著者
渋川 祥子
出版者
一般社団法人 日本家政学会
雑誌
家政学雑誌 (ISSN:04499069)
巻号頁・発行日
vol.27, no.2, pp.92-99, 1976

圧力鍋による白米の炊飯について検討し次の点が明かになった.<BR>1) 予備浸水した米に126%の水を加え, 内鍋を使用し外鍋に180ccの水を加え, ノズルから蒸気が出はじめるまで強火, それ以後弱火で5分程度加熱し, むらし時間15分程度で炊飯できる.<BR>2) 圧力鍋炊飯は, ガス自動炊飯器による場合と比較しガス消費量, 所要時間とも, 特に利点はなかったが, 電気釜炊飯に比較し所要時間は短い.<BR>3) 圧力鍋による飯は, 粘りが強く黄味をおびている.圧力鍋は高温加熱のため, でんぷんのα化が十分に進み老化も起りにくい. また, 飯粒周囲部の組織が崩壊し付着するでんぷん量も多いため, これらが粘りの原因と考えられる.<BR>4) 内鍋を使用しない場合は, より粘りの強い, 飯粒中の水分のより不均一な飯になり炊飯方法として適当でない.<BR>5) 圧力鍋による炊飯の特長は, 硬質米よりも軟質米でより現れる. 粘りの強い米の圧力鍋炊飯は, ねばりが強すぎて好まれないため, 圧力鍋炊飯はねばりの少ない古米や硬質米の炊飯に適する.

3 0 0 0 OA 杷山遺稿

著者
口羽徳祐 著
出版者
文求堂
巻号頁・発行日
1883
著者
Anilir Serkan
出版者
東京大学
巻号頁・発行日
2003

平成22年3月2日学位取消

3 0 0 0 OA 官報

著者
大蔵省印刷局 [編]
出版者
日本マイクロ写真
巻号頁・発行日
vol.1913年10月10日, 1913-10-10
著者
中江 啓晴
出版者
一般社団法人 日本東洋医学会
雑誌
日本東洋医学雑誌 (ISSN:02874857)
巻号頁・発行日
vol.60, no.4, pp.455-458, 2009 (Released:2010-01-13)
参考文献数
5

硬膜穿刺後頭痛は腰椎穿刺後に生じる頭痛である。今回,非常に強い硬膜穿刺後頭痛に五苓散が奏効した2症例を報告する。症例1は37歳男性,症例2は36歳女性で,腰椎穿刺の直後から起立性頭痛が出現。硬膜穿刺後頭痛と診断,五苓散の内服を開始したところ改善した。五苓散は利水剤であり,水毒に対する処方である。硬膜穿刺後頭痛は国際頭痛分類第2版では低髄液圧による頭痛に分類されている。今回,髄液を津液,低髄液圧を水の偏在すなわち水毒と考え,五苓散を投与したところ改善が得られた。硬膜穿刺後頭痛に対する五苓散の有効性が示唆された。
著者
石田 淳一 子安 増生
出版者
一般社団法人 日本科学教育学会
雑誌
科学教育研究 (ISSN:03864553)
巻号頁・発行日
vol.12, no.1, pp.14-21, 1988-03-10 (Released:2017-06-30)

642 children of grade 1 and 2 were given eight types of word arithmetic problems to test their understanding of semantic structure of addition and subtraction from two points of view: (1) choosing operations required to solve word arithmetic problems, and (2) making up word arithmetic problems to fit given calculations. The types of addition problems were join, combine, compare (compared quality unknown), and those of subtraction problems were separate, combine, compare (difference unknown), compare (compared quality unknown), join missing addend. The main findings are as follows. (a) Semantic structure has a profound effect upon the relative difficulty of word arithmetic problems. (b) Considering the childrens' performance from the two points mentioned above, especially, compare (compared quality unknown) [addition], combine [subtraction], and join missing addend problems are more difficult than others. (c) It is more difficult for children to make up word arithmetic problems to fit given calculations than to solve ordinary word arithmetic problems.
著者
出雲 孝
雑誌
情報学研究 = Studies in Information Science (ISSN:24322172)
巻号頁・発行日
vol.28, pp.1-16, 2019-03-31

近年、ロボットやいわゆる人工知能の商業利用が、ますます注目を集めている。この種の無人取引を安定化させるためには、利用者の法的責任をできる限り客観的に定める必要がある。その一手段として、人格付与も含めた特殊な法的地位の創設が議論されている。けれども、ロボットやいわゆる人工知能に法的な地位を付与する案に対しては、時期尚早との根強い反対がある。本論文は、イタリアの法学者ウゴ・パガロが提唱した「デジタル特有財産(英:digital peculium)」という新しい法概念にもとづいて、古代ローマにおける奴隷の主人の責任とロボット所有者の責任とを比較し、法的な地位の付与を伴わないルール作りを模索するものである。その中心的なコンセプトは、自律的な人工物に対して一定額の特有財産を付与し、この価額を当該人工物の所有者の責任上限とすることにある。このような責任上限の設定は、日用品の自動購入や自動倉庫の管理等に、法的安定性をもたらすことが期待される。
著者
宝月 理恵
出版者
日本保健医療社会学会
雑誌
保健医療社会学論集 (ISSN:13430203)
巻号頁・発行日
vol.23, no.1, pp.85-95, 2012

