著者

津久井 亜紀夫 小林 恵子 斉藤 規夫

出版者

The Japan Society of Home Economics

雑誌

日本家政学会誌 (ISSN:09135227)

巻号頁・発行日

vol.40, no.2, pp.115-119, 1989

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フィリピン酸紫ヤム塊根粉末中のアントシアニン色素の安定性に関する研究の一環として, 蝶豆花アントシアニン色素とpH, 温度, 紫外線ならびに窒素ガス中での貯蔵における影響について検討し, 下記の結果が得られた.<BR>1) UBEおよびPAのANの23日後の色素残存率は, それぞれ 30℃ で 97% と 77%, 60℃ で 61% と 30%であった. 90℃ では4~5日でほとんど分解された.<BR>2) UBEおよびPAのANをアンプル管に入れ, 60℃で23日間加熱した.空気中での色素残存率はUBEが62%, PAが30%であったが, 窒素中では, それぞれ約85%で安定であった.<BR>3) UBEおよびPAのAN溶液に殺菌灯を直接照射した場合は6時間後約20~30%の色素残存率であったが, アンプル管中のPAの色素残存率は100%, UBEが約95%で安定であった.また屋外に放置した場合は両ANとも1日間で分解退色した.<BR>4) PAのAN溶液に各種添加物を添加し, 加熱した結果, とくにレアスコルビン酸および過酸化水素水によって, 分解退色した.<BR>以上の結果, UBEのANは, ANの中では温度には比較的安定で紫外線照射さえ避ければ十分に加工食品への利用が可能であると考える.

著者

飯塚 啓

出版者

社団法人日本動物学会

雑誌

動物学雑誌 (ISSN:00445118)

巻号頁・発行日

vol.35, no.416, 1923-08-15

著者

藤原 庸介

出版者

社団法人日本体育学会

雑誌

日本体育学会大会予稿集

巻号頁・発行日

no.64, 2013-08-28

著者

萩原 由訓 野畑 有秀

出版者

一般社団法人日本建築学会

雑誌

学術講演梗概集 (ISSN:18839363)

巻号頁・発行日

vol.2013, pp.1157-1158, 2013-08-30

著者

渡辺 守

出版者

日本医事新報社

雑誌

日本医事新報 (ISSN:03859215)

巻号頁・発行日

no.4123, pp.33-36, 2003-05-03

著者

岡本 幸雄

出版者

日本マス・コミュニケーション学会

雑誌

新聞学評論 (ISSN:04886550)

巻号頁・発行日

no.19, pp.153-155, 1970-05-01

著者

韓 青 稲垣 恵三 飯草 恭一 大平 孝

出版者

一般社団法人電子情報通信学会

雑誌

電子情報通信学会技術研究報告. A・P, アンテナ・伝播 (ISSN:09135685)

巻号頁・発行日

vol.101, no.50, pp.39-46, 2001-05-11

被引用文献数

10

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エスパアンテナの極近傍界を測定するために必要な電波暗箱の最小寸法を見極めた。まず、シグナルフローグラフおよびアンテナの近傍に使うため光路差を考慮したレーダ方程式を用いたモデルを考案して、反射係数の理論式を導出した。次に、幾つかの電波吸収体について,エスパァンテナのReturn Lossを測定した。理論的及び実験的に厚いピラミッド型の吸収体を利用した場合はアンテナの極近傍に置いても吸収体からの反射量は低く抑えられており、アンテナと吸収体を1λまで近づけられることが分かった。さらに、導出した理論結果に基づいて小型暗箱を設計し、厚いピラミッド型の電波吸収体を使って、小型電波暗箱を試作した。最後に、試作した暗箱を検証した。約100MHzの帯域幅に約-40dBの反射係数が得られた。

著者

Harniati

出版者

新潟大学大学院現代社会文化研究科

雑誌

現代社会文化研究 (ISSN:13458485)

