する事象は当然のように生前のケアより外され,グリーフケアが適応されるのは専ら遺族である。この狭間に援助者は葬儀の捉え所を失い,高齢者の想いへ応えられなかったのではないか。葬送に関する話題をターミナルケアに携わる援助者が積極的に,高齢者本人へ向けて取り上げるべきだし,その行為は専門家だけに委ねられたものでない。葬儀終末期看取りグリーフターミナルケア

著者

獅々見 照 福井 宏

出版者

広島修道大学総合研究所

雑誌

広島修大論集. 人文編 (ISSN:03875873)

巻号頁・発行日

vol.24, no.1, pp.p53-70, 1983-06

著者

蘇 珍伊

出版者

中部大学現代教育学部

雑誌

現代教育学部紀要 = Journal of College of Contemporary Education (ISSN:18833802)

巻号頁・発行日

no.6, pp.45-53, 2014-03

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本研究の目的は、児童養護施設における被虐待児の問題行動と、それに対する保育士の支援について明らかにすることである。児童養護施設で働いている保育士3人を対象とするグループインタビュー調査を3回行い、得られたデータを用いて質的内容分析を行った。その結果、被虐待児の問題行動としては、「自己肯定感の低さ」、「無気力」、「言語発達の遅れ」、「暴言・暴力」、「攻撃性」、「自分が受けてきたことを他人にする」などが抽出された。また、保育士が行う被虐待児の問題行動への支援としては、「安定した生活を提供する」、「支援の統一を図る」、「できるだけ多くの社会経験をさせる」、「職員同士で協力し合う」、「家族・学校・児童相談所と連携しながら対応する」などが明らかになった。The purpose of this research is to clarify abnormal behaviors of abused children and supports for them in Child Care Institution. Three times of group interviews were conducted for 3 Child Care Workers working in Child Care Institution. And, qualitative analysis of contents was conducted by data obtained by those interviews. As the result, abnormal behaviors of abused children were reduction of self positivity, lethargy, language developmental disorder, violent language/violence, aggression, conducting of what they received to others. Also, for the supports of abused children's abnormal behaviors conducted by Child Care Worker, it was clarified to provide stable life, estimate unity of supports, create social experiences as many as possible, cooperate among the employees and respond by connecting to family/school/children consultation center.