著者

江本 英司

出版者

日本乳酸菌学会

雑誌

日本乳酸菌学会誌 (ISSN:1343327X)

巻号頁・発行日

vol.24, no.2, pp.71-78, 2013-06-20 (Released:2015-05-21)

参考文献数

17

被引用文献数

4 1

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微生物の中でも、とりわけ乳酸菌は人類との付き合いが長く、これまでに人類は主として食品に乳酸菌を活用してきた。乳酸菌は糖を消費し乳酸を生成するが、乳酸と共に様々な香り成分を生み出している。これら香り成分はそれぞれに特有の香りを有しており、フレーバーの成分として有用である。本稿では、乳酸菌および乳酸菌が生み出す発酵食品や醸造食品とそれらの香りについて、またミルク系フレーバーを例にそれら香り成分を活用したフレーバー開発について紹介する。

著者

和達 三樹

出版者

一般社団法人 日本物理学会

雑誌

日本物理学会誌 (ISSN:00290181)

巻号頁・発行日

vol.66, no.1, pp.64, 2011-01-05 (Released:2020-01-18)

著者

菊池 健司

出版者

国立研究開発法人 科学技術振興機構

雑誌

情報管理 (ISSN:00217298)

巻号頁・発行日

vol.59, no.1, pp.11-18, 2016-04-01 (Released:2016-04-01)

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本稿では,全般的なトレンド情報収集の考え方を整理し,代表的な参考情報源(Webサイト・文献)を紹介している。トレンド情報には主に以下の4種類が存在する。(1)市場トレンド情報,(2)顧客トレンド情報,(3)技術・研究トレンド情報,(4)世の中トレンド情報。特に(4)の世の中トレンド情報を意識してウオッチしておくことが重要である。情報提供・管理ビジネスに携わる関係者は,情報選別の「選択眼」を磨く意識を常にもっておきたい。そして選択眼を磨くには,まずは多くの情報源に当たり,その特性を理解しておく必要がある。

著者

Teruo Jojima Toshimitsu Shinzawa Eriko Ohira Shintaro Sakurai Takuya Tomaru Toshie Iijima Takahiko Kogai Isao Usui Yoshimasa Aso

出版者

The Japan Endocrine Society

雑誌

Endocrine Journal (ISSN:09188959)

巻号頁・発行日

pp.EJ21-0656, (Released:2022-03-04)

被引用文献数

4

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We describe a case of a 38-year-old woman who, after radioactive iodine therapy for Graves’ disease, developed severe hypothyroidism despite receiving a high dose of levothyroxine (L-T4) tablet as replacement therapy. Her thyroid stimulating hormone (TSH) remained to be high despite the dose of L-T4 tablets to 400 μg/day after treatment for hypothyroidism, and the patient complained of general malaise and edema of the legs. Reduced intestinal absorption of L-T4 is the most common cause of failure to achieve the therapeutic target in hypothyroid patients receiving replacement therapy. She was admitted to our hospital for severe hypothyroidism due to resistance to treatment with L-T4 tablet. Our patient was found to have lactose intolerance (LI) by a detailed examination during hospitalization. Therefore, we assumed that LI was impairing intestinal absorption of L-T4 tablet in our patient, leading to severe hypothyroidism. The patient was switched to the powder formulation of L-T4 at the same daily dose, and serum levels of thyroid-stimulating hormone and thyroid hormones normalized. This is the case in which hypothyroidism due to reduced absorption of L-T4 tablet in a patient with LI was resolved by switching to L-T4 powder formulation.

著者

内田 遼介 寺口 司 大工 泰裕

出版者

公益社団法人 日本心理学会

雑誌

心理学研究 (ISSN:00215236)

巻号頁・発行日

pp.91.18011, (Released:2020-03-10)

参考文献数

44

被引用文献数

2

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Corporal punishment in the setting of extracurricular school sport activities (bukatsu in Japan) has attracted public attention since 2013. Previous research studies attempted to characterize the actual conditions of corporal punishment in bukatsu. Several studies have demonstrated that direct experience with corporal punishment in bukatsu led to a favorable attitude toward corporal punishment among those that received it. However, these studies did not take into consideration extraneous variables (e.g., sex, age, aggression) that may contribute to the development of favorable attitudes. The purpose of this study was to re-examine the results of previous studies using a modified research design and statistical analysis plan. Participants were 287 individuals, aged 18 to 65 years. Hierarchical multiple regression showed that direct experience with corporal punishment in bukatsu positively influenced favorable attitudes toward corporal punishment even after controlling for several extraneous variables. Moreover, the direct effect of experiencing corporal punishment in bukatsu was fully mediated by the perceived effectiveness of corporal punishment. These results extend this field of research by complementing previous research.