巻号頁・発行日

no.49, pp.137-161, 2010-12

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2001年の米国における同時多発テロ以来、安全保障理事会決議に基づき各国においてテロ対策のための措置が国内においてもとられるようになってきている。インドネシアにおいてもそれは同様であり、かつインドネシア国内におけるイスラム過激派勢力によるテロ攻撃が頻発したことにより、インドネシアにおいてもテロ対策の立法が迫られるようになってきた。そのような動きに対応する形で、インドネシアにおいてもテロ対策に特化した法律が制定されてきている。しかしながら、2003年に制定されたテロ対策法はテロリズム対策や国家安全保障に大きな力点が置かれており、それにより警察や軍隊に強大な権限を付与する結果となっている。このことは、テロ対策の名の下により行われる活動に伴う人権侵害が生じた場合、被害の救済などにおいて大きな障害となり得る。また、テロ対策活動中に人命が失われるような場合において、警察などの内部における懲戒手続なども整備されておらず、権力の濫用あるいは人権保障という観点から看過し得ない問題点が存在することが明らかとなっている。本稿では、インドネシアにおけるテロ対策法の内容を概観した上で、テロ対策において特に問題となり得る「生命権(生命の恣意的な剥奪)」の観点から法律上の問題点を検討する。検討の視角として、国際人権法における生命権に関する議論状況を概観し、その規範内容及び国家の義務を明らかにすることにより、インドネシアにおける立法の改善のためにどのような点が考慮されるべきかを検討する材料としたい。

著者

小林 通有

出版者

一般社団法人日本PDA製薬学会

雑誌

日本PDA学術誌 GMPとバリデーション (ISSN:13444891)

巻号頁・発行日

vol.3, no.1, pp.20-27, 2001

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Spray drying is used as a very convenient means for drying liquid into powder instantly, continuously and economically in laboratory use and large production, but at high temperature, e.g. over 100°C as inlet air temperature. Freeze-drying is a typical drying technology for drying heat-sensitive products at 20-50°C during desorption drying, but for several hours. Due to invention of Four Fluid Nozzle (patented in USA, Europe and Japan), spray drying at low temperature closer to atmospheric temperature below 80°C as hot air temperature is possible and therefore a new drying technology as low temperature spray drying has been realized based on the principle of quicker drying speed by huge heating surface area of droplets minimized below abt. 10 μm by the new nozzle. The Four Fluid Nozzle, which was developed by the design concept of minimization and uniformity of droplet size for quicker drying speed and elimination of wet deposits on chamber wall, has a special acceleration zone on it for forming thin film of liquid just before atomization in addition to a focusing point of compressed air as a newly designed structure for removing loss of atomization energy. Thus, the droplet size distribution is in a very narrow range resulting in the uniform particle size distribution of dry powder all in a single micron. The smaller and uniform droplet size makes heating surface area bigger by abt. 10 times compared with conventional atomization systems and so such smaller droplets are dried quickly and completely before reaching chamber wall even at low temperature without wet deposits on chamber wall. The geometry of the new nozzle is quite the same even in smaller or larger types of the nozzles and so the quality of dried product is also the same even in case of the so-called circle nozzle for larger production scale, for example having the atomization capacity of max. 1000 Itr/h. There is a possibility that conventional low temperature drying technology like freeze-drying, vacuum drying, etc. can probably be replaced by the low temperature spray drying technology. Drying of parenteral drugs will also be possible by the new drying technology with Four Fluid Nozzle using CIP/SIP systems, powder recovery system with metal mesh cartridge filter and isolation technology as a validatable system in the near future.<br>

著者

広井 大三

出版者

大東文化大学

雑誌

大東法学 (ISSN:02870940)

巻号頁・発行日

vol.8, no.2, pp.147-177, 1999-03

著者

宮川 栄一

出版者

神戸大学

雑誌

國民經濟雜誌 (ISSN:03873129)

