著者

松田 道行 今村 健志 清川 悦子 宮脇 敦史 根本 知己 岡田 峰陽 石井 優 福原 茂朋

出版者

京都大学

雑誌

新学術領域研究(研究領域提案型)

巻号頁・発行日

2010-04-01

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平成26年度までの計画班員および公募班員の研究報告書を取りまとめ、編集作業を行った後、評価報告書を作成し、関係者に送付した。また、研究終了後も要望の強いDNAの配布や技術講習会も開催した。さらに、Web情報の更新も行った。平成27年度に新しい新学術領域研究「レゾナンスバイオ」が始まったので、この領域への情報の引き継ぎを行った。

著者

菊月 圭吾 狩野 敦史 小野 博之 白石 秀幸 黒澤 正雄 熊谷 哲也 斎藤 雅人 熊谷 章子 藤村 朗 出羽 厚二

出版者

岩手医科大学歯学会

雑誌

岩手医科大学歯学雑誌 (ISSN:03851311)

巻号頁・発行日

vol.37, no.2, pp.74-84, 2012

著者

青山 孝浩

出版者

東京法令出版

雑誌

捜査研究 (ISSN:02868490)

巻号頁・発行日

vol.61, no.2, pp.2-10, 2012-02

著者

酒巻 匡

出版者

神戸大学

雑誌

神戸法学年報 (ISSN:09123709)

巻号頁・発行日

vol.7, pp.281-304, 1991

著者

大久保 敬

出版者

九州大学

雑誌

九州大学大学院農学研究院学芸雑誌 (ISSN:03686264)

巻号頁・発行日

vol.61, no.2, pp.145-163, 2006-10

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ハカタユリの原産地は中国で、中国で「百合」はハカタユリのことである。ハカタユリは韓国で古くから「唐ユリ」という名前で知られていたこと、現在韓国では経済栽培は行われていないが、農家の庭先で広く栽培されていること、さらには、韓国、壱岐、岐阜に生きるハカタユリの遺伝子分析の結果などから、伝達経路は中国→朝鮮半島→博多と考えるのが最も合理的であると思われる(トウガラシのように日本→朝鮮半島の例もあるので、中国→日本→朝鮮半島のルートも考えられる)。日本に最初にもたらされた球根が全国に広がったと考えなくてもクローンであることから、朝鮮半島にあるハカタユリが様々な経路で、複数回にわたって、異なる時代に入ってきたと考えることも可能である。桃山時代(1568-1600)に作られた能衣装「茶地百合御所車模様縫箔」に刺繍されているユリが最も古いハカタユリの形としての記録であり、文字としては犬子供集(1633)に収録されている俳句である。鎌倉時代という証拠はなにもない。岐阜には江戸からもたらされ、たまたま生育に適したところであったため、ながく生きながらえたと考える。

著者

滝澤 聡子

出版者

社団法人日本獣医学会

雑誌

The journal of veterinary medical science (ISSN:09167250)

巻号頁・発行日

vol.57, no.2, 1995-04-15

著者

山室 公司 久保田 賢一

出版者

日本教育工学会

雑誌

日本教育工学会論文誌 (ISSN:13498290)

巻号頁・発行日

vol.34, pp.1-4, 2010

参考文献数

11

被引用文献数

2

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本研究の目的は,教育工学の研究方法と研究対象について分析し,今後の研究の方向性を展望することである.2003年度から2008年度まで6カ年分の「日本教育工学会論文誌」に記載された論文を対象に研究方法と研究対象について分析を加えた.研究方法に関しては,量的研究法が約4分の3を占めていた.質的研究法のデータ収集法としてはインタビューが多用され,量的・質的両方を併用している研究もある.研究対象の校種別では高等教育が6割以上を占めている.量的研究の場合は被験者が学習者である研究が多く,校種は万遍なく分散しているが,質的研究の場合は研究対象が教授者もしくは高等教育の学習者に偏在していることなどが明らかになった.

著者

清水 康敬 赤堀 侃司 市川 伸一 中山 実 伊藤 紘二 永岡 慶三 岡本 敏雄 吉崎 静夫 近藤 勲 永野 和男 菅井 勝雄

出版者

日本教育工学会

雑誌

日本教育工学雑誌 (ISSN:03855236)

巻号頁・発行日

vol.22, no.4, pp.201-213, 1999-03-20

参考文献数

7

被引用文献数

11

著者

岡本 忠

出版者

近畿大学

雑誌

近畿大学農学部紀要 (ISSN:04538889)

巻号頁・発行日

vol.25, pp.61-68, 1992-03-15

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接着性タンパク質の最近の進歩,特に水生動物の接着性タンパク質について紹介した.

著者

辻井 正次

出版者

中京大学現代社会学部

雑誌

中京大学現代社会学部紀要 (ISSN:18830226)

巻号頁・発行日

vol.2, no.2, pp.1-11, 2008

著者

渋江羽化 著

出版者

三才社

巻号頁・発行日

1926

出版者

Cambridge University Press

巻号頁・発行日

1991

著者

大蔵省印刷局 [編]

出版者

日本マイクロ写真

巻号頁・発行日

vol.1914年09月23日, 1914-09-23

著者

アアロン・V. シコレル ジョン・I. キツセ著 山村賢明 瀬戸知也訳

出版者

金子書房

巻号頁・発行日

1985

著者

宮奥 美行

出版者

日本味と匂学会

雑誌

日本味と匂学会誌 (ISSN:13404806)

巻号頁・発行日

vol.11, no.2, pp.157-164, 2004-08

参考文献数

18

被引用文献数

1

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カレーのおいしさを構成する要素は、だし、油脂、スパイス・カレーパウダー等の香辛料である。カレーパウダーは、複数のスパイスから構成される。混合後熟成することで、単品スパイスを混合しただけのものとは異なり、カレー製品の香味を増強する役目を持つ。油脂は、その存在状態が変化することで、香味の感じ方を複雑にする。日本における一般的なカレーでは、具在に肉、じゃがいも、人参、玉葱を使用するが、家庭での煮込み及び調理後の時間経過により、具材が、カレー・ソースの成分や状態変化を引き起こし、おいしさに変化をもたらす。

出版者

日経BP社

雑誌

日経レストラン (ISSN:09147845)

巻号頁・発行日

no.279, pp.15-17, 1999-11

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全長約2.5,商店街としては日本最長といわれる大阪・天神橋筋商店街に7月,ダイニングバー「interval」が開業した。大阪市内の別の場所で10年間,同名の店舗を経営してきた堀隆夫社長が,ここに移転したものだ。 「オーガニックダイニングバー」を標榜し,カレー,パスタ,スペアリブ,サラダなど25品のフードメニューを揃える。

著者

野沢 謙治

出版者

日本民俗学会

雑誌

日本民俗学 (ISSN:04288653)

巻号頁・発行日

no.131, pp.p16-25, 1980-10

著者

東京医学写真協会 編

出版者

東京医学写真協会

巻号頁・発行日

vol.第1輯 第4巻 (皮膚泌尿器科学), 1925

著者

肥後和男 著

出版者

弘文堂

巻号頁・発行日

1941

著者

科学技術政策研究所 科学技術動向研究センター

出版者

科学技術政策研究所 科学技術動向研究センター

巻号頁・発行日

2010-12 (Released:2012-03-14)