著者

安江 明夫

出版者

日本アーカイブズ学会

雑誌

アーカイブズ学研究 (ISSN:1349578X)

巻号頁・発行日

vol.24, pp.30-43, 2016-06-30 (Released:2020-02-01)

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蘭書は江戸時代、西洋文明の受容において格別の役割を果たした。しかし明治維新以降、蘭書は英書等にとって替わられ、かつての蘭書蔵書は軽視されるようになった。浅草文庫所蔵蘭書もその1つである。日本最初の官立公共図書館である書籍館を引き継いだ浅草文庫は、9,000冊余の江戸幕府旧蔵蘭書を所蔵していた。浅草文庫停止により同文庫蔵書は博物館に継承されたが、内閣文庫設立(明治17年)に伴う政府機関所蔵図書の移管事務のなかで、浅草文庫旧蔵蘭書の殆どが行方不明となった。歴史的に重要な浅草文庫旧蔵蘭書の行方を、東京国立博物館(博物館の後継)及び国立公文書館(内閣文庫蔵書を所管)に現存の蘭書並びに明治期の記録・文書等の調査により、探索した。その経過と結果を報告する。

著者

牧野 公子

出版者

公益社団法人 日本油化学会

雑誌

オレオサイエンス (ISSN:13458949)

巻号頁・発行日

vol.1, no.9, pp.949-954, 2001-09-01 (Released:2013-04-25)

参考文献数

18

被引用文献数

1 1

著者

磯谷 有紀

出版者

公益社団法人 日本地理学会

雑誌

日本地理学会発表要旨集 2007年度日本地理学会春季学術大会

巻号頁・発行日

pp.60, 2007 (Released:2007-04-29)

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近年、八ツ場ダム建設に伴う集落移転事業が注目されているが、昭和初期に荒川中流域で行われた大規模な河川改修によって移転を余儀なくされた住民がいたことや、現在でも堤外地に集落が残されていることはあまり知られていない。これまでの荒川の堤外地に関する研究では、集落の立地環境などが明らかにされてきた(池末:1988)が、居住者の生活の実態や集落移転と河川改修の関係を詳細に考察した研究例は見当たらない。そこで、本研究では荒川中流域の堤外地集落を事例に、堤外地での生活および移転の時期と移転形態の関係を、荒川の洪水と河川改修工事を通して明らかにすると同時に、荒川の河川改修が堤外地集落に与えた影響と問題点を検討することを目的とする。本研究では、荒川中流域の羽根倉橋から大芦橋に至る区域の埼玉県川越市古谷上の握津地区、さいたま市の西遊馬地区・二ツ宮地区・塚本地区、吉見町の明秋地区、鴻巣市と吉見町にまたがる古名新田地区の計6集落を対象に、堤外地での生活と堤内地への移転の実態を比較・検討する。これらの集落は、下流に位置する東京を守るための横堤が建設された区域に立地しているという点で共通する。 堤外地での生活や洪水の実態を明らかにするために、各集落の居住者およびかつての集落居住者へインタビュー調査とアンケート調査を実施すると同時に、河川改修の詳細を知るために国土交通省荒川上流河川事務所へのインタビュー調査も行った。また、河川改修前の集落と住居の位置を復元するために、埼玉県立文書館において古地図(荒川筋平面図など)の調査も行った。 1930(昭和5)年に開始された荒川上流改修工事によって、蛇行していた荒川の流路は直線化された。直接この工事区域となった世帯は、移転補償を受けて堤内地へ移転した。しかし、工事区域にはならなかったものの、遊水地となった堤外地に取り残される形となった集落が存在した。昔から水害の多い地域であったため、この堤外地集落の住民(多くは農家)は、水害防備としての屋敷森や水塚、避難用の舟などを備えてはいたものの、工事前までは洪水と共存して生活を営んでいた。しかし、改修工事やその後の上流域においてのダム建設などにより、以前よりも洪水の被害が増大するようになったことを理由に、自ら堤内地への移転を希望するようになった。しかし、国の移転補償が年間1戸程度しか認められなかったため、自費で移転する居住者もあり、この頃の移転形態は世帯の事情などによって違いが生じた。その後、1999年8月の洪水を契機に国の移転補償費が確保されたことから、一括移転が実現した集落(握津地区など)もあった。このことから、集落の移転形態は、移転時期により大きく異なるといえる。さらに、住居の移転とその補償に対する行政や住民の取り組み方によって、移転先が広範囲に分散することとなった集落と、同地区内へ集中する集落に分類できることが確認された。また、今後も堤内地への移転は希望せず、堤外地で農業を継続すると決めている住民がいることや、横堤の上に形成された集落があることは、注目すべき点である。 以上、本研究で明らかになった点は、以下のようにまとめられる。荒川の河川改修によって始まった堤外地に残された家屋の移転は、改修工事そのものによる移転と、工事の結果堤外地になり、洪水被害が増大したことに伴う移転との二つの要因がある。移転先は、同地区内への「集中移転」(明秋・西遊馬地区など)と、元の集落から離れた地区への「分散移転」(握津地区など)に、移転時期は、多くの住民が1~2年の短期間に移転した「一括移転」(明秋地区など)と、長期間にわたって徐々に移転が進んだ「段階的移転」(塚本地区など)に分類される。 遊水地としての堤外地となったことで、住民の生活は脅かされ、堤内地への移転、さらには集落の解体へと進んだ。下流の都市地域を守るための公共事業として推し進められた荒川の改修工事は、中・上流域に暮らす住民の犠牲の上に成り立っているといえる。