巻号頁・発行日

vol.208, no.4, pp.33-42, 2013-10

著者

橋本 文子

出版者

国際仏教学大学院大学

雑誌

仙石山佛教學論集 (ISSN:13494341)

巻号頁・発行日

vol.5, pp.1-25, 2010-04

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Kūkai 空海(774-835) developed his theory on the ten stages of the thought of Awakening (Skt. bodhicitta; Ch. 菩提心) on the basis of the passage on the generation of the mental flow 心續生段found in the Mahāvairocanasūtra 大日經.1 It is organised into ten items which actually encapsulate Kūkaiʼs views on the hierarchical classification of the Buddhist teachings 教判and provides a fundamental piece in the doctrinal system of the Shingon school 眞言宗. Kūkai expounded this theory in the Himitsu mandara jūjūshin ron 秘密曼荼羅十住心論and the Hizō hōyaku 秘蔵寶鑰. The former, usually considered to be the earlier work, has survived in an unfinished form. There are quite a few details concerning its formation as well as content which remain unclear. Kūkaiʼ s theory of the ten stages of the thought of Awakening has presented generations of scholars and followers us with many doctrinal problems. Most notable is his allotment of the eighth stage (the so-called ichidō mui jūshin 一道無爲住心) to the Tiantai/Tendai school 天台宗 and the ninth one (goku mujishō jū shin 極無自性住心) to the Huayan/Kegon 華嚴tradition. This hierarchy which became an unmovable truth for the Shingon exponents was, quite understandably, unacceptable to the Tendai followers. The long-standing controversy has continued into modern timesand is still traceable in the studies of such representative scholars as Shishio Enshin 獅子王圓信2 and Nasu Seiryu 那須政隆.3 Nonetheless, one gets the impression that the polemical dispute between modern academics still retains an air of sectarian bias not unlike the works of many mediaeval and pre-modern scholastics. This, I believe, actually hampers any effort to tackle the problem in its essence. My view is that the controversy surrounding the allotment of the eighth and ninth stages brought significant changes to the understanding of the theory of the ten stages of the thought of Awakening in its entirety. A systematic view of the relevant opinions expressed by Tōmitsu (Shingon) exponents from the end of the Heian period throughout the first half of the Middle Ages as well as a good understanding of the background of the ideas put forward by earlier scholars is indispensible in any endevour to disentangle the intricacies surrounding this problem. This will, I hope, ultimately help us to elucidate the original meaning of Kūkaiʼs theory and its historical context. The present paper is part of this larger research project. It mainly deals with a critical text which may have influenced the Jū jū shanan shō 十住遮難抄, a work which I examined in some of my earlier studies.

著者

梅田 真郷 谷内 健太郎 稲留 弘乃 獅子王 信江 加藤 詩子

出版者

一般社団法人日本生物物理学会

雑誌

生物物理 (ISSN:05824052)

巻号頁・発行日

vol.45, no.1, 2005-10-19

著者

山野上敬夫

雑誌

麻酔

巻号頁・発行日

vol.40, pp.376-382, 1990

被引用文献数

11

著者

国守 進

出版者

山口女子大学

雑誌

山口女子大学研究報告 第1部 人文・社会科学 (ISSN:03852938)

巻号頁・発行日

no.11, pp.p43-54, 1985

著者

国松 夏紀

出版者

桃山学院大学

雑誌

人間文化研究 = Journal of humanities research, St. Andrew's University (ISSN:21889031)

巻号頁・発行日

no.4, pp.241-252, 2016-02

著者

小枝 壮太 佐藤 恒亮 富 研一 田中 義行 滝澤 理仁 細川 宗孝 土井 元章 中崎 鉄也 北島 宣

出版者

一般社団法人 園芸学会

雑誌

Journal of the Japanese Society for Horticultural Science (ISSN:18823351)

