著者

小野崎 博通 南 公子 高桑 稔子

出版者

社団法人 日本食品科学工学会

雑誌

日本食品工業学会誌 (ISSN:00290394)

巻号頁・発行日

vol.18, no.7, pp.346-350, 1971

被引用文献数

1

---

タール色素が酸性溶液中で生イーストに吸着されることを応用して,キャンデー類中に含まれる食用人工着色料の分離定量法を検討した。<BR>(1) 着色料の酵母菌体への吸着に対して,共存する糖の影響ならびに生細胞と死滅細胞との色素吸着力を比較したところ,死滅酵母は糖の存在に関係なくよく色素を吸着するのに対し,生酵母の場合では糖の添加によって吸着力が著しく増大した。<BR>(2) 酵母菌体に吸着した色素は0.5Nアンモニアにより抽出され,高い回収率を得た。<BR>(3) 酵母菌体より抽出された混合色素溶液をシリカゲルGのプレートに液状フェノールを展開溶媒としてTLCを行ない,各分離帯の抽出液を比色測定し分離定量することができた。<BR>(4) 分析の応用例として市販のこんぺいとうおよびスティックキャンデー中のタール色素を分離定量した。

著者

金丸 芳 高橋 啓子 後藤 月江 三木 章江 長尾 久美子 近藤 美樹 松下 純子

出版者

日本調理科学会

雑誌

日本調理科学会大会研究発表要旨集

巻号頁・発行日

vol.27, 2015

---

【目的】特別研究として次世代へ伝え継ぐ家庭料理について徳島県の聞き取り調査を実施してきた。2014年は寿司、餅菓子について報告した。今回は日常食としての家庭料理のうち<u>おかず</u>について報告する。 <br>【方法】聞き取り調査の地域区分は6地区(県南沿岸部、県南山間部、県中央部、県北部、吉野川北岸、県西部)とした。出現した料理からおかずに分類される料理について地域の特徴を明らかにした。 <br> 【結果】昭和30~40年頃のおかずは自家製の野菜やその地域で生産された食材を使用した料理が多く、各地域でよく出現した料理はれんぶ(でんぶ)、ならえ、干し芋の煮物であった。「れんぶ(でんぶ)」は金時豆や大豆と根菜類との煮物(地域によっては梅干しも)であり、昔は正月のお節料理であったが、近年では日常食として作られている。「ならえ」は精進料理の一品として作られたもので、根菜類や油揚げ、シイタケなどを煮て酢の物にした煮なますである。干し芋には生芋を干したものと茹で芋を薄く切って干した「ゆで干し」があり、どちらもよく食されていた。干し芋の煮物である「かんばの炊いたん」や「干し芋と小豆の煮物(いとこ煮)」は甘めの味付けで、おやつとしても食されていた。また、酢の物、煮物が多く出現し、お浸し、和え物も出現した。南部山間部では芋茎(ハスやズキガシ)の酢の物、たんぽぽのお浸し、クサギとジャガイモの炊き物も挙った。南部沿岸地域ではイタドリと生節や天ぷらとの煮物、サツマイモとネギの煮物があり、ハスと太刀魚の酢の物や鰯のぬたなど魚を使った料理も多い。吉野川北岸地域ではワラビやゼンマイなど山菜の煮物も見られた。この時代は野菜、芋を主材料とし、豆・豆加工品、魚を少々加えた料理が主であった。

