著者

外池 昇

出版者

成城大学

雑誌

日本常民文化紀要 (ISSN:02869071)

巻号頁・発行日

vol.28, pp.151-180, 2010-03

著者

伊藤 正裕

出版者

香川医科大学

雑誌

奨励研究(A)

巻号頁・発行日

1997

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発育期にある各週令マウスの精巣マクロファージの分布をマウス抗マクロファージ抗体を用いて免疫組織学的に検索すると、新生マウスの精巣で既にマクロファージはその間質に認められるものの、その数は少なく直精細管周囲に集中する局在は認められなかった。このマクロファージの直精細管を取り巻く局在性は3週令マウス精巣より観察された。これは自己免疫源性抗原を持つ精子細胞の出現時期とほぼ一致していた。しかしここを中心に始まる自己免疫性精巣炎におけるリンパ球浸潤は6週令マウスからは認められたものの、それより若いマウスでは認めることはできなかった。抗精巣細胞抗体とその細胞に対する遅延型過敏反応は3週令から5週令までは成獣マウスのそれと比べて有意に低いことがわかった。これは精巣内マクロファージ集中の局在性が3週令から認められるものの、精巣を取り巻く免疫環境により、リンパ球が浸潤しにくいことを示唆している。成獣マウスの精巣炎における内分泌反応の変化は、血清テストステロンは明らかな減少を示さず中には正常よりも高値を示すものも認められた。血清LHも有意な変化を示さなかったが、血清FSHはどのマウスも高値を示した。これは精細管上皮は障害を受けるもののリンパ球浸潤の最も厳しい間質においLEYDIG細胞及びそのテストステロン分泌能は比較的保たれていることが考えられた。過去の研究でマクロファージとLEYDIG細胞のCELL-CELL INTERACTIONがテストステロンの分泌に重要であると報告が多い。実際に様々なサイトカインを分泌するリンパ球が浸潤し精巣マクロファージにも何らかの機能変化があったと推察され、これが一部のマウスにおいてLEYDIG細胞を刺激して高テストステロン状態を誘導したことも考えられる。

著者

山田 純

出版者

日本文学協会

雑誌

日本文学 (ISSN:03869903)