本稿の目的は、戦後日本における歯科衛生士の専門職化運動を、医療専門職システムにおける専門職プロジェクトとして把握し、その変容過程と特徴を明らかにすることにある。歯科衛生士団体の機関誌、歯科学雑誌、国会会議録、および歯科衛生士を対象としたインタビュー調査記録の分析から、歯科衛生士と業務の協働・分業を行う歯科医師、歯科技工士、(准)看護婦、歯科助手の支配管轄権をめぐる境界線の変容過程を詳細に検討した。その結果、専門職間の縦のヒエラルキーのみならず、縦横の競合関係が歯科衛生士の専門職化プロジェクトの方向性を決定するとともに、国家政策やジェンダー関係といった外的要因が日本における歯科衛生士の専門職化の道程を規定してきたことが明らかになった。
著者
山﨑 貴子
出版者
日本教育社会学会
雑誌
教育社会学研究 (ISSN:03873145)
巻号頁・発行日
vol.85, pp.93-112, 2009-11-30 (Released:2015-06-03)
参考文献数
28
被引用文献数
1

The purpose of this paper is to clarify changes over time of images of working women during the prewar period following World War I in Japan.I investigated a major women’s magazine (Fujin Kurabu). And, I examined how “ideal image of working women” described in the magazine had changed over time and how the images of working women were affected by the “good wife and wise mother” norm, which was prevailing before then.Working women at that time can be divided into two different types. One is “traditional working women” who were highly educated or skilled. They included teachers, doctors, and nurses. The other is “modern working women” who worked in the tertiary industry that had developed after World War I, and which did not require a highly educated or skilled labor force. The number of modern working women increased dramatically from the 1920s, and become the dominant pattern among working women. Many of these women, however, worked at low pay and had little chance of career promotions. At first, the modern working women were seen as second class workers in contrast to the traditional working women, who were seen as first class.The image of the traditional working women, who gained high status and fame, constituted the “ideal image of working women” in the early 1920s. The social trend toward the idea of women’s liberation encouraged this image. The relationship between the working women and the norm of “good wife and wise mother” was actively discussed in the magazine.On the other hand, it was considered ideal for modern working women, who could not be like the traditional working women, to achieve social promotion not through their jobs but through their job environment. That is, the modern working women gained increased opportunities for marriage in the workplace. Modern working women came to be seen as potential “good wives and wise mothers” and were comparable as an ideal with women who married after graduating from school without ever working. The idea also supported a continuous quantitative expansion of modern working women from the 1920s. As modern women came to occupy the majority of working women in the 1930s, the “ideal image of working women” in the magazine gradually changed from the traditional working woman to the modern working woman. The image of the modern working woman became incorporated into the norm of “good wife and wise mother.”
著者
中野 克己
出版者
公益社団法人 埼玉県理学療法士会
雑誌
理学療法 - 臨床・研究・教育 (ISSN:1880893X)
巻号頁・発行日
vol.21, no.1, pp.45-50, 2014 (Released:2014-02-05)
参考文献数
11

【目的】短下肢装具(以下,装具)は,歩行能力の向上に貢献しているが,従来より,麻痺側下肢立脚期における矢状面上のチェックが中心で,人間の歩行を十分に検討しているとはいえない。そのため,装具の作製時及び仮合わせ時におけるチェック表の作成を試みた。【方法】プラスチック装具(継手付を含む)と金属支柱付き装具を対象とした。作製時チェック表は,当センターで装具を作製した163例で,装具検討会資料より項目を集計し分類した。仮合わせ時チェック表は,当センター理学療法士18名にアンケートを依頼し,得られた回答を分類した。【結果】作製時チェック表は,782項目を集計した結果,10大項目と22小項目,仮合わせ時チェック表は,182項目を集計した結果,9大項目と23小項目で作成された。【結論】装具作製は,麻痺側下肢立脚期の矢状面上のみならず,前額面上や水平面上,そして麻痺側遊脚期のチェック項目も検討する必要があることが示唆された。
著者
Takahide Kamura
出版者
Arachnological Society of Japan
雑誌
Acta Arachnologica (ISSN:00015202)
巻号頁・発行日
vol.69, no.1, pp.1-9, 2020-06-20 (Released:2020-06-20)
参考文献数
37
被引用文献数
1

A new gnaphosid genus of the subfamily Zelotinae is described under the name of Aponetius n. gen. The new genus is related to Zelotes in having an intercalary sclerite in the male palp, but is distinguished from the latter by the male palp with an embolar radix reduced, a long embolus arising ventrally and a curved ridge on the retrolateral side of the cymbium, and the female genitalia with internal ducts complexly winding. Three species previously assigned to Zelotes are transferred to the new genus: Aponetius gladius (Kamura 1999) n. comb., A. ryukyuensis (Kamura 1999) n. comb. and A. flexuosus (Kamura 1999) n. comb. Two new species belonging to this new genus are described under the names of A. ogatai n. sp. and A. watarii n. sp. from Amami-Ōshima Island, Southwest Japan.
著者
田中 秀和
出版者
岡山大学文学部
雑誌
岡山大学文学部紀要 (ISSN:02854864)
巻号頁・発行日
no.66, pp.67-79, 2016-12

3 0 0 0 OA 四河入海 25巻

著者
笑雲清三 述
巻号頁・発行日
1600

釈清三編。宋の蘇東坡(1036-1101)の詩集を抄注した、いわゆる「抄物」のひとつ。抄物とは、主として室町時代に京都五山の禅僧や博士家の学者等が作成した漢籍・仏典等に対する注釈書のことである。書名は、大岳著「翰苑遺芳」、江西著「天馬玉津沫」、瑞渓著「脞説」、万里著「天下白」の4書を合わせて編んだところから名づけられた。本書は、注釈の文章に片仮名交じりの個所を含む古活字版で、無刊記本であるが、川瀬一馬氏著『増補古活字之研究』では慶長・元和年間の刊行と推定されている。当館本には、全巻に朱点・朱引きが施され、大部分に墨もしくは朱で返り点・送り仮名が付されている。