著者

板井 英樹 小村 博

出版者

公益社団法人 日本理学療法士協会

雑誌

理学療法学Supplement

巻号頁・発行日

vol.2014, 2015

---

【目的】青森県理学療法士会(以下,青森県士会)では,介護予防啓発イベントである介護予防キャラバンの主催や各自治体で行われているヘルスプロモーションの一貫である健康まつりへの参画を継続的に実施してきた。上記のようなイベントを企画運営する上での6つのポイントとして,How方法・Where場所・When時期・Whatテーマ・Why目的・Who対象者といった5W1Hは代表的なフレームワークの一つである。企画運営に結び付けていくフレームワークを作り上げていく機会として,青森県士会広報局啓発部では理学療法週間ワークショップと称したグループワークを事前に実施している。今回,その活動について報告する。【活動報告】イベント企画の事前段階としてスタッフ募集に伴わせる目的も含め青森県士会員を対象とした理学療法週間ワークショップを開催している。"PTをPRするためには""PTの良いところは""PT(リハビリの良さ)を知ってもらうためには"などをテーマとして(1)啓発活動の周知(2)動機付け(3)発想法(発散・収束方法)の経験と習得を目的に実施してきた。発想法としては,より多くのアイデアを引き出すためにブレインストーミング法を基礎として,平成19~24年度はKJ法,平成25・26年度はマインドマップを用いて実施し,イベント企画の参考にした。【考察】日本理学療法士協会からの助成費用があった年度以外も,青森県士会の独自事業として,啓発イベントは継続実施してきたが,ワークショップで用いた発想法を通して,イベントスタッフの動機付けやイベント内容の豊かさ及び青森県士会員の懇親を深めることに繋がったものと判断される。【結論】理学療法週間ワークショップより得られた内容が,必ずしもその年度のイベントに反映はされないときもあったが,その時々の資源により数年後に実現される場合もあり,そういった意味では理想を語り図解化していく作業としてワークショップは有意義である。

著者

後藤 真由子

---

2014年度修士論文要旨, 情報科学研究科メディア情報専攻

著者

松居 竜五

出版者

龍谷大学

雑誌

龍谷大学国際社会文化研究所紀要 (ISSN:18800807)

巻号頁・発行日

vol.11, pp.210-228, 2009-06-30

著者

鈴木 好一

出版者

日本地質学会

雑誌

地質學雜誌 (ISSN:00167630)

巻号頁・発行日

vol.41, no.493, pp.628-632, 1934-09-10

著者

鈴木 好一

出版者

日本地質学会

雑誌

地質學雜誌 (ISSN:00167630)

巻号頁・発行日

vol.42, no.497, 1935-02

著者

中根粛治 編

出版者

中根粛治

巻号頁・発行日

vol.[7], 1900

著者

尾崎 幸紘 菅 忠三 吉岡 利紘 森本 悌次郎 原田 正敏

出版者

公益社団法人 日本薬学会

雑誌

YAKUGAKU ZASSHI (ISSN:00316903)

巻号頁・発行日

vol.110, no.4, pp.268-272, 1990-04-25 (Released:2008-05-30)

参考文献数

12

被引用文献数

1 4

---

The present study was carried out to evaluate an equivalence of pharmacological properties between natural crude drugs and their cultured cells. The effects of ether extract of Lithospermi Radix and cultured cells of Lithospermum erythrorhizon SIEB. et ZUCC. and aqueous extract of Coptidis Rizoma and cultured cells of Coptis japonica MAKINO var. dissecta NAKAI on proliferation of granulation tissue in rats were compared. The ether extracts of Lithospermi Radix and the cultured cells enhanced proliferation of granulation tissue by the cotton pellet method. The potency of both extract was about the same, if results were compared with the corresponding doses which contained the same quantity of shikonin derivatives. On the other hand, the aqueous extracts of Coptidis Rhizoma and the cultured cells inhibited it. The potency of both extract was about the same, if results were compared with the corresponding doses which contained the same quantity of berberine-type alkaloids. From these results, to evaluate an equivalence of pharmacological properties between natural crude drugs and their cultured cells, it is concluded that their qualities and quantities are not so different each other and the almost same pharmacological effect expected on the basis of their uses is required.