巻号頁・発行日

vol.54, no.6, 2005

著者

淡野 寧彦

出版者

公益社団法人 日本地理学会

雑誌

日本地理学会発表要旨集

巻号頁・発行日

vol.2017, 2017

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<b>1.はじめに</b><br> 海外農産物産地との競合が続くなか,日本においては様々な食料のブランド化が図られ,産地の存続を目指す手段の1つとして展開されている。報告者はこれまで,食肉のなかでも豚肉を対象とし,そのブランド化を図る動きである銘柄豚事業の進展を通じて,豚肉価格の維持や流通企業・消費者らとの新たな連携構築などによって産地の存続が図られていることを示した。ところで,何らかのかたちで消費者から好評を得てブランドとしての地位を確立するためには,「おいしい」などの満足感やイメージをもたらす必要があろう。この際,どのような生産・流通手法や情報発信をもとにおいしさや品質の良さを実現,アピールする傾向にあるのか,またこうした手法に産地の特色や何らかの地域的な差異が生じているのかといった点も,産地の存続策を検討するうえで注目すべき内容と考えられる。そこで本報告では,全国の銘柄豚事業を対象として,生産サイドの情報発信のあり方をブランド名および事業の特徴に関する記述に注目して分析し,差別化の特色と空間性について検討する。<br><br><b>2.銘柄豚事業における表現方法の特色</b><br> 1999年から2016年までに計7冊が発行された『銘柄豚肉ハンドブック』をもとに,まず掲載事業数の推移をみると,1999年:179件&rarr;2003年:208件&rarr;2005年:255件&rarr;2009年:312件&rarr;2012年:380件&rarr;2014年:398件&rarr;2016年:415件と年を経るごとに銘柄豚事業は増加している。このうち本報告では分析の都合上,2014年までの事業を対象とする。2014年のハンドブックに掲載された全事業を合わせた銘柄豚の年間出荷頭数はおよそ720万頭に上り,単純換算すれば国産豚の2頭に1頭は何らかの銘柄豚として出荷されたことになる。ブランド名には,牛肉と同様に地名が用いられることが多い傾向にある。一方で,銘柄豚とする根拠については,実施主体が独自に改良した飼料の使用を挙げる事業が多く,必ずしも産地が存在する地域との関係性が重視されているとはいい難い。<br> 次に,各実施主体が銘柄豚の特徴として記した説明文の用語に注目する。豚肉のおいしさを示す表現として,「コク」ないし「ジューシー」の用語を銘柄豚の特徴に含めた事業は1999年の10.6%から2014年には14.8%と微増したが,「甘い」を用いた事業は同12.8%から31.9%と大幅に増加した。このことから,肉の旨味よりも甘味を重視すること,あるいは「甘い」ことが肉のおいしさの判断材料になっていることが推測される。一方,「やわらかい」を用いた表現は,1999年には40.8%の事業でみられたが,2014年には28.9%に減少した。このほか,肉の「脂」身について言及した記述は同33.0%から43.0%に増加したが,このなかでも脂が「甘い」ことを強調した記述が同13.6%から42.1%に急増した。また「赤身」に関する記述も同1.1%から4.0%に若干増加しており,これらから肉のおいしさ自体を端的にアピールする方法が増えているものと思われる。他方で,「安心」や「安全」を用いた説明文は,同27.9%から16.1%に減少した。報告当日は,上記に関連してテキストマイニングによる分析も含めて,銘柄豚のアピール方法の特色や産地との関係性について,より詳しく検討する。<br><br><b>3.おわりに</b><br> 食肉を生産する畜産の現場と消費者との間には,社会的・空間的な距離や乖離が存在しており,これらは容易には解消できないことから,食肉を購入する際などの選択要因にはそのイメージが大きく影響すると推察される。食肉供給の仕組みや需給量の大小にのみ注目するのではなく,食肉のイメージの形成要因となるアピール方法や,そのなかの語句や文章全体の記され方などの分析を通じて,今後はとくに中小規模畜産業産地の存続や革新に結びつく要素を考察していきたい。

著者

大木 理

出版者

The Phytopathological Society of Japan

雑誌

日本植物病理学会報 (ISSN:00319473)

巻号頁・発行日

vol.67, no.1, pp.3-11, 2001-04-25 (Released:2009-02-19)

参考文献数

20

著者

山田 純

出版者

明治大学大学院

雑誌

文学研究論集 (ISSN:13409174)

巻号頁・発行日

no.22, pp.117-127, 2004

著者

Teruaki Sakurai

出版者

The Pharmaceutical Society of Japan

雑誌

Journal of Health Science (ISSN:13449702)

巻号頁・発行日

vol.49, no.3, pp.171-178, 2003 (Released:2003-06-01)

参考文献数

28

被引用文献数

15 22

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Inorganic arsenic is clearly a toxicant and carcinogen in humans. In mammals, including humans, inorganic arsenic often undergo methylation, forming compounds such as pentavalent dimethyarsinic acid (DMAsV). Recent evidence indicates that DMAsV is a complete carcinogen in rodents while evidence for inorganic arsenic as a carcinogen in rodents remains unclear. Thus, we studied the molecular mechanisms of the in vitro cytolethality of DMAsV compared to that of the trivalent inorganic arsenic, sodium arsenite, using rat liver TRL 1215 cells. Arsenite was very cytotoxic in these cells; its lethal concentration in vitro in 50% of a population (LC50) was 20 μM after a 48-hr exposure. With arsenite, most dead cells showed histological and biochemical evidence of necrosis. The arsenite cytolethality markedly increased when cellular reduced glutathione (GSH) was depleted with the glutathione synthase inhibitor, L-buthionine-[S,R]-sulfoximine (BSO). In contrast, DMAsV was nearly three orders of magnitude less cytotoxic (LC50 = 1.5 mM) although evidence showed the predominating form of death was apoptosis. Surprisingly, GSH depletion actually decreased the DMAsV-induced apoptosis. It is suggested that DMAsV requires intracellular GSH to induce apoptosis. Ethacrynic acid (EA), an inhibitor of glutathione S-transferase that catalyzes GSH-substrate conjugation, and aminooxyacetic acid (AOAA), an inhibitor of β-lyase which catalyzes the final breakdown of GSH-substrate conjugates, were also effective in suppressing the DMAsV-induced apoptosis. These findings indicate that DMAsV was likely conjugated in some form with cellular GSH, and this conjugate induced apoptosis during subsequent metabolic reactions. Because apoptosis is a process by which organisms eliminate abnormal cells, the arsenic biomethylation in the human body may essentially a detoxicating event.