著者

飯村 周平

出版者

日本パーソナリティ心理学会

雑誌

パーソナリティ研究 (ISSN:13488406)

巻号頁・発行日

vol.25, no.2, pp.154-157, 2016-11-01 (Released:2016-09-13)

参考文献数

10

被引用文献数

6 3

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This study developed a Junior High School Students' Version of the Sensory Sensitivity Index (SSSI) to assess the characteristics of sensitive students. Participants included 250 students (119 boys, 112 girls, and 19 not categorized by gender). The results demonstrated that the 12-item SSSI consisted of two factors “Ease of Excitation” and “Environment Change Sensitivity.” The SSSI score was correlated to the Big Five personality traits, and was observed to be higher in left-handed students. Moreover, highly sensitive students (high SSSI score group: 15.2%) exhibited higher sympathy and statetrait anxiety, and more school stressors than did less sensitive students.

著者

旦部 幸博

出版者

公益社団法人 日本薬学会

雑誌

MEDCHEM NEWS (ISSN:24328618)

巻号頁・発行日

vol.31, no.1, pp.41, 2021-02-01 (Released:2021-05-01)

著者

Akihiro Hirashiki Atsuya Shimizu Noriyuki Suzuki Kenichiro Nomoto Manabu Kokubo Kakeru Hashimoto Kenji Sato Izumi Kondo Toyoaki Murohara Hidenori Arai

出版者

The Japanese Circulation Society

雑誌

Circulation Reports (ISSN:24340790)

巻号頁・発行日

vol.4, no.3, pp.123-130, 2022-03-10 (Released:2022-03-10)

参考文献数

38

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Background:The relationship between frailty status and laboratory measurements in cardiovascular disease (CVD) remains unclear. We investigated which laboratory measurements indicated frailty in stable older CVD patients.Methods and Results:One-hundred thirty-eight stable older CVD patients were evaluated by laboratory measurements, with frailty assessed using the Kihon Checklist (KCL). Laboratory measurements were compared between frail and non-frail groups. Across the entire cohort, mean age was 81.7 years, mean left ventricular ejection fraction was 57.8%, and mean plasma B-type natriuretic peptide was 182 pg/mL. KCL scores were used to divide patients into non-frail (n=43; KCL <8) and frail (n=95; KCL ≥8) groups. Serum iron was significantly lower in the frail than non-frail group (mean [±SD] 61.2±30.3 vs. 89.5±26.1 μg/dL, respectively; P<0.001). Blood urea nitrogen (BUN; 27.3±16.5 vs. 19.7±8.2 mg/dL; P=0.013) and C-reactive protein (CRP; 1.05±1.99 vs. 0.15±0.21 mg/dL; P=0.004) were significantly higher in the frail than non-frail group. Multivariate analysis revealed that serum iron, CRP, and BUN were significant independent predictors of frailty (β=−0.069, 0.917, and 0.086, respectively).Conclusions:Frailty status was significantly associated with iron, CRP, and BUN in stable older CVD patients. Composite biomarkers (inflammation, iron deficiency, and renal perfusion) may be useful for assessing frailty in these patients.