著者

中根 周歩 坪田 博行 山本 真

出版者

一般社団法人日本森林学会

雑誌

日本林學會誌 (ISSN:0021485X)

巻号頁・発行日

vol.69, no.11, pp.417-426, 1987-11-25

被引用文献数

3

---

広島県・府中町の花崗岩土壤を立地とするアカマツ林における, 伐採前後の土壤炭素の循環調査で得られたデータおよび伐採後のアカマツ林再生に関するデータに基づき, 伐採から森林再生に至る土壤炭素の循環動態を日平均気温および日降水量からシミュレートする数理モデルを構成した。このモデルによれぱ, A_0層量は伐採後10年で最小となりその後回復し, 約30〜40年で伐採以前の値にもどる。一方, 鉱質土層の腐植量は伐採直後の数年間, 枯死根からの腐植の供給によってやや増大するがその後30〜40年間減少を続ける。そのため, 伐採以前の値にほぽ回復するのに伐採後80年近く要すると思われた。土壤炭素のフローについては, A_0層の呼吸速度はA_0層量の, 鉱質土層中の腐植の分解速度はその腐植の蓄積量の変動バターンにそれぞれ類似した。一方, 全土壤呼吸は伐採後, 根の枯死による呼吸停止によって激減するが, その後の土壤有機物量の減少から増大, また根の呼吸の再生に伴って回復した。

著者

長谷川 和範

出版者

国立科学博物館

雑誌

Bulletin of the National Science Museum. Series A, Zoology (ISSN:03852423)

巻号頁・発行日

vol.21, no.3, pp.143-155, 1995-09

被引用文献数

1

---

A minute caenogastropod snail, Amphithalamus (Amphithalamus) fulcira (LASERON, 1956) was recorded for the first time from the tropical to temperate regions of Japanese waters. The shell, radula and external morphology of the soft part were described in detail, and the distribution of the species in the Japanese waters was demonstrated. This is the first record of the family Anabathronidae not only from the Japanese waters, but also from the Northwest Pacific.

著者

Airi Amemiya Takeo Fujiwara

出版者

Japan Epidemiological Association

雑誌

Journal of Epidemiology (ISSN:09175040)

巻号頁・発行日

pp.JE20170220, (Released:2018-06-30)

参考文献数

49

被引用文献数

8

---

Background: The respiratory tract of children in low-income families is more likely to be exposed to toxins, which may lead to poor lung function. The purpose of this study was to elucidate the impact of low household income on lung function among children and adolescents in Japan.Methods: We analyzed a population-based sample of 1,224 children aged 5 to 17 years old from the Japanese Study on Stratification, Health, Income, and Neighborhood (J-SHINE). Forced expiratory volume in 1 s (FEV1) and in 6 s (FEV6) was measured. Annual household income and other potential covariates were assessed through a questionnaire. Low household income was defined as less than 3 million yen (approximately 27,000 United States dollars [USD]) per year. Multivariate regression analysis was used to adjust for potential covariates.Results: We observed statistically significantly lower FEV1:FEV6 ratio with children in lowest-income families compared with those in highest-income families, after adjusting for child’s age and sex (coefficient = −0.082; 95% confidence interval [CI], −0.131 to −0.034). After adjusting for other covariates, including parental smoking status and parental diagnosis of asthma, a similar trend remained (coefficient = −0.054; 95% CI, −0.109 to 0.001).Conclusions: Children in low-income families showed significantly lower lung function than those in high-income families. Prevention and early intervention are necessary to help the development of lung function among children living in low-income families.