著者

小倉 仁志

出版者

日経BP社 ; 1992-

雑誌

日経情報ストラテジー (ISSN:09175342)

巻号頁・発行日

vol.22, no.11, pp.88-90, 2013-12

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天高く馬肥ゆる秋。名瀬川の河川敷に大鍋がいくつも並べられ、ナゼナゼ社の80名あまりの社員が準備をしている。あと1時間ちょっとでナゼナゼ社恒例の芋煮会が始まろうというところだ。システム開発部のイベント大好きメンバーが今日も登場。

著者

李 彬彬

出版者

公益社団法人 日本地理学会

雑誌

日本地理学会発表要旨集

巻号頁・発行日

vol.2013, 2013

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1.はじめに1990年代から、政策上の整備とともに農村女性による起業数は伸びている。特に近年、社会的に都市と農村との交流が重視されている中、農村女性が活躍する場はますます増えており、地域の活性化と農業振興へと期待される。従来の研究では、農村女性起業の半数以上を占めている「食品加工」と「流通・販売」活動をしている女性及びそのグループが研究されていることが多い。本稿では、熊本県南小国町を事例とし、農村女性グループ「農花の会」が農家民宿の経営主体となる展開過程を考察する。2.研究対象地域の概要 南小国町は熊本県阿蘇郡の北部に位置する農山村である。人口は4,429人(2010年)で、年々減少しており、少子高齢化が進んでいる。第一次産業は主に農業で、その特徴は肉用牛の生産を中心とした畜産を基調に、野菜、米と花き生産の組合せである。黒川温泉を中心とした観光サービス業の成長とともに、町全体の農業生産規模が減少しており、産業の中心が農業からサービス業へと移った。2010年の産業構造において、第一次産業の生産額は4.9%を占めているのに対して、第三次産業の割合は85%であった。3.農村女性グループによる農家民宿経営の展開 南小国町の「農花の会」は、50~60代の地元女性7人により、2003年に結成された。結成する前に、メンバーの女性たちは自主的に始めた農業簿記講座に参加していた。講座終了時、経済意識が高まった女性たちはグループを結成し、農家の暮らしをベースにした都市住民との交流や経済効果がもたらされる活動を模索した。最初に試みたのは、自宅を開放した「立ち寄り農家」であり、都市住民を対象にして芋煮会や稲刈り体験などを行った。そして、1ヶ月1回のグループ勉強会で時々調理の経験を交換しているメンバーたちは、自家産の野菜で作った郷土料理を黒川温泉の女将たちにすすめた。それらの料理に対して女将たちから好評を博し、メンバーの女性は自分の調理の技術に自信をつけた。2004年に、自宅で農家レストランをしているメンバーが先に農家民宿を開業した。それは牛舎を改造した建物全体を客に提供するものであった。(本稿では貸別荘式農家民宿と呼ぶ。)2005年、熊本県における農家民宿開業の規制緩和を契機に、グループ内の他の5人も「農林漁業体験民宿業者」として登録し、農家民宿の経営を始めた。この5軒の場合は、住む家に空き部屋を客に提供する形をとった。(本稿では貸部屋式農家民宿と呼ぶ。)貸別荘式農家民宿は、南小国町の観光シーズンに合わせ、5月から11月まで一般の観光客に利用され、経営状況が安定しているといえる。一方、貸部屋式農家民宿では、部屋の利用形態から受入れ側と利用側の両方にとってプライバシー問題が発生するため、利用者のほとんどが農村体験をする研修旅行生になった。貸部屋式農家民宿の受入れはメンバー女性のいる農家家庭の都合で不定期となっている。4.おわりに 南小国町では、「農花の会」は農業簿記講座から始まり、調理技術を手段としてグループ内外で交流活動を行い、その延長として農家民宿を開業したという過程で、農村女性グループが農家民宿経営の主体となった。部屋の利用形態は農家民宿の経営安定性に影響した。そして、農家民宿の経営によってメンバー女性の家庭的・社会的地位が向上したことがうかがえる。