著者

泉川 泰博

出版者

一般財団法人 日本国際政治学会

雑誌

国際政治 (ISSN:04542215)

巻号頁・発行日

vol.2020, no.199, pp.199_97-199_109, 2020-03-30 (Released:2020-04-16)

参考文献数

19

著者

山本 和英 池田 諭史 大橋 一輝

出版者

一般社団法人 言語処理学会

雑誌

自然言語処理 (ISSN:13407619)

巻号頁・発行日

vol.12, no.6, pp.85-111, 2005-11-10 (Released:2011-03-01)

参考文献数

8

被引用文献数

1 3

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新幹線要約, すなわち新幹線車内や街頭での電光掲示板で流れるニュースは簡潔に表現されており, このために独特の表現をしている.本論文ではこの特徴的な表現のうち体言止めや助詞止めといった文末表現に着目し, 一般的な新聞記事の表現をこのような高密度表現に加工する手法を提案する.まず, 実際に2万記事に及ぶ新幹線要約の表現の特徴を調査し, 文末におけるサ変名詞での体言止めが一般の新聞記事の8倍, 格助詞での助詞止めが一般の20倍あることを確認し, 新幹線要約における表現の特異性を確認した.次に, このような文末表現を実現するための提案手法を実装し, 新聞記事を入力として要約した.この結果, 文末表現に限定した要約率は12%であり, 1文当たり平均して2.5文字削除することができた.この結果を人間が行なった文末整形の結果と比較したところ, 要約率はほぼ同様の結果が得られた.さらに, 出力表現の評価を行なった結果, 正解率は95%となった.

著者

齋藤 努

出版者

公益社団法人 日本化学会

雑誌

化学と教育 (ISSN:03862151)

巻号頁・発行日

vol.66, no.8, pp.376-379, 2018-08-20 (Released:2019-08-01)

参考文献数

4

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日本刀の刀身は,内側の軟らかい鉄(芯鉄)を外側の硬い鉄(皮鉄)で包み込むことで製作される。皮鉄の素材を作るための技法として,刀匠が継承している卸し鉄という工程がある。低炭素の鉄に浸炭させる場合も,高炭素の鉄から脱炭する場合も,行っている作業は同様にみえるが,刀匠は,炉の深さや送風の強さなど,それぞれの目的に応じて理にかなった条件を達成させていることがわかった。

著者

Ryuji Fukazawa Junjiro Kobayashi Mamoru Ayusawa Hiromichi Hamada Masaru Miura Yoshihide Mitani Etsuko Tsuda Hiroyuki Nakajima Hiroyuki Matsuura Kazuyuki Ikeda Kazuhiko Nishigaki Hiroyuki Suzuki Kei Takahashi Kenji Suda Hiroshi Kamiyama Yoshihiro Onouchi Tohru Kobayashi Hiroyoshi Yokoi Kisaburo Sakamoto Masami Ochi Soichiro Kitamura Kenji Hamaoka Hideaki Senzaki Takeshi Kimura on behalf of the Japanese Circulation Society Joint Working Group

出版者

The Japanese Circulation Society

雑誌

Circulation Journal (ISSN:13469843)

巻号頁・発行日

pp.CJ-19-1094, (Released:2020-07-08)

参考文献数

459

被引用文献数

31 157

著者

馬場 星吾

出版者

公益社団法人 日本農芸化学会

雑誌

化学と生物 (ISSN:0453073X)

巻号頁・発行日

vol.47, no.8, pp.520-521, 2009-08-01 (Released:2011-07-14)

参考文献数

6

著者

Baolu Zhao

出版者

SOCIETY FOR FREE RADICAL RESEARCH JAPAN

雑誌

Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition (ISSN:09120009)

巻号頁・発行日

vol.38, no.2, pp.59-68, 2006 (Released:2006-02-23)

参考文献数

80

被引用文献数

8 15

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There are thousands year of history for drinking tea in China and world. The benefits of drinking tea to human health are well known and improved by epidemiological result and experiments. The most effective components in tea are polyphenols which are about 30% weight of dry tea. The antitumor and antimutagenic effects of the tea polyphenols, the prevent effect of the tea polyphenols on Alzheimer’s disease and Parkinson’s disease, the protective effects of the tea polyphenols on neuron against lead toxicity and their antioxidant mechanisms are reviewed and discussed in this paper.