巻号頁・発行日

vol.83, no.3, pp.244-251, 2014

被引用文献数

19

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カリブ海在来のトウガラシ'No.80'は果実の持つ非辛味性および強い芳香性の観点から,果菜類としての非辛味芳香性トウガラシ品種の育種において有望な素材である.本研究では'No.80'の非辛味性,揮発性香り成分および品種の来歴を,同様に非辛味性であるが芳香性の弱いブラジル在来の'No.2'との比較のもと解析した.両品種において <i>acyltransferase</i>(<i>Pun1</i>)の発現およびタンパク質の推定アミノ酸配列は辛味品種'Habanero'と比較して異常が認められなかった.一方,'No.80'および'No.2'の <i>putative aminotransferase</i>(<i>p-AMT</i>)コード領域には,それぞれフレームシフト変異を引き起こす 7 塩基および 8 塩基の挿入が認められた.'Habanero'と'No.80'あるいは'No.2'との交雑後代 F₁ および F₂ における非辛味性と塩基配列の挿入が連鎖したことから,両品種の非辛味性は独立して生じた <i>p-AMT</i> の変異に起因すると考えられた.さらに,両品種の分子系統解析を行ったところ,ブラジル在来の'No.2'と遺伝的に非常に近縁な関係にある'No.80'は,南米大陸に起源を持ち,カリブ海に持ち込まれたことが示唆された.芳香性の強い'No.80',芳香性の弱い'No.2'およびその交雑後代 F₁ の果実における揮発性香り成分を同定・定量した.'No.80'は芳香性に寄与する成分を'No.2'と比較して多量に発散していた.さらに,交雑後代 F₁ は揮発性香り成分の多くを中間あるいは両親以上に発散していた.以上の結果を踏まえて,本研究では多様な非辛味芳香性トウガラシ品種の育種に向けた今後の可能性について考察した.

著者

田中 義行

出版者

岡山大学農学部

雑誌

岡山大学農学部学術報告 (ISSN:21867755)

巻号頁・発行日

vol.103, pp.37-43, 2014-02-01

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In the course of analyses of nonpungent capsaicinoidanalogs named capsinoids, two unknown compounds werediscovered in pepper fruits. These compounds were isolatedfrom the fruit of 'CCB'(Capsicum baccatum var.praetermissum). Their structures were determined to beconiferyl (E)‒8‒methyl‒6‒nonenoate and coniferyl8‒methylnonanoate. These novel capsaicin analogs werenamed capsiconiate and dihydrocapsiconiate, respectively,and the coniferyl ester group was named capsiconinoid.Capsiconinoids have agonist activity for transient receptorpotential vanilloid type 1, and their pungency is very low, assimilar to that of capsinoids. Cultivars containing highlevels of capsiconinoid are considered to be important forvegetable or dietary supplement. HPLC analysis wasconducted to determine capsiconinoid content in fruits of54 Capsicum cultivars : 28 cultivars of C. annuum, 9 ofC. baccatum, 12 of C. chinense, 4 of C. frutescens, and 1 ofC. pubescens. Twelve cultivars contained capsiconinoids.'CCB' showed the highest capsiconinoid content level (3314μg・g‒1 DW) and 'Charapita' (C. chinense) had the secondhighest (2694 μg・g‒1 DW). The other 10 cultivars containedmuch lower capsiconinoid than these two cultivars(<300 μg・g‒1 DW). Time-course analysis during fruitdevelopment clarified that capsiconinoid content increasedand reached maximum level in green mature fruit.Capsaicinoid contents also increased, correspondingly. Asfruits matured, capsiconinoid contents decreased rapidly,while capsaicinoid content either did not change ordecreased slightly.

著者

森山 徹 田中 義和

出版者

心理科学研究会

雑誌

心理科学 (ISSN:03883299)

巻号頁・発行日

vol.23, no.2, 2002-12-30

著者

谷口 一平

出版者

日本大学国文学会

雑誌

語文 (ISSN:02863464)

巻号頁・発行日

vol.148, pp.44-49, 2014-03