著者

山田 一裕 須藤 隆一

出版者

環境技術学会

雑誌

環境技術 (ISSN:03889459)

巻号頁・発行日

vol.25, no.2, pp.128, 1996

著者

高橋 典幸

出版者

山川出版社

雑誌

歴史と地理 (ISSN:13435957)

巻号頁・発行日

no.717, pp.図巻頭1p,1-14, 2018-09

著者

Toshinao Takahashi Toshio Nagai Masato Kanda Mei-Lan Liu Naomichi Kondo Atsuhiko T Naito Takehiko Ogura Haruaki Nakaya Jong-Kook Lee Issei Komuro Yoshio Kobayashi

出版者

The Japanese Circulation Society

雑誌

Circulation Journal (ISSN:13469843)

巻号頁・発行日

vol.79, no.12, pp.2703-2712, 2015-11-25 (Released:2015-11-25)

参考文献数

42

被引用文献数

7 17

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Background:Adipose tissue is one of the sources of mesenchymal stem cells, which have the potential to differentiate into various types of cells, including myocytes. Whether brown adipose tissue (BAT)-derived cells might differentiate into the cardiac pacemaking-conducting cells, and have the potential to regenerate the cardiac conduction system (CCS), is investigated in this study.Methods and Results:BAT was isolated from the interscapular area of mice and enzymatically digested before culture. Round or fusiform cells showed spontaneous beating at 4–7 days after culturing of BAT-derived cells. Reverse transcriptase-polymerase chain reaction analysis and immunocytochemical analysis revealed that BAT-derived cells expressed several cardiomyocytes, the CCS and pacemaker (PM) cell marker genes and proteins. Patch-clamp techniques revealed that spontaneous electrical activity and the shape of the action potential showed properties of cardiac PM cells. Next, a complete atrioventricular (AV) block was created in mice and green fluorescent protein-positive (GFP (+)) BAT-derived cells were injected intramyocardially around the AV node. At 1 week after transplantation, 50% of BAT-derived cells injected mice showed a sinus rhythm or a 2:1 AV block. Immunohistochemical analysis revealed that injected GFP (+) cells were engrafted and some GFP (+) cells co-expressed several cardiac PM cell marker proteins.Conclusions:BAT-derived cells differentiate into the CCS and PM-like cells in vitro and in vivo, and may become a useful cell source for arrhythmia therapy. (Circ J 2015; 79: 2703–2712)

著者

水原 正亨

出版者

滋賀大学

雑誌

滋賀大学経済学部附属史料館研究紀要 (ISSN:02866579)

巻号頁・発行日

vol.2, pp.40-67, 1969-03

被引用文献数

1

著者

森谷 清樹

出版者

日本動物分類学会

雑誌

動物分類学会誌 (ISSN:02870223)

巻号頁・発行日

vol.51, pp.77-78, 1994-07-25 (Released:2018-03-30)

著者

宮脇 聡史

出版者

東京大学東洋文化研究所

雑誌

東洋文化研究所紀要 (ISSN:05638089)

巻号頁・発行日

vol.153, pp.142-126, 2008-03

著者

葛飾北斎 著

出版者

芸艸堂出版部

巻号頁・発行日

vol.3編, 1948

著者

津田 理子 蒲池 元春 飯塚 進 桐村 和子

出版者

Japanese Association for Oral Biology

雑誌

歯科基礎医学会雑誌 (ISSN:03850137)

巻号頁・発行日

vol.17, no.1, pp.21-26, 1975-12-31 (Released:2010-10-28)

参考文献数

16

被引用文献数

1 1

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唾液カルシウム量と年齢, 性別, う蝕の有無との関係をしらべ, 次の結果を得た。唾液カルシウム量は個人差はかなりあるが, 同一人においては, 採取時による差は比較的小さいことがわかった。唾液総カルシウム量の経年的な変動をみると, 生後6歳位まで増量し, 以後11歳位まで減少し, 成人 (19~23歳) に至るまではほぼ一定値を保っていた。特に生後9カ月未満のもの (歯が萠出していないもの) と, 1歳~1歳5カ月のもの (歯が1本以上萠出したもの) で唾液カルシウム含有量に大きな差がみとめられた。性別による差は11歳, 14歳でみられ, 男子の方が高い値をしめした。3~4歳, 5~6歳児について唾液カルシウム量と, う蝕との関係をしらべたが, 相関関係はみられなかった。