著者

近藤 尚夫

出版者

一般社団法人日本機械学会

雑誌

日本機械学會論文集 (ISSN:00290270)

巻号頁・発行日

vol.44, no.380, pp.1214-1223, 1978

被引用文献数

5 6

著者

中西 洋一郎 木本 正樹 淡路 敏夫

出版者

公益社団法人 日本材料学会

雑誌

材料 (ISSN:05145163)

巻号頁・発行日

vol.45, no.10, pp.1125-1130, 1996-10-15 (Released:2009-06-03)

参考文献数

15

---

In order to obtain fundamental knowledge on the thermal recycling of FRP, the TG and DTA of FRP under air flow were measured. The influences of types of fiber and matrix resin, resin fraction and additive on the thermal degradation and combustion processes were examined for GFRP and CFRP. The following results were obtained.(1) The decomposition and ignition temperatures of GFRP made from UP resin were lower than those of the FRP made from Ep resin. (2) The ignition temperature of FRP was lower than that of matrix resin. (3) Carbon fiber in a CFRP burned at lower temperature than the non-composite carbon fiber itself. (4) The powder form samples of resin and FRP decomposed and burned at lower temperature than the block form samples. (5) The addition of calcium carbonate did not influence the thermal degradation and combustion processes of GFRP.

著者

Michiaki Yasumura Katsuhiko Yuura Masaaki Kurosu Toshihisa Aoshima Nobuyuki Takeichi Yoshimitsu Oshima

出版者

一般社団法人情報処理学会

雑誌

Journal of Information Processing (ISSN:18826652)

巻号頁・発行日

vol.13, no.3, pp.296-303, 1990-11-10

---

We have developed a Lisp system based on Common Lisp on a main-frame computer. It is called HiLlSP which is the acronym of Hitachi's interactive Lisp Processor or High speed Lisp. We have designed L-code as an abstract Lisp machine code that is used both for the interpreter and the compiler. The HiLISP interpreter executes heavy Common Lisp features such as lexical scope and multiple values efficiently. The HiLISP compiler optimizes compiled code by employing several optimization techniques such as program transformations type inferences and local optimizations. HiLISP system also provides a full screen editor and a full-fledged debugger. The most notable extension to Common Lisp is the Japanese character set handling feature. Based on our prototype implementation a software product called VOS3 Lisp was developed and delivered as the first commercial Common Lisp system in Japan. HiLISP has been used for many applications such as diagnostic expert system for LSI process logic design system layout CAD natural language processing system and so on. Based on the HiLISP system an object oriented system and an interactive program transformation system have been also developed.We have developed a Lisp system based on Common Lisp on a main-frame computer. It is called HiLlSP, which is the acronym of Hitachi's interactive Lisp Processor or High speed Lisp. We have designed L-code as an abstract Lisp machine code that is used both for the interpreter and the compiler. The HiLISP interpreter executes heavy Common Lisp features, such as lexical scope and multiple values efficiently. The HiLISP compiler optimizes compiled code by employing several optimization techniques such as program transformations, type inferences, and local optimizations. HiLISP system also provides a full screen editor and a full-fledged debugger. The most notable extension to Common Lisp is the Japanese character set handling feature. Based on our prototype implementation, a software product called VOS3 Lisp was developed and delivered as the first commercial Common Lisp system in Japan. HiLISP has been used for many applications, such as diagnostic expert system for LSI process, logic design system, layout CAD, natural language processing system, and so on. Based on the HiLISP system, an object oriented system and an interactive program transformation system have been also developed.

著者

西垣 誠 中屋 眞司 河野 伊一郎

出版者

公益社団法人 地盤工学会

雑誌

土質工学会論文報告集

巻号頁・発行日

vol.31, no.3, pp.185-199, 1991

著者

Brian R. Binger Elizabeth Hoffman

出版者

Addison-Wesley

巻号頁・発行日

1998

著者

杉江 修治 伊藤 篤

出版者

日本福祉大学

雑誌

日本福祉大学研究紀要 (ISSN:03882829)

巻号頁・発行日

vol.85, no.2, pp.p214-199, 1991-07

出版者

写

巻号頁・発行日

vol.[24],

著者

金尾 素健

出版者

日本薬学図書館協議会

雑誌

薬学図書館 (ISSN:03862062)

巻号頁・発行日

vol.16, no.3, pp.93-99, 1972-01-15 (Released:2011-12-05)

参考文献数

9