著者

吉田 光男

出版者

一般社団法人 人工知能学会

雑誌

人工知能 (ISSN:21882266)

巻号頁・発行日

vol.35, no.5, pp.644-653, 2020-09-01 (Released:2020-11-02)

著者

清水 祐一郎 土斐崎 龍一 坂本 真樹

出版者

一般社団法人 人工知能学会

雑誌

人工知能学会論文誌 (ISSN:13460714)

巻号頁・発行日

vol.29, no.1, pp.41-52, 2014-01-05 (Released:2014-01-07)

参考文献数

23

被引用文献数

13 6

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In Japanese, onomatopoeia (i.e., imitative or mimetic words) is frequently used in daily life conversation to express one's intuitive and sensitive feelings. Many onomatopoeic expressions are very similar to each other and their meanings seem to be vague and ambiguous so that it is hard to catch minute semantic differences among onomatopoeic expressions. However, we use onomatopoeia, even novel onomatopoeia, to express our subjective, intuitive and sensitive feelings in daily language use. Therefore, estimating information conveyed by onomatopoeia is inevitable in constructing a human-like intelligent communication system. In this study, we propose a system to estimate information conveyed by onomatopoeia based on Japanese sound symbolism. The existence of synesthetic associations between sounds and sensory experiences (sound symbolism) has been demonstrated over the decades. It is also known that the sensory-sound correspondence can be found not only in words referring to visual shapes, but also in those referring to tactile sensations. So our system quantifies images of inputted onomatopoeia using 43 adjective pair scales related to visual and tactile sensations. Our method hypothesizes that the impression created by an onomatopoeic expression could be predicted by the phonological characteristics of its constituent phonemes. To collect phonemic image data, we conducted a psychological experiment where 78 participants were asked to evaluate the impressions of 312 onomatopoeic expressions, which cover all kinds of Japanese phonemes, against 43 pairs of adjectives in seven-points SD scales. We applied the phonemic image data to our model, and calculated the impression values of each phoneme by making use of a mathematical quantification theory class I. This system estimates rich information conveyed by not only conventional but also newly created onomatopoeic expressions and differentiates among a variety of onomatopoeic expressions, which are frequently similar to each other. We conducted another psychological experiment in order to confirm the effectiveness of our system. Results showed that our system succeeded in evaluating information conveyed by onomatopoeia.

著者

Hiroyuki Ishiyama Junko Ishii Hajime Yoshimura Marie Tsunogae. Satoru Fujiwara Satomi Hiya Ryoma Inui Yuma Shiomi Shinsaku Nakazawa Masamune Kimura Takehito Kuroda Yasutaka Murakami Kota Maekawa Nobuyuki Ohara Nobuo Kohara Michi Kawamoto

出版者

The Japanese Society of Internal Medicine

雑誌

Internal Medicine (ISSN:09182918)

巻号頁・発行日

pp.7802-21, (Released:2021-09-11)

参考文献数

40

被引用文献数

4

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Objective Various neurological manifestations have been increasingly reported in coronavirus disease 2019 (COVID-19). We determined the neurological features and long-term sequelae in hospitalized COVID-19 patients. Methods We retrospectively studied 95 consecutive hospitalized patients with COVID-19 between March 1 and May 13, 2020. Acute neurological presentations (within two weeks of the symptom onset of COVID-19) were compared between 60 non-severe and 35 severely infected patients who required high-flow oxygen. In the 12 ventilated patients (the most severe group), we evaluated neurological complications during admission, subacute neurological presentations, and neurological sequelae (51 and 137 days from the onset [median], respectively). Results Of the 95 patients (mean age 53 years old; 40% women), 63% had acute neurological presentations, with an increased prevalence in cases of severe infections (83% vs. 52%, p<0.001). Impaired consciousness and limb weakness were more frequent in severe patients than in non-severe ones (0% vs. 49%; p<0.001, and 0% vs. 54%; p<0.001, respectively). In the most severe group (mean age 72 years old; 42% women), 83% of patients had neurological complications (cerebrovascular disease [17%], encephalopathy [82%], and neuropathy [55%]), and 92% had subacute neurological presentations (impaired consciousness [17%], higher brain dysfunction [82%], limb weakness [75%], and tremor [58%]). Neurological sequelae were found in 83% of cases, including higher brain dysfunction (73%), limb weakness (50%), and tremor (58%). Conclusions Neurological manifestations are common in COVID-19, with the possibility of long-lasting sequelae.