著者

辻裏 佳子 豊田 久美子

出版者

一般社団法人日本衛生学会

雑誌

日本衛生学雑誌 (ISSN:00215082)

巻号頁・発行日

vol.68, no.3, pp.175-188, 2013 (Released:2013-09-28)

参考文献数

33

被引用文献数

2 2

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Objective: To explore gender differences in physical and mental relaxation in subjects who watched a forest relaxation video. Methods: The subjects were 12 males and 12 females in their 20’s, with an average age of 21.67±1.00 and 21.42±1.56, respectively. They rested for 5 minutes, and then watched either a forest relaxation video or control video (grey screen, no sound). After the video session, they rested again for 5 minutes. Thus, the total experimental duration was 20 minutes. Before and after the video session, subjects completed visual analog scales (VAS) on mood and Profile of Mood States (POMS) questionnaires. Subjects also pointed out the most comfortable scenes on the video. In addition, we measured their heart rates. Analyses were based on the semantic differential (SD) technique. Results: The heart rate of male subjects decreased just after watching the relaxation video (p<0.05–0.01), and the LnHF increased (p<0.05–0.01), indicating significant activation of the parasympathetic nervous system. Regarding VAS scales, the “refreshment” score increased in male subjects (p<0.01). In females, all three scores for “pleasantness”, “calmness”, and “refreshment” increased after watching the relaxation video (p<0.05–0.001). In addition, the “tension–anxiety” score of the POMS decreased after watching the video (p<0.05). Conclusions: Both male and female subjects felt relaxed after the forest relaxation video. Especially, heart rate changes suggested that male subjects experienced relaxation after the video, whereas female subjects experienced mental relaxation.

著者

藤縄 明彦 藤田 浩司 高橋 美保子 梅田 浩司 林 信太郎

出版者

特定非営利活動法人 日本火山学会

雑誌

火山 (ISSN:04534360)

巻号頁・発行日

vol.46, no.5, pp.269-284, 2001-11-20 (Released:2017-03-20)

参考文献数

24

被引用文献数

3

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Kurikoma volcano is located at the volcanic front of northeastern Japan arc. The volcano can be divided into 6 volcanic edifices on the bases of the inferred eruption centers, relative preservation of primary micro-topographic features on the eruptive materials, and stratigraphic relations. Lava flow has been dominant through the development history of each edifice, while pyroclastic deposits are conspicuous near the craters of several ones. Newly analyzed 7 K-Ar ages for the representative samples range from ca. 0.53 to around 0.11 Ma, practically reconcilable with the stratigraphy. Based on these data, an internally consistent scenario on the development history is summarized as follows: 1) Magmatic eruption started at about 0.5 Ma to make up the southern volcanic row. South and east to northeast flank of the Higashi-Kurikoma volcanic edifice was probably formed nearly the same time. Following these eruptions from the southern vents, central vents effused lava flows, resulting to build the Higashi-Kurikoma edifice and Kokuzou lavas (part of Kurikoma edifice) around 0.4 Ma. 2) After terminating eruption from the southern and east-north eastern vents, the Higashi-Kurikoma vent had been active until 0.1 Ma, and Kurikoma vent lasted several tens of thousands years ago. 3) Magusadake cone was built through repeated lava effusions from several vents in the western part of the volcano from 0.45 Ma to 0.1 Ma. 4) Viscous magma erupted to form Tsurugidake lava dome as the last event of magmatic eruption so far in the Sukawa horse-shoe shaped crater which was formed in northern portion of the Kurikoma (Okomayama) volcanic edifice.

著者

長尾 充 ながお みつる Nagao Mitsuru

出版者

奈良国立文化財研究所

雑誌

奈良文化財研究所年報

巻号頁・発行日

vol.1999, pp.42, 1999-09-27